Official information
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Osushi To Genshiyaki Kanazawa Nakamura
(おすしと原始焼 金沢 なかむら)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Osushi To Genshiyaki Kanazawa Nakamura
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Robatayaki、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-0525 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
石川県金沢市堀川町6-5 |
| Transportation |
About 7 minutes walk from JR Kanazawa Station Kenrokuen Exit 272 meters from Hokutetsu Kanazawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5220001020037 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ 1st floor counter 20 seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables For those who smoke, there is an ashtray outside restaurant. |
| Parking lot |
not allowed There is coin parking next to restaurant. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Pet friendly (Good for pets) |
| With children |
Please be aware that the stairs on the second floor are high. |
| Dress code |
casual |
| The opening day |
2024.2.22 |
| Phone Number |
076-287-5572 |
この日は北陸割が取れたので金沢の友人とお食事。
金沢駅近くのお店へ。
雰囲気ある建物で倉庫か何かを改装したらしい。
店内入ってまずは2階へ案内されます。
ここで加賀棒茶を一服してからお食事開始という
贅沢なスタート。
吹き抜けのお店でめっちゃおしゃれ。
1階はカウンターのみカクカクしたラウンドのカウンター席。
地元のクラフトビールで乾杯。
焼きごま豆腐からスタート。
こちらコースのみの提供です。
・お造り３種盛り合わせ
やま幸直送本マグロ
富山産平目の昆布〆
対島産ヤリイカ
どれも手の込んだ料理が続くので楽しい。
【くずし八寸】
雲丹とカリフラワーのやっこ
タコやわらか煮
能登豚のジャンボ焼売
カリフラワーのやっこが最高。
食べたことない料理方法が多かったですね。
どれも腕が必要なのがよくわかる。
百万石しいたけの茶碗蒸しカプチーノ仕立て
もう意味が分からんけどめっちゃくち美味しい。
鯖寿司は炭でジューっと焼くスタイル。
分厚ブリの切り身を原始焼するので、皮目がせんべいみたい。
鮨】鮨４貫
甘エビ、鰯、ホタルイカ、
と、別椀で、のどぐろ焼寿司
米粉で上げたエビ天はカリッカリの食感。
締めは目の前で練るわらび餅。
いやいやこのコースで８８００円は超お得です。
感覚的にはあと1万円高くてもOKかな。