記念日にも♡ : Souju

いい夫婦の日の次の日が
結婚記念日
何にも祝い事もなく普通に過ぎていくが……今年は違うよ( Ꙭ)！

以前双樹さんでいただいたお鮨が、美味しく
カウンター鮨でありながらお値段もかなり
リーズナブルだったのもあり、旦那とも行けると思い

お祝い(¯֊¯)って程でもないけど

１ヶ月ほど前に予約して再訪問してきました。

時間は11時半スタート

以前いただいたエビスが美味しかったので私はエビス
主人は生ビールで

卵焼きから始まり、蛸の炊き合わせ

明石と言えば蛸、
蛸の歯ごたえと出汁のしゅんだ旨みが程よく(　-`ω-)b美味しい

鯛、かんぱち、よこわ、はりいか
海老、ホタテ、むしあなご
巻物、赤だし、シャーベット

どれも丁寧に握られて美味しいのですが、
蒸し穴子が特に最高でした。
口の中でホロホロと溶けてく感じでがたまらなかったです( *¯꒳¯*)

主人がネタ箱にある鮑を見つけて( ° ✧° )ｱｯ
横からつんつんして催促するので、
せっかくだからと追加(鮑は流石にいいお値段でした(￣ω￣;))

厚みのある身とコリコリとした食感と
鮑のキモの苦味と旨みのバランスが
絶妙で
美味しかったです（╹◡╹）

店主さんのほど良いタイミングと、落ち着いた雰囲気の中で
カウンターでいただくお鮨はとっても美味しく

とってもいい記念日となりました( •̤ᴗ•̤ )♡


我が家には無縁やと思ってたらカウンターでいただくお寿司様-( ꒪౪꒪)ฅ✧
お財布にも優しくいただくことができて
とっても美味しかったです。

また予約しちゃいそうです。

明石の魚棚商店街の中にあるお鮨屋さん

2階の階段を上がると綺麗なカウンターのお店
高級感があり席数は7席

ちょっと緊張でワクワクな感じ

握り寿司のコース税込1360円となってるがほんとにこのお値段?!で頂けるのか不安になるぐらい(￣▽￣;)

お酒がヘタレなニセ酒豪軍団

季節限定のエビスを4人でわけていただきます。
素敵な切子のグラスがええ感じ！

まず卵焼きからスタート 甘くてしっとりとしてとっても美味しい♡(˶' ᵕ ' ˶)⸝

次に鰆の塩蒸し
鰆の身がとってもふんわふわぁ( ´⚰︎` )

家でも出来ますよと
謙虚な店主さん
家であんなに身がふっくらとした鰆の蒸し物……いやいや無理ですね(￣▽￣;)私には

お鮨は
かんぱち、マグロ、鯛、さわら
ホタテ、エビ、しめ鯖の七巻

巻物の新香巻き二巻

山葵、のり、昆布がどれも良い素材を使われるのがわかります。

飲めない軍団やのに
追加でどんどんビールを頼んでしまうぐらい美味しい(՞･֊･՞)

今日は朝から雨が降ってたし、飲まないだろうと
隣駅まで車で行った事を思い出す(￣▽￣;)

都会の駅の駐車場なので
24時間停めても300円だし
朝イチに
ウォーキングで取りに行けばいいやと
お鮨にあわせて
美味しいエビスをぐびぐび飲んじゃいました。

追加で
エビ箱寿司 1200円
穴子棒寿司2400円を
各4人分に切り分けてもらい

赤だし、いちごのアイスで〆

1人あたり3000円程

明石の大衆的なお寿司屋さんのランチ価格なのに

カウンターでゆっくりと
美味しいお鮨がいただける最高の時間でした。


多分近々また予約してる気がします。