Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
鰻のしゅうかさんの上鰻重2,800円に山わさびをプラス、あっさり目のタレとふんわり鰻の味が濃い、山わさびが合う事、合う事！
-
ふっくら柔らかな鰻でした。
-
鰻重とそれを取り巻く脇役も完成度高し！
-
三つ葉のアクセントも素敵な肝吸い
-
香の物が嬉しい、こういうところまで気遣い、仕事が行き届いていて素敵です。
-
山わさびが、あっさり目のタレと合わさり、鰻の味わいが深まります。
-
歯が無くても食べられる程の鰻でした。
-
肝も美味いです♪
-
手の込んだ香の物
-
さぁお楽しみはこれからだ！
-
メインメニュー
-
ひつまぶしも良いなぁ。
-
今日は車なのでお酒はお預け、口惜しや。。。
-
大将のこだわり
-
お弁当もいいな！
-
カウンター席の図
-
ちゃぶ台の小上がり
-
掘り炬燵の小上がり席、あゝ落ち着く。
-
暖簾下りてました。
-
店前に駐車場有り。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Unagino Shuuka
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-9726 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市豊平区月寒中央通11-2-5 マンションパスチャ 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Fukuzumi Station Exit 1 (361m from Fukuzumi Station) 15 minutes by taxi from Susukino 360 meters from Fukuzumi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed Semi-private rooms available *We accept requests, but we may not be able to accommodate your request depending on the reservation status. Thank you for your understanding. |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 1 car *Coin parking available 2 minutes walk away |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2022.1.26 |
| Phone Number |
011-839-0319 |
| Remarks |
■Special bento box 4,200 yen (tax included) Uses one live domestically caught eel (medium size). ■Special extra bento box 5,500 yen (tax included) Uses one live domestically caught eel (large size). ■Mixed bento box 5,700 yen (tax included) Half and half sauce and broiled eel. Uses one live domestically caught eel (large size). ■Broiled eel 2,400 yen (tax included) Uses half a live domestically caught eel (large size). ■Umaki 1,800 yen (tax included) Eel rolled in omelette, recommended as a snack with alcohol. ■Eel Bar Sushi 2,800 yen (tax included) A sushi roll made with "live domestically caught eel". This is the owner's proud dish Bar Sushi where you can enjoy the deliciousness of eel and the aroma of binchotan charcoal. |
今日はお昼過ぎから愛車の定期点検でまたディーラーへ、近くに鰻のしゅうかさんがある事を思い出し、前日予約しました。
上鰻重は大きな鰻の半身、特上重は中サイズの鰻1尾、特上極重は大きな鰻1尾との事、鰻が特上極重と変わらないならお安い半身をお願いしました。お酒が飲めるなら特上重か特上極重ですかね。
夜営業の「味のしゅうか」さん、以前からお昼は鰻を出されていましたが、看板も「鰻のしゅうか」に改めて更に気合いが入っています。
お店に着くと、もう暖簾が下ろされており、自分が最後の客の様です。店内には先客グループが一組、カウンター席に座ろうとすると掘り炬燵の小上がりに案内してくれました。
店内は鰻を炙った良い香りの煙が漂っています。大将が産地を厳選した鹿児島産の鰻を、注文に合わせて捌いて、炭火で地焼きしているそうです。もはや期待しかありません。
まずはお茶、肝吸い、香の物、山わさびが配膳され、程なく上鰻重の登場！予約時間から逆算されているようで、思っていたより待ちませんでした。香の物も充実しており、口直しにも選択肢があります、こういうお店は外れがありません。
さぁ、まずは肝吸い、あー美味い、味わいが深いです。
期待を込めて、まずはそのまま鰻とご飯をパクリ、タレは思っていたよりあっさりで上品、鰻はふんわり柔らかです。これぐらいのタレの方が鰻の味や風味が引き出されるのかと。
香の物で口直し後、今度は山わさびで頂きます。おぉ、美味い！山椒も好きですが、これも有り、あっさりした味付けには、山わさびの方が好きです。
こんな鰻重は初めて頂きました。タレだけでご飯が食べられる鰻重(勿論それも大好きです！)とは異なり、タレが控えめで、その分ウナギが主張する美味しい鰻重ですね。
肝吸いの肝もぴちぴちで良い感じ♪香の物にも手を抜かず、全体的にも素晴らしいです。
本当に、あっと言う間に完食、いや〜美味しかったです！ご馳走様でした〜♪今度はまた夜来ますね〜！