美川と言えばフグの子(フグの卵巣の糠漬)が有名です。 ふぐの卵巣といえば猛毒を持つことが知られていますが、「禁断のグルメ」とか「奇跡の発酵食」とも呼ばれていて、塩漬と糠漬をす...Find out more
2023/02 Visitation
1times
当日、午前中に電話で営業確認。店内、寒いですが良ければどうぞとの事で金沢駅から各駅停車で美川駅へ。 美川駅からすぐのあら与本店さん。 本来は物販店のようだけど、店内の一...Find out more
2023/11 Visitation
1times
この町には母方の祖父母が住んでました。今日は墓参りの帰りにこちらを訪問しました。 この店は私が子供の頃からあったと思いますが、ふぐの卵を漬けた料理は最近知りました。ふぐの卵巣...Find out more
2021/11 Visitation
1times
Restaurant name |
Ara Yo
|
---|---|
Categories | Other |
Phone number (for reservation and inquiry) |
076-278-3370 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
石川県白山市美川北町ル-61 |
Transportation |
330 meters from Mikawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX) |
Number of seats |
6 Seats ( ※カフェあら与) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Food |
Particular about fish |
---|
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Service |
Take-out |
Website | |
Remarks |
1830年海産物卸問屋として創業。明治中期に魚の糠漬け製造販売に業態変更。 |