Review list : Kinunobebashi Udon Kenkyuusho

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Kinunobebashi Udon Kenkyuusho

(絹延橋うどん研究所)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

1 - 20 of 151

Pick-up reviews

4.1

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

うどんの旨さを押し上げる粕汁のポテンシャル

兵庫・川西小戸にある手打ちうどん屋、絹延橋うどん研究所。

近くのお店に用事があり、都合徒歩で最寄り駅まで移動しないといけなくなったときに、そういえばうどん屋さんがあったなぁ、と思い出して開店11...

Check for more

View more photos

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

前から気になっていたので、仕事場も近かったので仕事帰りに来店しました。
前払い制でした。
本当は、オススメを食べたかったけど、寒すぎて粕汁うどんと天ぷらにしました。色々なうどんがあるので、結構迷い...

Check for more

3.4

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.5
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

もっちり弾力がありコシが少なめのおうどん

【兵庫県 川西市】
▶︎能勢電鉄 絹延橋駅より 徒歩3分

兵庫県産の小麦を積極的に使い一部の小麦を
自家栽培する小麦からこだわったこだうどん屋さん。

カフェの様な温かみのある店内で1階...

Check for more

View more photos

3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks2.8
2023/10Visitation1th

うどんのコシが凄い

2023.10.01(日) 13:30頃 訪問

4年以上前かもっと前かに連れて行ってもらったが
当時は600gでも同じ値段だったし
麺が美味しかったのでまた行きたいな~と思いつつ
行けてな...

Check for more

3.3

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation3th

川西の絹延橋うどん研究所さんでランチ♪

12時半ごろ到着。1組待ってたけどちょうど2席空いたみたいでそのままご案内〜。

季節のおうどんから
『夏野菜の揚げ浸しうどん』1100円を注文。

本日の小麦はふくほのか(兵庫)、さぬきの...

Check for more

View more photos

3.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

おうどんは、確かに美味しい。

小麦にこだわっておられるのも、わかる。

いりこの強い香川系のお出汁も、かなり好きな方。

でも、香川で結構うどんを食べているからか。

高すぎない?っ...

Check for more

3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.7
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.3
2023/03Visitation4th

拘りの詰まりきったカレーうどん!何故かこの店はうどん以外はイマイチです笑

場所は川西市絹延橋。
川西うどん御三家で一番行ってないお店がこちら。
冬に、というかもう3月ですが夏場以外に行くのは何気に初めてです。(3月に書いてて一時保存しててそのままでした)

『絹延橋...

Check for more

3.6

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

絹延橋駅近くにある、人気のうどん店

ぶっかけ冷2倍715円
ネギ味噌ぶっかけ温770円
れもんうどん冷880円

ネギ味噌ぶっかけは、みそが自家製みそです。
もっと濃いの想像していましたが、あまり主張しない味噌でした。

...

Check for more

View more photos

3.7

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.4
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.3
2022/09Visitation3th

川西のうどん御三家!前から気になってたすだちうどんに挑戦^_^

川西うどん御三家

讃讃、伊和正

そして

『絹延橋うどん研究所』さんです。

このくだり一回やったな笑

そんなこんなでうどん研究所さん。
前回のなめこのうどんは抜群に美味し...

Check for more

4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation1th

かなり並びましたが、行けばわかるそのおこだわり饂飩。店員さんも皆親切で、サイドメニューも美味しい。全体的にパンチは無い優しいお味。また伺いたいです。
2階にはお子様連れでもゆったりできるキッズスペー...

Check for more

View more photos

3.6

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.0
2022/06Visitation2th

アイデアの詰まったうどんが堪能できる川西うどん御三家の一角!

川西うどん御三家。
勝手にそう呼んでますが、
讃讃、伊和正、そしてこちらのお店。

『絹延橋うどん研究所』さんです。

場所は能勢電絹延橋。
あまり飲食店はないエリアです。自分の良く行く...

Check for more

3.7

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation1th

ちゅちゅたんの楽しい毎日:花の苗を見にいく前に「絹延橋うどん研究所」で腹ごしらえ

<広くて種類も豊富な「ガーデンセンター華遊」2022年06月02日花の苗を見にいく前に「絹延橋うどん研究所」で腹ごしらえ猪名川にかかる絹延橋のたもとに「絹延橋うどん研究所」があります。

国産小麦...

