Sushi Toukyou Ten
(SUSHI TOKYO TEN、)- Nearest station：
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手が届く豪華鮨ランチ
お気に入りでちょこちょこ訪れています
今回は仲良しフォロワーさんと一緒にこちらでランチオフ会をしました(^-^)/
しじみ汁
しじみの出汁だけのシンプルなお出汁
中トロ
とろけるマグロの旨味脂が最高
サワラのたまねぎ醤油
炙った香ばしさが、脂ののったサワラによく合います
真鯛
昆布のかおりがガツンときいたねっとりとした鯛のにぎり
もずく
酸味がガツンときいた、つるつるもずく
鰤
皮は、ぱりっ！鰤はあぶらがのっているので食べ応えじゅうぶんですが、大根おろしでさっぱりと頂けます
ホタテ
ほたてのあまみを感じられるシンプルなにぎり
たらこのわさび漬け
びりっとくるわさびいいアクセント
かます
炙ったかますは、こうばしく、淡白でとても美味しいしかった
かれいの西京漬け
脂がのっていてほろほろとろとろで美味しい
カンパチ
脂がのってて美味しいカンパチでした！！
あん肝
甘味は控えめで食べやすい
アワビ
ゆずかおる、柔らかでさっぱりとしたあわび
白えび
柔らかくてとろける甘いしろえびにパンチのある醤油で味付けされてとっても美味しい
白子の茶碗蒸し
シンプルなの茶碗蒸しですが、中にはしらこが入っていました
いさき
先ほどと同じでうまみがあって美味しかった
松前漬けの
味がかなり、濃いめなので、ご飯も一緒に頂きます
ウニ巻き
海が押し寄せてきたかのような、ウニ旨味が口に流れ込んでくる巻物
ねぎとろ
ねっとりした美味しいねぎとろに、たまねぎのシャリシャリ感がまた楽しい美味しい巻物
あなご
ほんわかあなごの美味しい握り
食後のデザート
シャインマスカット
まとめ
前回と握ってくださった方と違い、ネタの説明が聞き取りづらく、接客も業務的で少し残念でした
もっと悲しかったのは、握りが緩すぎて食べずらく、形も綺麗ではなかったです
カウンターもめいいっぱい入っていたので、忙しかったのはわかりますが、改善されることを祈ります:-)
横浜で贅沢ランチ
とっても気になっていたお店なんですが、ようやく伺う事ができました
立地もよく、お買い物後にもぴったりですね
こちらは受付らしい受付がないので、驚きましたが、予約名を伝えると、お寿司屋さんらしい元気なかけ声を頂きました
カウンター席じたいは、びっしりといったかんじで、ちょっとふくよかな方だと狭いと感じるかもしれません
しかし料理はどれも高級食材で、お味付けともとても美味しく、お値段以上だと感じました
このくらいのお値段なら、都内の高級お寿司屋さんよりもコストパフォーマンスも良く、幅広いかたが利用できると思いました
また伺います
ご馳走さまでした
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Toukyou Ten（Sushi Toukyou Ten）
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
045-534-5707 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 JR横浜タワー ニュウマン 8F |
| Transportation |
118 meters from Yokohama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2020.6.24 |
横浜へ家族3人でデート♡
お馴染みの8800円コースを楽しんできました( *´艸｀)♪
・トロ
トロはさすがあぶらがのっていてとろけました
・しじみ汁
濃縮された一杯をまず頂きます
・白魚
つるつるとした食感を楽しめます
・鰹と金沢名物がすえび
鰹は漬けになってます
がすえびは見た目はあんまりだけど、甘味が強くて、のっとりとして美味しいのが特徴です
・鮑
小ぶりですが、柔らかく煮られています
・かんぱち
柚子かおるあぶらがのったかんぱちです
・鯛
さっぱりとした甘味が春らしくていいですね
・銀ダラの溶岩焼き
しっかり味付けされて、あぶらののった銀ダラです
・いくらの松前漬けの小丼
お味はこちらもしっかりめ
いくらの甘味があってとろとろでおいしい
・炙りたらこ
わさびがきいて、ツーﾝとした感じがお酒にぴったり
・北海道根室のバフンウニ
ウニがたっぷり
・ゆば豆腐
なのはな菜の花のお浸し
・さわら
・太刀魚
・かにの茶碗蒸し
蟹のかおりが広がるふるふる茶碗蒸し
・ホタルイカの沖漬け
しっかりと味付けされた甘味の強いホタルイカの沖漬け
・赤身
赤身の旨味をシンプルに楽しめます
・しろえび
しろえびの独特の甘味があって、美味しい握り
・玉ねぎのネギトロ巻き
玉ねぎのしゃきしゃきが楽しめる、トロ手巻き
・蜆の味噌汁
たっぷりの蜆が体に良さそう
・たまご
甘めの家庭的な卵焼き
・あなご
柔らかくて食べやすい
・せとかオレンジ
甘味もあって、ジューシー
・生ビール
・シャンパンボトル
【まとめ】
何度かのせているので、簡単に書きましたが、相変わらずコスパのいいコースでした♪
シャンパンボトルもリーズナブルなので、気軽に楽しめますし、子連れでもオーケーなテーブルもありますし、アラカルトで子供にもお寿司を作ってくれました(*^^*)
ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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