Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sushi Shumpei
(鮨 しゅんぺい)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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昼からアテがいただけます。
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スープ(魚の骨と昆布わ煮詰めたもの、味は塩のみ)
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大トロ手巻き
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甘エビの酢の物(雲丹のジュレ)
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鰹刺身(凄く良い香りの海苔が添えてあります)
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鯛の真子とそら豆(鯛の子がしみじみ旨い)
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蛍烏賊の茶碗蒸し(銀餡が掛けてあるので、混ぜていただく)
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ガリ
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鯛の昆布締め
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コハダ(脂が乗って抜群)
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赤身
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ホッキ貝(旨すぎ、追加しました。)
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鮭西京焼き辛味大根添え
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雲丹
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赤身漬け
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太刀魚炙り(凄く旨い、サイズもいい)
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蒸し穴子(トロトロ)
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追加のホッキ貝
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追加のコハダ
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玉子
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赤だし
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お茶
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播州一献(スッキリした好みのお酒)
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仙介(播州一献よりやや甘め)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Shumpei
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-9252 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県神戸市中央区元町通2-3-6 |
| Transportation |
5 minutes walk from JR/Hanshin "Motomachi" station. From Motomachi shopping street, go south of the alley on the corner where the jewelry store "Nanaho" is located. If you are unsure, please contact the store 162 meters from Motomachi. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT1120001114075 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats （ 15 counter seats, tables (4 people x 2 tables)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people There are 2 private rooms for 4 people. There is a partition, but if you remove the partition, you can use the private room for up to 10 people. |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2017.12.7 |
| Phone Number |
078-599-8324 |
昼間から摘みが出てきて、お寿司がいただける。
そういうお店はちょっとないです。昼しか大抵外食しないため、非常にありがたいです。
11000円のコースと日本酒3杯、追加にホッキ貝とコハダをいただいて15000円くらい。
寿司屋は、色々出てくるので、詳細は省きますが、最初のスープが凄く美味い、しみじみした味で、魚の骨と昆布の出汁を塩で味付けしただけなのですが、凄く濃い。旨みの塊。煮詰めるのにかなり時間がかかるはず、手間暇かけた美味しい料理。出汁やスープの美味しいところは良いお店です。
アテの鯛の子は、季節感バッチでしみじみ旨い。個人的にツボですね。
ホッキ貝は、追加するほど美味かった。コハダの脂の乗りも良かった。追加しなかったものの、太刀魚素晴らしかった。
播州一献は、スッキリしていて好みのお酒、2杯飲んでしまった。
このお店は、日本酒1杯120ccなので、3杯で2合。ちょうど、私がお昼飲見すぎない量というか、限界が2合なので、ちょうど良いです。
実は投稿1回目だけど、伺ったのはもう5回くらいかな。5月も行きたいなあ。
ご馳走様でした。