Review list : Arayo

Arayo

(あら与)
Nearest station：
Mikawa
[Ishikawa]
Categories：
Other
Budget：

-

～JPY 999

Fixed holidays：
Wednesday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 27

oguri284
oguri284Review1027casesFollower316People

3.4

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

禁断のグルメ

当日、午前中に電話で営業確認。店内、寒いですが良ければどうぞとの事で金沢駅から各駅停車で美川駅へ。

美川駅からすぐのあら与本店さん。

本来は物販店のようだけど、店内の一画にテーブルとストー...

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あさぴー1
あさぴー1Review3326casesFollower3096People

3.3

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

ランチにふぐ親子茶漬けとふぐ子粕おにぎり

美川と言えばフグの子（フグの卵巣の糠漬）が有名です。

ふぐの卵巣といえば猛毒を持つことが知られていますが、「禁断のグルメ」とか「奇跡の発酵食」とも呼ばれていて、塩漬と糠漬をすることで猛毒だったフ...

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Akio I
Akio IReview3444casesFollower1241People

3.6

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2021/11Visitation1th

ふぐの子は猛毒を抜いたキワモノ。そのおにぎりを食べて、お土産を買った。

この町には母方の祖父母が住んでました。今日は墓参りの帰りにこちらを訪問しました。

この店は私が子供の頃からあったと思いますが、ふぐの卵を漬けた料理は最近知りました。ふぐの卵巣には猛毒がありますが...

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yukie711101
yukie711101Review1607casesFollower1144People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.6
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/11Visitation1th

ふぐの卵巣よ!!

ぶら～り１人旅 (62) １５日目 石川県白山市
こちらも旅の途中で、マイレビｚさまが、石川県は「ふぐの卵巣」って教えてくださいました。
ふぐの卵巣よ！！猛毒よ！！
検索したところ、石川県でしか...

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montclim
montclimReview909casesFollower351People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2019/09Visitation1th

日本でここだけ？

猛毒のふぐの卵巣を無毒化する製法は石川県でしか製造・販売することが許されていないと言う、その珍味を味わいたくて訪れました、金沢市内のデパートや金沢駅の土産売り場でも購入はできるが試食することが出来るの...

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funazushio
funazushioReview1229casesFollower1304People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/12Visitation1th

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まぁっちゃん10220209
まぁっちゃん10220209Review856casesFollower1352People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
ー Visitation（2021/05 Update）1th

とても変わったものです。お茶漬け最高

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ハラミ串
ハラミ串Review3858casesFollower5322People

3.7

－per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2017/06Visitation1th

河豚の卵巣を食べてみた【テイクアウト利用】

【総評】
北陸ではごまふぐの卵巣(猛毒)をぬか漬けや粕漬けにして食べるらしい･･･というのは聞いたことがありました。
無毒化するメカニズムはまだ解明されていないものの確かに食べられるようになるらし...

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そとくん
そとくんReview2495casesFollower5112People

3.3

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance2.9
  • Liquor/Drinks-
2017/01Visitation1th

珍味中の珍味！昔の人の食の執念に脱帽!!

＊（そとくんの前置き！）
世の中には珍味があり、それをこよなく愛す人が居ます。そう言う昔の人が
食べたい一心で執念で食べられる様にした？究極の珍味がふぐの糠・粕漬け
です。特に卵巣は猛毒がありま...

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Fiasco
FiascoReview2619casesFollower510People

3.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2016/12Visitation1th

珍味佳肴

知人から珍味の詰め合わせをいただきました。

フグ関連の珍味７品目の詰め合わせです。
その内のいくつかは知人におすそ分けし、私がいただいたのは、フグをスライスして糠漬け及び粕漬けにしたもの。
...

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ひゃくめいざん
ひゃくめいざんReview68casesFollower13People

3.8

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere-
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2015/01Visitation1th

あら与の糠漬け・ご飯が進みます

あら与に最後に行ったのは、５年前だろうか
母の実家の近くなので、帰省すると必ず買って帰ってました

その後は、お取り寄せでいただいています

なんと言っても、絶品なのは、ふぐの糠漬けでしょう...

