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Pick-up reviews
金沢市にあります正統派日本料理店の料理小松さんに伺わせていただきました。
この日は貴重な貸切会に参加させて頂きました。
貴重なお席ありがとうございました。
まさしくミシェラン三ツ星の実力。
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2021年に発表されたミシュランガイド北陸で唯一三ツ星を獲得した日本料理店です。
お料理はまさに日本料理というような素材の味を存分に楽しむようなコース。
使っている器やグラスなどは100年モノのも...
再訪しました!
なんだか今回はすごくいい感じ。
最初の香箱蟹とシャリを合わせたお料理がとっても美味しかった!
蟹しんじょうのお椀に、お造りはなめらとヒラメ、アオリイカ。
寒鰤も美味しかったです...
カウンターだけの凛とした雰囲気のお店
中心街からは外れたところですが、タクシーならすぐです。
お皿や器も素敵で、グラスもオールドバカラやその他いろいろあり美味しいお酒もいただきました。
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・すっぽんの玉締め
・松茸とカマスと加賀蓮根饅頭のお椀
・アカイカのお造りとキャビア
・アラのお造り
・伊勢海老と甘海老のお造り
・筋子の飯蒸し
・イチジクと胡麻だれ
・ノドグロ焼き
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今日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店は、2021年5月21日発表の
ミシュランガイド北陸2021特別版にて
ミシュラン3ツ星を獲得。
ミシュラン3ツ星獲得後、
何度か予約を試みましたが、...
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
ミシュラン三ツ星らし。食べログとの温度差ね。超予約困難店らしく、たまたま誘ってもらっての参加。
はまぐりの玉締め
ホタテの真薯
旨味が豊かながら、透き通った味。
アイナメ
タイの含め煮...
料理 小松
ミシュラン石川2021 3つ星獲得店
ゴエミヨ2022 3トック獲得店
器との調和が見事な日本料理
こちらは金沢をはじめ北陸を代表する日本料理店になります。
予約は完全予...
2021年のミシュラン北陸版で唯一、三ツ星を取った割烹である。金沢といえば和食だと片折さんが有名だが、それ以外にも美味しい和食店が多く、名店の層が厚いようである。その中でもトップクラスに君臨するのがこ...
『ミシュランガイド北陸2021』で3つ星を獲得された「料理 小松」さんに伺いました。
場所は駅からは少し離れているのでバス・タクシー・車かと思われます。
ちなみに私は金沢駅からタクシーで向かいまし...
数年前から、周りの知人などにオススメされ続けてきたお店。特別な人との食事会があると予約しようと試みましたが、いつも予定が噛み合わず、行けずじまい。
4月ころも一度電話しましたが、伺いたい日が満席で、...
Restaurant name |
Ryourikomatsu
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
076-224-0118 |
Reservation Availability |
Reservations Only
2名より |
Address |
石川県金沢市幸町11-29 |
Transportation |
1,239 meters from Nomachi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥15,000~¥19,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥30,000~¥39,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
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Occasion |
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Location |
House restaurant |
The opening day |
2017.8. |
◽︎料理 小松
〜全てのお料理に感動、金沢市にある日本料理店〜
本日紹介したいお店は
料理 小松
【お料理内容】
⚪︎先付け
⚪︎このわた
⚪︎ヒラメ
⚪︎甘海老、マハタ、ナメ...