Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
アイディアも楽しく、美味しいお料理
横浜駅周辺の中で
お気に入りのうちの一つが
こちらのお店^ - ^
お魚が美味しいし、接客がステキ✨
活気もあって、丁寧で^ - ^
今回はまず、お通しに驚く✨
小さい牛乳瓶の形の瓶と
和の器が運ばれてくる(*☻-☻*)
瓶の蓋は白いゴム性で
見た目が可愛い✨
その中には何やら具材が(*☻-☻*)
とびっ子、メカブ、ホタテ、と…
それを、器に移して木のスプーンで頂く✨
絶対、美味しい組み合わせだよね、
とゆー感じ^ - ^
ちょっと醤油を垂らすと
味が引き立ちます^ - ^
さて、お通しと共に先ずは
喉越しに軽くジンジャーハイ
友だちはビールを頼んだけど
オススメビールがあるらしく
わろわは、ビールは
よく分からないが、きっと
ビールの人って好みが
だいたい決まってるから
違うカテゴリーのものわ
飲まないと思われるが
若い店員さん、メチャ
勧めてる(^-^;とても
一生懸命さが伝わから
良し!✨✨✨✨
それから、お食事はもちろん
「こだわり鮮魚の6点盛り」¥990/1人
これは外せないんですよね^ - ^
この日の6点はカンパチ、キントキダイ、
ヒラメ、生本マグロ、ブリとどれも嬉しい品々
ブリは自家製であろう
ごまだれが和えてあり
なかなか良い味噌具合✨
キントキダイは肉厚で
歯応えがあって良かったなぁ✨
本マグロは有無を言わさず旨し!!
臭みがないのはもちろん
脂もしつこくない
かと言って、さっぱり
してる訳でもなく
舌の上でまろやか✨
カンパチが1番、あっさり
食べれるくらいに
(勿論、カンパチだって美味しい)
他のお刺身たちは味がある✨
それから、好物の
バーニャカウダ(╹◡╹)
こちらのディップはなんと!
真鱈のソース✨
真鱈って香りないから
アンチョビのよーに仕上がるの?
と思ったら、しっかりと
塩味と香りがあり美味しいソース^ - ^
お野菜も紅芯大根とか
甘みのある蕪など、嬉しい感じ^ - ^
飲み物は、既に黒霧島に
切り替わり3杯目(╹◡╹)
酒のあてといえば
珍味3種盛りは外せない✨
今回は
・帆立わさび
・ガリごぼう
・にしん酢漬け
どれも酒の肴にもってこい、な
お酒の進むオツマミでした^ - ^
最後に提供頂ける
荒汁も身体があったまるなぁ、と✨
緊急事態明けた✨
とゆー事で、今まで20:00.21:00に
閉まっちゃうお店が開いてる✨
なので、なかなか横浜近辺では
飲むことがなかったけど
今回はこちらのお店へ♀️
ネット予約したつもりが
予約になかったようで
先に着いた友人は他の名前で
席を案内してもらったらしく
お店に着く前にメールで確認したら
予約日が次の日に
その旨、入口でお店の人に伝えたら
素敵な笑顔で大丈夫ですよと✨✨✨
ホッとするお店の雰囲気を感じつつ✨
奥の広い席に案内され
ホッとしたところでまず
お通しのアサリ汁
…いえいえ、こちらは
たまたま、サービスみたいで
あったみたいです✨
お通しは珍しい
手巻き寿司
シャリは味付きで
沢庵と卵が和えてあるのかな
上には2種類のスタイルの
マグロがのってて、
巻くための海苔がひいてあります
アイディアも味も素敵
さて、一杯目の飲み物は
おばあちゃんの梅酒✨
濃厚だけど優しい味
少し喉を潤してから
やはり気になってた
「ごたわりの鮮魚6点盛り」¥990/人
長〜い板に2人前の鮮度の良いお刺身が
取り分けしやすいように半分から分けて
盛られてくる感じで見た目もオシャレだけど
コリっとした歯応えと臭みのなさが、
嬉しくなります✨
マグロは赤みだけど新鮮で臭みなし
まさかのカツオも美味しく食べれました
きびれ、とゆー珍しいお魚も
コリコリとこちらも新鮮✨
こちらのお店のお魚はいろいろ驚きますね✨
梅酒を飲み干したところで焼酎へ
白子とあん肝?は外せないけど
こちらのは、クリーミィで
なかなか良い☘️
気になってた
鯖のへしこも初めて食べました☘️
これは思った通り味が濃く
保存食的なのかな
日本酒は飲めないけど
日本酒似合いそうですね^ - ^
お茶漬けにのせても美味しそう✨
こーいったお店の
シーザーサラダが
気になってたのだけど
やはり、アイディアがすごい
まさかのシラストッピングと
ワカメも和えてあって
ドレッシングも和な感じ
色んなものがアイディア豊富で
鮮度も良いので美味しく頂きました✨
Restaurant name |
Yompa Chi Gyojou
|
---|---|
Categories | Seafood、Izakaya (Tavern)、Nihonshu (Japanese sake) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5868-1762 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜 2F |
Transportation |
① 2 minutes walk from the west exit of Yokohama Station on the JR East ② 2 minutes walk from the west exit of Yokohama Station on the Keikyu Main Line ③ 2 minutes walk from the west exit of Yokohama Station on the Tokyu Toyoko Line ④ 2 minutes walk from the west exit of Yokohama Station on the Yokohama Municipal Subway ⑤ 2 minutes walk from the west exit of Yokohama Station on the Sagami Main Line ⑥ Blue Line 3 minutes walk from Yokohama Station Exit 3/8 214 meters from Yokohama. |
Opening hours |
|
Budget |
¥4,000~¥4,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8010401152646 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
お通し500円(税込) |
Number of seats |
98 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Over 50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Set menu |
All you can drink |
---|---|
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
With family/children |Banquets/party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2011.9.16 |
Phone Number |
045-412-3270 |
コロナ禍になってから出会った
お魚が美味しく、アイディアも
素敵なお店✨✨✨
今回、久しぶりの来訪です(^^)
最近のお通しがお気に入りで
小さな牛乳の小瓶みたいなのに入った
めかぶたち…を用意されてる器にもって
食べる感じで、瓶に入ってる内容は
メカブ以外は変わるのかな(*☻-☻*)
好みでちょっとお醤油を
垂らしたりしつつ^ - ^
だいたい、いつもバーニャカウダ
酒の肴の3種盛りなどはオーダーしますが
安定の美味しさ^ - ^
バーニャカウダのディップは
通常アンチョビなのだけど
このお店は鱈が使用されてて
それでいて濃厚な味わいで
ハマりますね^ - ^
もはや、酒のつまみに
野菜がなくても
ディップだけで、ちょこちょこ
食べちゃいます✨✨✨
今回は珍しくサーモンのハラスを
オーダーしてみました(*☻-☻*)
それなりに版が広く、かなり
ジューシーで新鮮なハラスは
とても満足なお品でございました✨
「酒肴3種盛り合わせ」¥790
・ガリごぼうは【ガリ】というのに
相応しい酸味と甘味と硬さと薄さで美味しかった
・帆立ワサビは帆立の良い味わいと
それをピリッとしめるワサビの辛み✨
・ニシンの酢漬けも甘味と酸味のバランスがよく✨
そういえば
若い店員さんが多いこのお店は
前回、接客してくれたお兄さんが
立派な接客になってて、
そーゆー面でも微笑ましく^ - ^
また、お邪魔しまーす♪