Review list : Yakitori Higebouzu

Official information

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Yakitori Higebouzu

(焼鳥 ひげぼうず)
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21 - 40 of 57

4.3

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.7
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.6
2023/08Visitation1th

究極の焼き鳥、野菜

南5西6にある焼鳥ひげほうず

2023年度ベストグルメTOP3です。
グルメな人で食べたことない人はいないレベルのお店だと思います。

焼き鳥、野菜の串の旨さがずば抜けています。

僕...

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3.7

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.7
2023/08Visitation1th

おまかせ12品+もりそばのコース!

おまかせ、〆のもりそばコース!
18時30分スタートの予約で伺いました。

ハツ
そろばん
レバー
なす
ナンコツ
ながいも
かしわ
万願寺とうがらし
豚ホルモン味噌焼き
青南...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

友人に誘われ最近話題の「焼鳥ひげぼうず」さんに初来店しましたぁぁ✌️✌️✌️

店名通り髭を生やした坊主頭で精悍的な顔立ちの大将と可愛らしく優しそうな女将さんにお出迎えされて、絶品の焼鳥をお任せコ...

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4.1

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks3.5
2023/07Visitation1th

すすきの最強コスパの焼き鳥

札幌はまだまだ美味しい焼き鳥屋さんがないなかで
この金額と味をだせるここのお店は素晴らしいです。

東京のコースよりは札幌の野菜が多めのコースではあるが満足度は非常に高い!!


ワイン推...

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3.7

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2023/07Visitation1th

技術が素晴らしい

札幌すすきのにある焼鳥屋さん!!

ひげぼうずの店主が1本1本丁寧に真剣に焼き上げていく

炭が近いので焼鳥には炭の良い香りがついてる

技術で勝負してる感

焼き加減、塩加減は絶妙で...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

野菜もお肉も絶妙な火入れです
美味しい焼鳥を白ワインと一緒にいただきました。
ワインはボトルのみの提供です。
全て火入れが抜群でお野菜含めとっても美味しかったです。お野菜は大きめかつジューシーで...

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4.5

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

焼鳥 ひげぼうず(資生館小学校前)

2023-05-27 19:51:00
ブログ:焼鳥 ひげぼうず(資生館小学校前)
テーマ:漬物/はつ/そろばん/白レバー/水なす/砂肝/アスパラガス/かしわ/椎茸/味噌ホルモン/青南蛮つくね/...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

東京からの友人とブックマークしていた焼鳥店に。店名の由来が一目で分かる風貌の店主が、コの字カウンターの中で黙々と焼き上げる焼鳥は、自分の勝手な期待に存分に応えてくれるクオリティ。メニューはおまかせ1本...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

焼き鳥 ひげぼうず

ずっと行きたかったお店
初来店。

お店に入った時の雰囲気

焼き場が目の前で見られる臨場感

内臓多め、野菜も美味しいコース

全てが最高でした。美味い。...

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4.1

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.2
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks3.8
2023/04Visitation1th

すすきのの話題店!

すしを食べに行っても聞くし
友人たちもみんな訪問している焼鳥店。
すすきのにあります。
北海道であまり馴染みのない焼鳥、そして自分も2年前まで焼鳥屋に行ったことなかった。
この時、コースは66...

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4.0

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks3.8
2023/04Visitation1th

丁寧な串打ちの焼き鳥を楽しむ

北海道札幌市に店を構える「焼鳥 ひげぼうず」さんに伺いました。
場所は南北線「すすきの駅」から徒歩5分程のビルの1階にお店はありました。
店内はシンプルで大人の雰囲気。カウンター席のみです。

...

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4.1

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.2
2023/04Visitation1th

札幌で味わえる上質な焼鳥!技術の詰まった串を堪能できる。

【2023年4月訪問】

焼鳥ひげぼうず。
札幌来たら、一番に行ってみたかったお店。
1週間ほど前に電話して予約が取れました。
色々調べると、札幌にはいわゆる高級系焼き鳥は少ないようで、こち...

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4.2

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

何度か電話で数日前に予約希望の電話をするも、さすがの人気店で満席が続き、1ヶ月前にインスタから予約して念願叶って訪問。
コの字型のカウンター席は場所によって入り口が分かれて通る仕組み。
どちらの席...

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4.2

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2023/03Visitation1th

北海道で焼き鳥を食べるなら

北海道札幌南5西6『焼鳥 ひげぼうず』さん
リニューアルされ〆に蕎麦をだされるコースとなった美味しい焼き鳥屋さんです

脱サラし独学で始められた大将、炭火近くしっかり焼き上げつつジューシーに仕上...

