Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Unagino Shuuka
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Eel)、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-9726 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市豊平区月寒中央通11-2-5 マンションパスチャ 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Fukuzumi Station Exit 1 (361m from Fukuzumi Station) 15 minutes by taxi from Susukino 360 meters from Fukuzumi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed Semi-private rooms available *We accept requests, but we may not be able to accommodate your request depending on the reservation status. Thank you for your understanding. |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 1 car *Coin parking available 2 minutes walk away |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2022.1.26 |
| Phone Number |
011-839-0319 |
| Remarks |
■Special bento box 4,200 yen (tax included) Uses one live domestically caught eel (medium size). ■Special extra bento box 5,500 yen (tax included) Uses one live domestically caught eel (large size). ■Mixed bento box 5,700 yen (tax included) Half and half sauce and broiled eel. Uses one live domestically caught eel (large size). ■Broiled eel 2,400 yen (tax included) Uses half a live domestically caught eel (large size). ■Umaki 1,800 yen (tax included) Eel rolled in omelette, recommended as a snack with alcohol. ■Eel Bar Sushi 2,800 yen (tax included) A sushi roll made with "live domestically caught eel". This is the owner's proud dish Bar Sushi where you can enjoy the deliciousness of eel and the aroma of binchotan charcoal. |
出遅れた(;・∀・)
やっと行けました。
国産鰻がお安いと聞いているしゅうかさん。
こんにちは～～。
愛想の良い大将とスタッフさんです。
カウンターと、小上がりの店内です。
メニューは3種類。
特上・上・白焼き。
狙うは特上重。3950円。
国産鰻なのに、お安い。
歯が要らない位、身が柔らかで、
ほっこりした食感です。
たれは濃すぎずあっさり甘め。
鰻を際立たせるのですね。
とてもあっさりと頂ける
シニア層にもオススメの
お上品な鰻です。
もちろん、肝吸、香の物付きです。
山わさび推しでした。
白焼きと相性が良さそう。
以下うんちく
味と香りの質が高く濃く、
脂があっさりしている
鹿児島志布志産の鰻250g（特上）を、
関西風にて焼き上げるそうで、
鮮度が命の鰻を捌くのは、
なんとお客様のお見えになってから！！
と、後から知ったので、
しっかり見ていたら良かった・・。
提供まで2～30分かけ、
備長炭と炭の香高い国産おがすみを適度にブレンドと
炭にもこだわりが。
お米は、北海道産の最上級のななつぼしとゆめぴりかのブレンド。
ななつぼしのキレ香り、タレとの絡みの良さ、
ゆめぴりかの豊かな甘みと濃い味わいと、
欲張りですねえ。
お水は豊滝で汲んでいるそうで、
こだわりずくし。
テイクアウトは、固くなってしまうからと、
作り方を変えて、蒸しているそうで、
もう、脱帽です。
あーーー！！！
ひつまぶしにするの忘れたーーーーー！！！
次回はリベンジ！
ご馳走様でした♪