Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Aduma Zushi
(吾妻鮨)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Aduma Zushi
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-228-1144 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県水戸市浜田1-14-7 |
| Transportation |
10 minutes by car from Mito Station. 1,464 meters from Higashi Mito. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
54 Seats （ 12 seats at the counter, 16 seats at the table, 26 seats in the private room, maximum banquet capacity 26 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Available, 10 private parking spaces |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
*There are restaurant with similar names, so please be careful not to make a mistake when making a reservation! |
| PR for restaurants |
Please use it for banquets, celebrations, and memorial services! We look forward to serving you seasonal fish and dishes.
Authentic Sushi made with locally caught wild fish. Fish are sourced from Hokkaido, Shizuoka Prefecture, Miyazaki Prefecture, and the Sea of Japan. Azuma Sushi, tucked away on a side street off Route |
2292 rev
水戸市浜田にある吾妻鮨、お昼の営業の確認を電話でした後訪問
電話で女将さんが「浜田 吾妻鮨です」と言っていたのは、水戸市内には吾妻鮨は3軒あるからでしょうね
お一人様なのでカウンター席へ
まだ早い時間帯のせいか先客1組、カウンターは貸し切り状態でした(食べている間に2組入店)
注文は
・吾妻海鮮丼〜2100円
目の前で大将がネタの準備、目の前の寿司ネタケース、背後の冷蔵庫、通路の冷蔵庫、色々な所にネタを入れてあるらしく、何やら忙しそうです(笑)
もっとも大将は真剣に仕事をしているのですから、笑っちゃいけませんね
ここの握りや海鮮丼には魚の名札がついており、大将がネタをのせたら、女将さんが札をと、これぞ阿吽の呼吸と言うべき仕事ぶりです
最初に自家製豆腐の冷奴、漬物が来ました
自家製豆腐がなめらかで美味しい
吾妻海鮮丼も配膳、おお〜丼いっぱいのネタが見事！
本日のネタは真鯛、やりいか、めいたかれい、ほうぼう、中とろ、赤身、かながしら、白魚、サワラ、ま蛸、イクラ、甘海老と地魚中心の鮮魚がどっさり！
記念撮影を終えたら、札を外していただきましょう
まずはほうぼうからいくか、う〜んぶりっとした身を噛むほどに旨味があふれます
続いてメイタカレイ、旨味が強い！そしてこちらも食感良し、この食感は鮮度が良くないと出せないよね
脂ののったカナガシラは絶品、炙ったサワラの皮が香ばしく鼻腔をくすぐります
後は夢中で食べて順番も忘れてしまいましたが、どのネタもめちゃ美味しかった
吾妻海鮮丼、こりゃ海の宝箱だね
満足してお会計をしようと席を立とうとすると、デザートとコーヒーのサービスがありました
う〜ん満足度高いね
ごちそうさま
美味しかった