Iru Gabbiano
(イルガッビアーノ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Iru Gabbiano
|
|---|---|
| Categories | Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-248-0081 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
石川県野々市市位川273 KSビル 1F |
| Transportation |
1,226 meters from Nukajutaku Mae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Girls only party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| PR for restaurants |
オーナー自ら仕入れる鮮魚を最大限に生かした、心震える「ヒトサラ」に出合えるお店
石川県野々市の住宅街の一角。シンプルながら奥深いイタリア料理で、多くの食通を魅了するイタリア料理店【イル ガッビアーノ】があります。メニューを占めるのは、名店で研鑽を積んだオーナー・金山氏自らが仕入れる、鮮魚を使った魚料理の数々です。食材の下処理で手を入れ過ぎず、注文を受けてから手間ヒマをかけ、素材の良さを最大限に生かして仕上げるのがこちらの流儀。シェフ・室矢氏も「注文後に捌き、なるべくお待... |
以前から気になっておりました。
マイレビさんの情報によれば、
金沢市尾山の有名店の支店のようですね。
っていうことで夜に訪問。
ただしまん防のため、21時まで。
遅くに入店したため、メインはお断りされましたので、
前菜とパスタを。
イタリアンはこういう前菜盛り合わせがあるからうれしいですよね。
お一人でやられているからかひとつひとつの説明はなし。
細かい説明は省きますが、
魚介類が多めです。そして美味しい。
金沢のイタリアンは魚介が絶品なので、
本当にすばらしいです。
今回はイワシが特に美味しかったです。
パスタはアオリイカとほうれん草のジェノベーゼ。
こちらのアオリイカはもちろんおいしいし、
ほうれん草も苦みが一切なく、
シャキシャキでうまい！
さすがの腕前でした。
今度はゆっくりとメインを楽しみたいです。（*´∀｀*）