Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sousakuryouri To Jizake No Omise Sakakura
(創作料理と地酒のお店 坂蔵)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
大満足のランチメニュー
JR西明石駅から東北にある和食屋さん。
専用のパーキングがお店の向かいに4台。
カウンター席とテーブル席､全30席。
ワンメニューのみの大満足のランチメニューは限定20食。
【本日のランチ ¥2000➡LINE会員¥1700】
○鶏のチリソース
ジューシーな鶏もも肉にかかったチリソースが味わい深い。
○小鉢2種
胡麻豆腐の揚げ出しあんかけ
こんにゃくとピーマンの炒り煮
○お造り
かつおタタキ
しっとりとした初鰹は、皮面を焼いて香ばしく。
○海鮮茶碗蒸し
鯛・ぎんなんなどが入って､上には香り高い柚子あんがとろぉり。
○サラダ
自家製紀州梅のドレッシングの酸味で食がすすむ✨
○新生姜ごはん
大・中・小からセレクト。
○おすまし
長芋のすりながしは塩のみで味付け。
○デザート
爽やかなピンクグレープフルーツのムース。
○Instagram
https://www.Instagram.com/ainishiuma
○Ameba blog
http://ameblo.jp/ainishiuma
○Google
https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sousakuryouri To Jizake No Omise Sakakura
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Nihonshu (Japanese sake)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-6544 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※10歳以下のお子様はネット予約の際のTポイントの付与は対象外とさせて頂いております。 |
| Address |
兵庫県明石市野々上2-1-1 グリーンハイツ旭 1F |
| Transportation |
13 minutes walk from JR Nishiakashi Station 911 meters from Nishi Akashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5140001126916 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
ディナーのみお通し代あり |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking space available outside restaurant |
| Parking lot |
OK 4 machines across from restaurant |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
Children's menu is negotiable |
| The opening day |
2018.12.1 |
| Phone Number |
078-962-5000 |
| Remarks |
Open for dinner only on Thursdays in November and December. |
JR西明石駅から東北にあるお店。
専用パーキングが道を挟んでお店の向かいに4台分あります。
イタリアン出身のシェフが作るお料理は枠に捉われず､どれもハッとするようなビジュアルとテイスト♡
◯お通し
生ハムと台湾スイートパイン
間にマスカルポーネチーズが入って､パインの甘酸っぱさとマスカルポーネと生ハムが合わさると至福♡
豪華過ぎるお通しです。
◯タコと新玉ねぎとバジルトマトの塩麹マリネ
新商品
弾力のあるタコと玉ねぎをさっぱりと。
これからの季節にピッタリな1品。
おかわりしたいくらいの美味しさ♡
今も食べたいくらいです。
◯前菜盛り合わせ
視覚から満たされるプレートです。
タピオカ粉を使った胡麻豆腐
オクラソース
燻製ポテトサラダからすみがけ
鶏胸肉ハム パン粉を詰めて
鶏レバーカナッペ
いぶりがっこチーズ
◯炙り天使の海老と生ウニオリーブソース1尾￥900（990）
ビジュアルも素敵な新商品。
サッと火入れしたレアな海老は､ぷりっと絶妙です。
オリーブ香る特製ソースにウニものっているという贅沢な1品♡
◯お造り盛り合わせ
◻︎さより
◻︎しめさば
◻︎明石の浦サワラ
◻︎高知のカツオ
◻︎蒸し鮑
特に一本釣りで水揚げしたブランドサワラの浦サワラが鮮度と脂ののりが絶妙。
皮面を瞬時に炙り旨味を閉じ込めています。
◯特選牛ヘレたたきのうに￥1980（2180）
やわらかなレアヘレにうにと特製ソース。
お口の中に入れると至福です。
◯淡路産新玉ねぎのローストと生ハム添え￥880今までに食べた玉ねぎローストの中で優勝⭐︎
とろっと甘味に感動すること間違いなし。
◯鴨のもも肉のミートソースとじゃがいものグラタン
とろーりマッシュポテトの中には､鴨肉。
◯鮭といくら土鍋ごはん￥1980（2180）
15〜40分ほど時間がかかります。
鮭といくらの塩分がちょうどよくまとまって､なんともいえない味わいです。
◯而今￥1800（1980）
ꕤInstagram
https://www.Instagram.com/ainishiuma
ꕤ Google
https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48
ꕤTikTok
www.tiktok.com/@ainishiuma
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