Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Unagi Ryou Shin
(うなぎ 量深)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
【うなぎ量深のお取り寄せギフト】お店の味が再現された絶品の蒲焼＆お出汁とろろ!!
今回、茨城県笠間市にあるうなぎの名店「量深」さんから、土用の丑の日限定のギフトをお取り寄せしました。
以前、知人から紹介して頂き、テイクアウトのうな重を食べて、ものすごく美味しかったので、今回土用の丑の日にオンラインショップで購入しました。
土用の丑の日限定ギフトということで、「うなぎの蒲焼」「お出汁とろろ」「スパイシー山椒」がセットになって数量限定ギフトでした。うなぎにとろろという組み合わせも良いですし、夏にぴったりな辛味のある山椒をつけられているところがまた面白いですね！
商品は冷凍で届きました。
蒲焼きは5分ほどの湯煎を行い、お出汁とろろは自然解凍で頂きます。
蒲焼もとろろもボリュームがあるので、大きな器を使って、せっかくなので綺麗に盛り付けて頂きました。
うなぎの蒲焼は冷凍とは思えないほど、炭火の香りがあり、香ばしく、ふわふわとろける食感でした。骨も柔らかくてとても食べやすいです。秘伝のタレはさっぱりとしており、うなぎ、ご飯との相性が抜群です！一度食べたら箸が止まらなくなります。
お出汁とろろも合わせていただいてみました。
出汁の味がちょうどよく、うなぎにもとても合います。
うなぎと合わせると栄養満点で最強の食べ物になりますね！
最後に、今回限定特典の「スパイシー山椒」とかけて頂きました！普通の山椒も抜群に美味しいのですが、こちらはピリ辛＆ニンニクの香りがアクセントになって、さらにスタミナフードに変わります！うなぎの蒲焼きの辛さをトッピングするのがまた面白いですね！
うなぎそのものがとても美味しいです！
さらに新しい食べ方も提案してくれる量深さんはこれからも目が離せませんね！
なかなか笠間のお店で食べることはできませんが、
今度はぜひお店にお邪魔したいと思いました！
また、ネットでも注文させて頂きます！
ごちそうさまでした！！
茨城県笠間の名店「うなぎ量深」のうな重をテイクアウト！量深こだわりの極上うな重が家庭で味わえました。
今回、友人に誘われ、茨城県の笠間を訪れました。
笠間稲荷神社を訪れ、その帰りにこちらのうなぎ店のうな重をテイクアウトさせていただきました。
友人おすすめのお店で、笠間だけでなく茨城県内でも有名なお店で、県外からも多くのお客さんが来られる名店とのことでした。お店は笠間神社に隣接しており、隠れ家的なお店です。現在、店舖の営業はされておらず、テイクアウトとネット販売のみとのことでした。
そのため、うな重をテイクアウトし、自宅でいただきました。
うな重にのったうなぎはボリュームがあり、ずっしり。
炭焼きの香りが漂い、食欲が増します。
セットの山椒をかけて頂きました。
ちなみに、この山椒がまたインパクトがありました。
すごく上品なかつ強い香りがありました。
うな重を食べるとこにこれまでインパクトのある山椒は初めてかもしれません。
肝心のうな重を頂くと、うなぎの身は香ばしく、かつふわっととろけるような食感です。
タレの味も、甘さよりもしょっぱさがあり、さっぱりとした味です。
おそらく、今まで食べたうなぎで一番美味しいと思いました！
一度食べ始めると箸が止まりませんでした！
正直テイクアウトでこの味が楽しめるのは驚きです！
家族全員でいただきましたが、全員大満足！
中々購入できるものではありませんが、ぜひまたこの味を楽しみたいと思いました！
ちなみに、ネット販売を行っており、そちらも大好評とのことです。
●うなぎ量深 公式オンラインショップ
https://unagi-ryousin.com/
こちらのサイトではうなぎだけでなく、「お出汁とろろ」も販売されています。
お店の大将の話を聞くと、もとは「麦とろ屋」でとろろが名物だったとのことでした。
ぜひ、今度はお出汁とろろも味わってみたいと思いました。
少し残念な話ですが、現在のところお店の営業は予定されていないとのことです。
そのため、量深さんのうなぎを味わうためにはテイクアウトかオンラインショップで注文するしかないそうです。
量深さんのうなぎは間違いなく美味しいので、ぜひ日本中の方に食べてもらいたいと思いました。
これからも陰ながら応援させて頂きます！
ごちそうさまでした！！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Unagi Ryou Shin（Unagi Ryou Shin）
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine、Donburi |
|
0296-72-9333 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
茨城県笠間市笠間1253-3 |
| Transportation |
JR水戸線「笠間」駅から徒歩20分程度 1,630 meters from Kasama. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
78 Seats （ テーブル14席、 座敷28席、2階36席(予約制)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 昼食の時間帯は玄関での喫煙をお願いします。 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 7台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
■お知らせ |
| PR for restaurants |
土佐備長炭で焼き上げる究極の鰻
東京武蔵野老舗「田川」より 160年続く秘伝のたれを継承した 唯一の男。うちわ使いは まさに職人芸。激しく 穏やかに使いながら 土佐備長炭を操る。その動きに合わせて 立ち上る煙。鰻は蒲焼きへと姿を変えていく。お客様には裏切のないと信じて自信をもって御出ししております。 |
今回は、久々に笠間のうなぎの名店「うなぎ量深」さんにお邪魔しました。
これまで、お取り寄せやテイクアウトでいただいてましたが、久々に店内でできたてを頂きました。
まさに「人生が変わるうなぎ」です。
もちろん見た目はうな重ですが、蒲焼の香ばしさ、ふわふわ感、骨が全く気にならない、とろける食感。さらにさっぱりとした秘伝のタレ。熱々の蒲焼とご飯をとにかく頬張る。とにかく美味しいの一言。うな重だけどもうな重ではない感じでしょうか笑。
一度食べたら間違いなく、また来たくなりますね。
美味しいうなぎを焼いている大将の笑顔がまた素敵です。
「うなぎ量深」に来ると、きっとうなぎの味だけでなく、様々なパワーをもらえて、元気になれるような気がしてきますね。
必ずまたお店で美味しいうな重を頂きたいと思います！
ご馳走様でした。