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グレッチ☆
グレッチ☆Review302casesFollower151People

3.5

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2011/03Visitation1th

あら与

以前テレビでこのお店のことを放送していたのを拝見したことがあり伺うことにいたしました。

ご存知の通り、種類によりましては猛毒を持つふぐの卵巣ですが、ぬか漬けすることによって無毒になるとのこと。
...

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タナさん
タナさんReview508casesFollower123People

4.0

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2011/01Visitation1th

ふぐの粕漬けシリーズは、最強のつまみ

　石川で一緒に働いた同僚が、先日、上京した際、
　「これ、好きでしょ！」と土産に置いていった。
　
　あら与のふぐの粕漬けシリーズは、日本酒のお供としては最強だ。
　今回頂いたのは、ふぐの笹干...

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ゆう子remix
ゆう子remixReview889casesFollower404People

4.0

JPY 3,000～JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2011/01Visitation1th

奇跡の毒抜き！３年の歳月を経て猛毒はいずこへ～＠あら与　本店

能登で美味しいふぐの子（卵巣）糠漬けを食べてすっかりファンになっておりましたが
我らが小泉武夫先生の＜食に命を懸ける会＞のあら与に昨年１２月、今月と２回伺いました♪
※食に命を懸ける会　http:...

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ビルバオ
ビルバオReview2434casesFollower3308People

3.5

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2017/05Visitation2th

今回初めてお店でおにぎりをいただきました

シリーズ・定期的に推す。

クレイジー過ぎる珍味なので、面白がってよく取り上げます。しょっぱいけど味も好きだし。
人が何人も死ぬ程の猛毒である河豚の卵巣を1年塩漬けの後、2年魚醤を注ぎながら糠漬...

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ビルバオ
ビルバオReview2434casesFollower3308People

3.5

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2016/01Visitation1th

世界一クレイジーな珍味

2016年1月再訪。


久しぶりに購入。
定期的に推しています。
海外では河豚はゲテモノ扱いなのだそうですが、よりヤバい食べ物です。
何と言っても猛毒の部位だと分かってるんですから。
...

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フェリオ
フェリオReview31casesFollower6People

-

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2015/03Visitation1th

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うちのクロ
うちのクロReview107casesFollower15People

-

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2010/04Visitation1th

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eb2002621
eb2002621Review11375casesFollower4093People

4.0

～JPY 999per head
2020/12Visitation1th

さば糠漬を頂きました〜

2020年12月。
金沢に行ってきた友人からの頂き物です。
白山市『あら与』さんの、鯖のぬか漬になります♪
※フグやフグの子のぬか漬などもあるみたい。

○さば（フィレ）ぬか漬
新鮮なさば...

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たろすけちゃん
たろすけちゃんReview1649casesFollower1991People

3.3

～JPY 999per head
2020/02Visitation1th

なかなかの珍味です

金沢から山代温泉に向かう途中で寄り道しました。
北陸自動車道の美川インターで降りて15分ほど車を走らせた住宅街の中にお店はありました。お店はナビとじっくり向かい合わなければ到着は難しいかもしれません...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Arayo
Categories Other
Phone number (for reservation and inquiry)

076-278-3370

Reservation Availability

Reservations available

Address

石川県白山市美川北町ル-61

Arayo - 地図
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Transportation

330 meters from Mikawa.

Opening hours

  • Mon

    • 09:00 - 18:00

  • Tue

    • 09:00 - 18:00

  • Wed

    • Closed

  • Thu

    • 09:00 - 18:00

  • Fri

    • 09:00 - 18:00

  • Sat

    • 09:00 - 18:00

  • Sun

    • 10:00 - 18:00
  • Public Holiday
    • 10:00 - 18:00
  • ■ 営業時間
    店内併設のカフェあら与は11:00～17:00の営業

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

～￥999

Budget（Aggregate of reviews）
～￥999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（JCB、AMEX）

Seats/facilities

Number of seats

6 Seats

（ ※カフェあら与）

Private dining rooms

not allowed

Non-smoking/smoking

−

Parking lot

OK

Menu

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

Website

https://arayo.co.jp/tempo/

Remarks

1830年海産物卸問屋として創業。明治中期に魚の糠漬け製造販売に業態変更。

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