餐廳資訊
細節
| 店名 |
Iru Gabbiano
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
076-248-0081 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
石川県野々市市位川273 KSビル 1F |
| 交通方式 |
距离額住宅前 1,226 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
オーナー自ら仕入れる鮮魚を最大限に生かした、心震える「ヒトサラ」に出合えるお店
石川県野々市の住宅街の一角。シンプルながら奥深いイタリア料理で、多くの食通を魅了するイタリア料理店【イル ガッビアーノ】があります。メニューを占めるのは、名店で研鑽を積んだオーナー・金山氏自らが仕入れる、鮮魚を使った魚料理の数々です。食材の下処理で手を入れ過ぎず、注文を受けてから手間ヒマをかけ、素材の良さを最大限に生かして仕上げるのがこちらの流儀。シェフ・室矢氏も「注文後に捌き、なるべくお待... |
以前から気になっておりました。
マイレビさんの情報によれば、
金沢市尾山の有名店の支店のようですね。
っていうことで夜に訪問。
ただしまん防のため、21時まで。
遅くに入店したため、メインはお断りされましたので、
前菜とパスタを。
イタリアンはこういう前菜盛り合わせがあるからうれしいですよね。
お一人でやられているからかひとつひとつの説明はなし。
細かい説明は省きますが、
魚介類が多めです。そして美味しい。
金沢のイタリアンは魚介が絶品なので、
本当にすばらしいです。
今回はイワシが特に美味しかったです。
パスタはアオリイカとほうれん草のジェノベーゼ。
こちらのアオリイカはもちろんおいしいし、
ほうれん草も苦みが一切なく、
シャキシャキでうまい！
さすがの腕前でした。
今度はゆっくりとメインを楽しみたいです。（*´∀｀*）