Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Oryouri Koufuku
(お料理 口福)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Oryouri Koufuku（Oryouri Koufuku）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Creative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-1830 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区南四条西5-10 第4藤井ビル 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Susukino Station Exit 2 2 minutes walk from Shiseikan Elementary School tram stop 107 meters from Shiseikan Shogakko Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT2430001062969 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
お通し代 500円(税込)/ 4月より別途サービス料を5%頂戴しております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ 3 seats at the counter, 2 tables for 3-6 people, 1 table for 2 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Please use a nearby parking lot. |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2023.3.6 |
| Phone Number |
011-211-5329 |
| Remarks |
If you wish to reserve it for reserved time, please contact us. |
北海道札幌市中央区南四条西5-10 第4藤井ビル 1F
札幌市中央区すすきの３６号線沿い、藤井ビル1Fの居酒屋さん。
いつものマイレビュアさんとの新店パトロール。
西側のエントランスから入ると、エレベーター前の店舗。
青い暖簾が出ています。
入り口横にはメニュー看板もあり。
ここは老舗のBARラルセンがあった場所、コロナで残念ながら無くなってしまい、そのあと別店になり、すぐこの「口福」に。
中へ。
靴を脱いで上がり込む作り。
厨房スペース前に横一列のカウンター席、掘りごたつ式。
テーブルも同様な掘りごたつ式。
新しい店舗でカジュアルながら、なんとも落ち着き雰囲気。
先客折らず、この日は帰るまで我々の貸し切り状態。
喫煙OKな店のようですが幸いタバコの被害はなかったのが良かった。
調理担当の男性＝店長さんと、若い女性スタッフ２名の３人態勢。
＊白州ハイボール
手ごろな価格だったので、やはり飲んじゃいますな。
１杯目は普通のグラス、２杯目は白州ロゴ入り専用グラスにて。
＊天明「中取り壱号」１合
猪口もらい、ちびりとやろうとしたが、美味い酒で結局グビグビ飲んじゃいますな。
熱燗な徳利と猪口で提供、酒器が冷酒用だと良かったな。
＊瀬戸内クラフトジン
とても優しい味わいのジンでした。
＊お通し
茄子お浸し、鰤ポン酢と小鉢２種が提供。
皮を剥いた茄子のお浸しはあっさりした出汁を吸い美味しく仕上がっています。
鰤のタタキははポン酢でさっぱり。
刺身用を湯引きした程度の火入れ、中はレア。
＊〆鯖胡麻醤油
ちょい〆なしめ鯖を胡麻油醤油で味付け。
美味しいのですが、鯖のカットが薄切りなのがもったいないですな。
切り方がもう少し厚みあると食べ応えと美味しさがよりアップです。
＊活タコ タタキポン酢
湯通しした感じでしたが、適度な弾力と歯応え。
ポン酢でさっぱりと食べると美味いです。個人的にポン酢がもっと濃い味だと良かった。
＊自家製焼売 特製酢醤油
セイロで蒸されて登場！！蓋をあけると大きな焼売。
オーダー時に大きさを聞いておいてよかった。
２人でシェアで丁度良かった。
断面の写真を見ての通り、お肉感ぎっしり、食べ応え十分な満足感あります。
＊白糠産直 蝦夷鹿肉のタン炙り
鹿のタンとはめずらしいなぁとオーダーしてみました。
塩と山わさびとレモンで調味して食べます。
牛タンと比べるとやはり小ぶりになるのかなぁ、薄切りスライスでした。
高めな食感で、癖は無く食べやすい印象。
＊中札内鶏ロールザンギ
鶏肉をロール状にして揚げ、カットして提供。
ロールザンギは柔らかジューシーで、ほのかに塩味が付いていて、さらにマヨネーズ敷いています。
揚げ物ですが衣が表面だけになるので、それほど重くなく良いかも。
料理全般的にレベル高い印象で、他にも気になるメニューがたくさん。
美味しい料理を食べて「お口が幸福」で口福なんだと実感できた。
日本酒の種類もあり、良いお店だなぁと。
人気になりそうです。