Check for more

View more photos

3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2021/10Visitation1th

ほっこり『生みそうどん』

川西市は、会社から昼ご飯行ける、
ギリギリのエリア
ラーメンは依然不毛地帯ですけどw
うどんは美味しいお店が何店も

能勢電「絹延橋」から徒歩1分、いや30秒
駐車場も完備なので安心

...

Check for more

View more photos

3.3

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/10Visitation2th

川西の絹延橋うどん研究所さんでランチ♪

11時45分過ぎの入店でお客さん3組ほど。

『絹延セット』の一品セット+ごはんで990円。
ぶっかけうどんのひやと天ぷらをチョイス。ごはんはすだちご飯でした。

うどんもすだちご飯も(*´...

Check for more

3.8

per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2021/09Visitation1th

美味しいうどんです

ランチに伺いました。
駐車場が非常に停めにくいですが、なんとか駐車出来ました。
お店はカフェ風ですが、店員さんは近所のおばちゃんって感じで、微笑ましいです♪
おかずやご飯をおぼんに載せてレジで精...

Check for more

View more photos

2.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/09Visitation1th

うどん自体はいいけど

数種の季節のうどんのなかから、ねぎ味噌うどんぶっかけ(冷や)。天ぷら、サラダ

天ぷらとサラダは各200円。小さく安いネタの天ぷらばかりで高い。サラダもいろいろ入っていたがそれでも高い

うど...

Check for more

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2021/07Visitation1th

店名が興味をそそる川西にある人気のうどん屋店
その名の通り拘りがすごくて小麦の栽培をし石臼挽き自家製粉・全粒粉使用の自家製麺うどん✨

野菜やおかず更には油にまで国産に拘り安心・安全な材料を心...

Check for more

View more photos

3.6

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.6
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2021/07Visitation1th

イリコ出汁で頂く個性のある全粒粉のうどん♪

絹延橋という川西能勢口近くにあるこだわりのうどん屋さんに行ってきました。
店のすぐ近くに砂利敷きの駐車スペースがあるので車できても安心。
お店の外観はカフェ風で、うどん屋さんには見えないおしゃれな...

Check for more

View more photos

3.6

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.0
2021/06Visitation1th

川西の誇るうどん3名店のラスト1店舗

能勢電シリーズ。
絹延橋編。
編いっても編にする程店がない笑

ちなみに自分が10年以上通ってる焼肉屋さんもここの駅に。

今回はそこではなく、うどんではそこそこ有名なお店に。

『絹...

Check for more

3.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2021/04Visitation1th

うどん研究所のスパイシーカレー

キセラホールでの定期演奏会前の昼に訪問。
土曜12:30で6人待ち。

○スパイシーカレーうどん 1100円(基本605円+495円)
〜評判の高さに初訪で種ものを。カレー専門店のような深いス...

Check for more

View more photos

3.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/03Visitation1th

神戸出張の際に初めて利用しました。

平日の12時を過ぎていましたが、
待ちなしで着席できました。

入口付近でお盆を受け取り、小皿に盛られた
おかずをチョイス。
天ぷらとご飯を頂きまし...

Check for more

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kinunobebashi Udon Kenkyuusho
Categories Udon、Vegetable dishes、Cafe
Inquiry

072-767-7639

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

兵庫県川西市小戸3丁目23-6

Transportation

能勢電鉄「絹延橋」駅から徒歩1分

119 meters from Kinunobebashi.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    2023年〜2024年末年始休業のお知らせ
    2023年12/25(月)〜2024年1/9(火)
    宜しくお願いします。

    営業日
    【水・木・金・日】
    11:30~14:00
    ※ 手作りのため閉店前に売り切れ早仕舞いの場合有り
    <カフェうどん屋の2階>
    [水/木/金]12:00〜15:00(LO.14時)
    [土]   しばらくお休み
    [日]   12:00〜18:00(LO,17時半)

    ■ 定休日
    月・火・土・冬休12/25〜1/9・夏休未定、麦刈り休業2024年6未定(※ライブなどのイベントの日は変更注意)
Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

26 Seats

( うどん屋の2階も25席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

7台・別に臨時駐車場あり(要許可証)

Space/facilities

Stylish space,Counter,Sofa seats,Outdoor/terrace seating,Live music,Wheelchair access,With power supply,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,House restaurant

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)

大人もこどもも楽しく過ごせる空間を目指しています。
お互い配慮しあってご利用をお願いします。

Website

http://r.goope.jp/kinuuken/

The opening day

2011.3.3

Remarks

2階はカフェ&ライブハウスです。
イベントの予定次第で臨時休業あり。