裏をかいたつもりが : Unamei

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Unamei

(うな明)
Nearest station：
Maruyama Koen
[Hokkaido]
Categories：
Unagi (Freshwater eel)
Budget：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 3,000～JPY 3,999

Fixed holidays：
Tuesday
Restaurant information(detail)
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3.5

JPY 5,000～JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2023/01Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 5,000～JPY 5,999per head

裏をかいたつもりが

初詣のついでに、こちら訪問です。なつの季節ではないのでソコソコかと思いきや以外や同じことを思っている人も
多いものです。初詣も意外に多くどちらも意外でした。予約と先着で20分ほど並びました。表で注文を取り、いざ店内へ
白木の数寄屋風で落ち着いたお店です。カウンターがなく小上がりへ案内されました。さすが相席はしてない模様
サービスとしては、心得ているようです。正月ですので、お酒を1本つけてもらいました。肴の骨煎餅で一献待つこと数分
蒲焼丸々1本の（松）のうな重です久々の眺めにてまずは、蒲焼を1口・・臭みがありません丁寧な仕事が感じられます
ご飯とともに1口・・・タレの好みは少し違いますね。少々薄味かタレが熟れてないか鰻の旨みを引き出すためか？
お新香　お吸い物も鰻に合わしてあっさり目全体的に上品に仕上げた作りとなっております。注目したのが山椒です
柑橘系を感じさせる山椒とのことで、試しに少々・・確かにホノカに感じますこれは、初めてですね香辛料も進化しているのだと、感心したしだいです。別枠でブランド鰻の説明かきがありました。後に楽しんで見たいと思います。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Unamei
Categories Unagi (Freshwater eel)
Phone number (for reservation and inquiry)

0116125777

Reservation Availability

Reservations available

※アプリの利用による予約代行システムには対応しておりません。
※お盆など繁忙期は予約不可です。お席の御予約を一切受けず、直接お店に来て頂き、受付順でのご案内です。また、うな重、蒲焼き、サイドメニューなら上新香のみとなること、ご了承下さい。
※鰻がなくなり次第、受付終了となること、ご了承下さい。
Address

北海道札幌市中央区北1条西27丁目3-1

Unamei - 地図
Show larger mapFind the restaurants in the surrounding area
Transportation

市営地下鉄　円山公園駅より徒歩５分。
駐車場あり

293 meters from Maruyama Koen.

Opening hours

  • Mon

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 17:00 - 20:30

      （L.O. 19:30）

  • Tue

    • Closed

  • Wed

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 17:00 - 20:30

      （L.O. 19:30）

  • Thu

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 17:00 - 20:30

      （L.O. 19:30）

  • Fri

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 17:00 - 20:30

      （L.O. 19:30）

  • Sat

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 17:00 - 20:30

      （L.O. 19:30）

  • Sun

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 17:00 - 20:30

      （L.O. 19:30）

  • ■ 営業時間
    鰻がなくなり次第終了とさせて頂きます。
    We will close as soon as the eel
    ■ 定休日
    毎週火曜日、5月8日(水)、5月20日(月)、6月3日(月)、6月17日(月)、7月8日(月)、7月22日(月)、8月19日(月)
Budget

￥4,000～￥4,999

￥3,000～￥3,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

28 Seats

（ テーブル ２×４席、４×２席、小上がり ６×２席）

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

店前 ６台、指定駐車場 ６台

Space/facilities

Comfortable space,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)

・繁忙期にはご遠慮して頂く場合もありますこと、ご了承下さい。
The opening day

2000.6.17

Remarks

※本店は、数名のスタッフの他、うなぎの割き・串打ち・焼きといった主な調理については職人一人で行っております。
・アプリの利用による予約代行システムには対応しておりません。
・諸事情により、急なお休みを頂くこともあります。
・満席時、店内にお待ち頂く場所、待ち合いはありません。店外のベンチ・腰掛や駐車場・お車などでお待ち頂きます。
・お土産の鰻重、蒲焼には、（別途の）タレは付けておりません。大将一人の手作りで、貴重なタレですので、ご希望の方のみに可能な範囲でお渡しします。ご了承下さい。

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