大将の拘りのお料理と日本酒ペアリングコースは1度食べて頂きたい♬ : Yui

Official information

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Yui

(結)
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4.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/04Visitation1th

4.8

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

大将の拘りのお料理と日本酒ペアリングコースは1度食べて頂きたい♬

知り合いの方からのお誘いでこちらのお店へ初訪問。
店内はお座敷があり、奥にL字のカウンター席が。
店内は早い時間からお座敷はほぼ満席でした。

私たちはカウンター席に通されてまずは生ビールを注文致しました。

最初は大将の真前の席だったので緊張していましたが、
色々な食材の事やお酒の事などを説明して下さってとても親しみやすい方で安心しました(*´꒳`*)

お料理と共に大将が日本酒をペアリングして下さって、
何種類かを1合ずつ楽しみました。
最初の日本酒を撮影し忘れたので名前を失念してしまいましたが、とにかくどのお料理にも最適な日本酒を選んで下さるので、ぐいぐい飲んでしまいます(笑)

そこで気づいたのが、
日本酒の横にあったお水が水素水だとの事。
次の日に二日酔いにならないようにの配慮だそうで驚きました。
少しでも減ると女将さんやスタッフさんがすぐに足してくださるので、安心して日本酒をたくさん頂きました。
こちらは接客がホテル並みです♬
女将さんは元ウグイス嬢ではないかと思うほど声がキレイ。
お料理の説明の際に聞き惚れます。

お料理については、
とにかく高級食材のオンパレード!
大将が自ら探して選んでいるそうで、
どれも美味しいですがそこにまた結さんオリジナルのお醤油や味噌(粉末もありました)が加わるので他では味わえないものになります。

和食は季節によって内容が変わってしまいますが、
金目鯛のなめろう
自家製カラスミ
雌牛の握りウニのせ
花山椒の牛しゃぶ
大将が毎日打つ、〆のお蕎麦
は、とにかく最高でした!!

最後に女将さんが火打石でカチカチと。
縁起が良いな、ありがとうございます♪

ご馳走さまでした、また伺います〜

Restaurant information

Details

Restaurant name
Yui
Categories Japanese Cuisine、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5872-7833

Reservation Availability

Reservations available

アレルギーなど召し上がれない物がある方は御予約時にお知らせ下さいませ。
当日ですと対応出来ない事もございます。
お料理を楽しんで頂きたいので宜しくお願い致します。

Address

神奈川県横浜市中区野毛町3-125

Transportation

5 minutes walk from JR Sakuragicho Station 5 minutes walk from Municipal Subway Sakuragicho Station 7 minutes walk from Keikyu Hinodecho Station

194 meters from Sakuragicho.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 22:30
  • Tue

    • 17:00 - 22:30
  • Wed

    • 17:00 - 22:30
  • Thu

    • 17:00 - 22:30
  • Fri

    • 17:00 - 22:30
  • Sat

    • 17:00 - 22:30
  • Sun

    • Closed
  • ■ 営業時間
    (最終入店20:00)

    ■ 定休日
    日曜日・第3月曜
Budget

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT6020001101888

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

サービス料金:10%/チャージ料金:なし

Seats/facilities

Number of seats

18 Seats

( 6 counter seats, 3 private table rooms)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

There is a smoking area at the entrance.

Parking lot

not allowed

Please use a nearby parking lot.

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations(Birthday plate)

With children

We do not allow children under the age of 10.

Dress code

Men's shorts and sandals are not allowed. Due to the delicate nature of the food, please refrain from wearing strong perfumes.

The opening day

2013.12.9

Phone Number

045-334-8482