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4.3

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.4
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks3.5
2023/03Visitation1th

はじめましての焼き鳥ひげぼうずさん

札幌でも話題のお店ですが、実は数年前にオープンされていました。
しかも、ジンギスカンで人気のマルタケさんのお隣。

大将は元銀行員という異色の経歴。
...

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3.7

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks3.0
2023/03Visitation1th

鮮度、焼き加減、野菜のチョイス、箸休めなど、どれをとっても申し分なしです。

完全予約制の為時間の融通は利きづらいです。
高級店レベル。クオリティに対する価格がリーズナブル。
白ワイン推しのド...

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4.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

●焼鳥ひげぼうず

よーーやく行けた。
札幌も焼鳥屋さんの選択肢が増えてきて嬉しい。
鶏は勿論のこと、合間に入る野菜が美味しい。
特に茄子は悶絶級。ただし激アツ。笑
歯なくなったかと思った...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation2th

札幌で焼鳥を真剣に味わえる数少ない店

2回目
amuコラボ2回目に参加(友人に強めに誘われたw)

はつもと
すなぎも
白レバー 前と違ってタレ、こっちのが食感も良くなる
赤茄子
かしわ
銀杏 
味噌豚直腸
レンコン
...

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3.8

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation1th

焼鳥 ひげぼうず

コースお任せで

はつ
砂ぎも
血肝
なす
精肉
銀杏
豚ホルモン
レンコン
つくね
茎ブロッコリー
手羽先
蕎麦

開店当時よりも店の色合いも出てきて良い感じです
野...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/09Visitation1th

焼鳥を真剣に食べてみた

amuのペアリング付きの12本コース

さび焼き レア
ハツ プリプリ
砂肝
白レバー
ナス
銀杏
つくね ふんわり
味噌ホルモン(豚)
ながいも
手羽先
レンコン、青南蛮、そ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Yakitori Higebouzu
Categories Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

080-9610-0666

Reservation Availability

Reservations Only

・当店は焼鳥おまかせコースのみとなっております。
・ご予約はInstagramDM(下記リンク)からも受付致します。仕込み中、営業中はお電話に出られないことが多くDM優先致します。氏名、時間、人数記載の上お問い合わせ下さい。
・前日及び当日のキャンセルや人数変更は、コース代金×人数分のキャンセル料金頂戴致します。
・香水等香料不可。ご同行者様にも必ずお伝え願います。

Address

北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F

Transportation

地下鉄南北線すすきの駅4番出口より徒歩5分
※当店のお近くに「お好み焼き ひげぼうず」様がございます。間違えられる方が多いです、ご注意下さい。

171 meters from Shiseikan Shogakko Mae.

Opening hours
  • Mon

    • 18:30 - 22:00
  • Tue

    • 18:30 - 22:00
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 18:30 - 22:00
  • Fri

    • 18:30 - 22:00
  • Sat

    • 18:30 - 22:00
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • 18:30 - 22:00
  • Before Public Holiday
    • 18:30 - 22:00
  • After Public Holiday
    • 18:30 - 22:00
  • ■ 営業時間
    〈コーススタート時間〉
    ①18時30分
    ②20時
    どちらかお選び下さい

    ※一斉スタート制につき時間厳守でお願い致します。遅れて来られた方はコース途中からのスタートとなります。
    ※コース所要時間は約2時間です。
Budget

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT6810780214615

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

サービス料、チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

10 Seats

( 焼台を囲うコの字型カウンター席のみ)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

With children

入店20歳以上

Dress code

・コの字型カウンター10席のみの小さな店です。香水等の使用はお控え願います。
※香りが強い場合、落として頂く場合もございます。ご予約者は必ず同行者にもお伝え下さい。

Remarks

※お一人様不可

PR for restaurants

世界初無菌鶏「高坂鶏」北海道唯一取扱店

すすきの外れに佇む、コの字カウンター10席のみの小さな焼鳥屋。幻の鶏といわれる世界初の無菌鶏「高坂鶏」を味わえるのは北海道で唯一当店のみ。焼鳥屋としての矜持を大切に、メニューは焼鳥と野菜のシンプルなコース一本のみ。コースに合わせたワインとのマリアージュがおすすめ。落ち着いた和の空間で、大切な人とのひとときに。