Roan Matsuda Sasayama Ten
(ろあん松田)
「丹羽篠山の更に其の奥に」
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外観
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外観
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玄関
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表札
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お箸
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蕎麦茶
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蕎麦茶
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蕎麦茶
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ひろこ
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ひろこ
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野草の盛り合わせ
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野草の盛り合わせ
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八寸
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八寸
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八寸
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八寸
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八寸
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もりそば
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もりそば
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もりそば
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もりそば
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山菜の天ぷら
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山菜の天ぷら
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山菜の天ぷら
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筍と小松菜
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筍と小松菜
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筍と小松菜
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3点セット
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蕎麦つゆ
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自家製柚子胡椒
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塩
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粗挽き蕎麦
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鴨汁
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鴨汁
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粗挽き蕎麦
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粗挽き蕎麦
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粗挽き蕎麦
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鴨つくね
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蕎麦鮨、穴子と錦糸卵
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蕎麦鮨、穴子と錦糸卵
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辛味大根細切り蕎麦
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辛味大根
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細切りそば
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細切りそば
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細切りそば
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漬物
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辛味大根乗せて
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辛味大根細切りそば
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どら焼きと抹茶
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どら焼き
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どら焼き
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どら焼き
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抹茶
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抹茶
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内観
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内観
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内観
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内観
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内観
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内観
「丹波篠山の奥地で頂く蕎麦懐石」
この日伺いましたのは篠山に御座います
「ろあん松田 篠山店」さんです。
お店が御座いますのは、JR篠山口駅から
車で11キロ20分程の距離(ナビ検索スクショ参照)
但し、タイトルの通りお店に近づくにつれて、
道はどんどん狭く成り、周辺は山間の集落地帯故、
悪く言えばこんな場所にとやや不安が過りますが、
迷わず進みますと一際大きな建物が左手に見えて
参りますので御安心を。笑
伺いました日は、事前予約にて週末のお昼、
基本、昼夜共に事前予約のおまかせコースのみ
なのですが、予約無しで直接お店に来られる方や、
当日の予約電話等も全てお断りされておりましたので、
呉々も注意が必要です。
尚、店内へは玄関で靴を脱いで上がるスタイルで、
このお店の為に建てられた店内は、座敷やテーブル席が、
ゆったりと配されており実に落ち着いた空間です。
私は、入って右手のテーブル席へと案内頂き、
初めに、店主よりの丁寧な御挨拶と併せて、
後半の蕎麦の選択と追加メニューで山菜の天ぷらを
お勧めされましたので、折角ですからとお願いして
蕎麦懐石の始まりです。
頂きましたのは以下の通り。
◆丹羽の黒豆茶
◆大根の実
◆地物野菜と木の実のサラダ山椒オイル
◆八寸
◆盛りそば
◆山菜の天ぷら5種盛り合わせ追加品
◆筍と蕨の焚き物
◆粗挽き蕎麦、鴨汁は追加
◆蕎麦鮨、穴子錦糸卵水菜手巻き
◆辛味大根蕎麦
◆蕎麦湯のアテ、大根柴漬け、藤の花、梅干しetc
◆蓬餅と抹茶
頂いたドリンク
◆アサヒドライゼロ×2
11:30から始まり、御会計迄の所要は約二時間と、
ゆっくりと進みまして、とても手の込んだ品々ばかり。
時には、店主自らお店の外に自生する山椒の葉を走って
採って来たものが添えられる等拘りの品々が満載です。
勿論、お蕎麦屋さんですから、肝心の主役も少量にて
多数味わえ、満足度も非常に高いと感じました。
この日は残念ながら、神戸からレンタカーにて伺いましたので、
アルコールを頂く事は叶いませんでしたが、
ハンドルキーパーと共にか、篠山口からタクシーで伺うので
有れば更に愉しみも増すのでは無いでしょうか。
この後、日頃より大変御世話に成っております、
裏山に在住の山の主で御座います御仁宅へ、
車でぐるりと大廻りし、御挨拶して神戸へと戻りました。
御馳走様でした。
☆3.89-14977
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店前農道
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外観
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外観
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外観
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外観
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表札
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内観
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内観
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内観
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内観
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内観
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セッティング
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箸
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丹羽の黒豆茶
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大根の実
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ノンアル
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地物野菜と木の実のサラダ山椒オイル
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八寸
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八寸
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つゆと山葵
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もりそば
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もりそば
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もりそば
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山菜天ぷら
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山菜天ぷら
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筍と蕨の焚き物
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鴨蕎麦
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塩
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柚子胡椒
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鴨汁
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鴨汁
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鴨
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鴨捏
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粗挽き蕎麦
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粗挽き蕎麦
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粗挽き蕎麦
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蕎麦鮨、穴子錦糸卵水菜手巻き
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蕎麦鮨、穴子錦糸卵水菜手巻き
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つゆ
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辛味大根
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細切り辛味大根蕎麦
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細切り蕎麦
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蕎麦湯と漬物
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漬物
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蕎麦湯
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蓮餅
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抹茶
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抹茶
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蓮餅
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ほうじ茶
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御会計
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篠山口駅からのルート
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Roan Matsuda Sasayama Ten（Roan Matsuda Sasayama Ten）
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|---|---|
| Categories | Soba、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
079-552-7755 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
前日までに要予約 |
| Address |
兵庫県丹波篠山市丸山154 |
| Transportation |
From Sasayamaguchi Station, it is about a 20 minute drive, or about 4,000 to 5,000 yen one way by taxi. Bicycle rentals in front of JR Sasayamaguchi Station: electric bicycle 1,000 yen per day, regular bicycle 800 yen. You can take a bus from the east exit of Sasayamaguchi Station as close as Sasayama Homei High School, but it is 4.4km from there to the shop, so we do not recommend taking the bus. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ Maximum 12 people per group） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area at the entrance |
| Parking lot |
OK Approximately 8 units |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Small children are only allowed in Western-style rooms. |
| Website | |
| Remarks |
Please allow about 2 hours for this course meal. Please refrain from canceling or changing the number of people on the day or the day before. We may charge you a cancellation fee. |
この日伺いましたのは「ろあん松田 篠山店」さんです。
お店が御座いますのは兵庫県丹羽篠山市なのですが、
市内でも外れの山奥で、途中農村集落を通り抜け、
道路も細い為に、道間違ってないかと不安に成るレベルの
場所にお店がポツンと本当に有ります。笑笑
以前、一度お伺いしており、今回は友人と2人での訪店で、
当然ですが事前予約を行い週末のお昼に伺いました。
従って、メモはとっておらず、写真のみにて詳しい内容は
直近の素晴らしいレビューアー方々を参照頂きたく割愛させて
頂きますが、前回も感動致しましたが、蕎麦の可能性を感じる
素晴らしい構成にて、同行者は御初でしたのでとても喜んで頂き、
連れて来て良かったと思いました。
店主の方もものごし静かながらもとても丁寧で、
今回も居心地良く素晴らしい景色を眺めながら、
最高の蕎麦懐石を堪能出来ました。
今後も、直ぐ近くに知り合いが住んでいる事も有り、
お世話になると思いますので又お邪魔したいと思います。
人里離れた山奥の一軒家で、此処でしか味わえない
本格蕎麦懐石をとお求めの方は勿論、蕎麦好きなら一度は
目指すべきお店と言っても過言では有りませんので是非‼︎
改めて、その節はお世話になりました！
御馳走様です！
☆3.88-18382