Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Uoshou Sakana Chan
(魚将 さかなちゃん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Uoshou Sakana Chan
|
|---|---|
| Categories | Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5868-6276 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
鹿児島県鹿児島市樋之口町9-3 |
| Transportation |
About 18 minutes walk from Kagoshima Chuo Station, about 6 minutes from Tenmonkan tram stop 261 meters from Koto Chugakko Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料５％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
200 Seats （ C20 seats, T20 seats, 160 tatami seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 70people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Phone Number |
099-225-3722 |
| Remarks |
There is a P next to it |
(プロローグ・・・鹿児島の夜)
鹿児島にて営業所の方とシブーイ打ち合わせを行い，鹿児島のお客様と会食をすることになりました。そこで営業所の方が選んだのがこちらのお店でありました。店名を聞いたときには，「大丈夫かな」と思いました。ものすごい個性的な店主のいる居酒屋さんを連想してしまいました。当日，午後6時に現地に到着しました。ビル全体がお店でした。居酒屋さんではなくて割烹というのがふさわしいお店でした。着物を着た店員さんに迎えられました。
(広いお座敷でゆったりと懇談できました)
広い座敷に通していただきました。ちょうど料理が運ばれてきたところでした。魚だけでなくて，お肉も楽しめるようです。お酒は当然に焼酎であります。前日も宮崎でさんざん飲んだのですが，ここは鹿児島です。覚悟を決めておりまこた。かくして，鹿児島営業所のお客様が到着されました。宴に突入です。まずは，生ビールで乾杯です。この日は気温が25度もありました。ぐびぐびと飲み干しました。
宴に突入です。 生ビールから，焼酎にシフトです。鹿児島の方はストレートで飲んでいます。もうお酒で戦う気力も湧いてませんでした。着物姿の店員さんがテキパキと茶碗蒸し，お刺身，サザエのつぼ焼きなど次々と料理が運んでくれました。
サザエのつぼ焼きは大好物なのでペロリと食べてしまいました。地元の方はサザエは食べ飽きているとのことで，お客様のサザエもいただく展開になりました。うれしいですね。でも本当に鹿児島の方は口が肥えています。焼酎もおいしかったですが，やはり私はサザエがおいしかったですね。広い座敷でしたので，席を移動して，すべてのお客様と焼酎を酌み交わすことが出来ました。これがなんといっても一番です。
(総括・・・一代でここまでにした店主の思いを伝承して欲しい)
こちらのお店は，店主が，居酒屋さんからスタートして，一代で割烹の店まで発展させたとのことです。大変苦労もされたようですが，地元の方に愛されて，今日に至たったとのことです。店員さんの教育も徹底しているようです。確かに卒ない接客でした。料理については文句ありませんでした。是非店主の思いをいつまでも伝承して欲しいお店です。いつか家族で訪問したいと思います。