Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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2か月ぶりにうな重を食べに久松さん訪問！
対馬産の鮪が入荷しているとの事で、刺身の盛り合わせ注文。
大トロが口の中で溶けていく。
普段は赤身押しですが、時にはトロもやっぱうまいです。
鰯も脂がのっていて最高！❤️
久しぶりに肉じゃがも。 牛肉を使う関西風肉じゃがですが、個人的にはこちらが好み。
ウナギの肝の串焼きを相変わらずの旨さ。
酒は而今から新政のレア酒REDラベルのNO6 Rタイプ このボトルは初めて飲むことができて
感激！ 入荷したばかりで口開けでした。‼️
そして本命の特選うな重。 相変わらずのボリュームと弾力ある焼き加減。旨い
久々の訪問にもかかわらず、木下さんにもスタッフにも暖かなおもてなしを受けて、口福
と幸福。 ごちそう様でした。
、
11月オープンの福富町の鰻屋さん訪問
うなぎと炭焼 久松へ！
オープン当初から気になっていて前日に行く予定がいけなくなって
残念だったので、ランチでの訪問となりました。
極上うな重を注文する。
前菜三種と白焼き、うな重 お吸い物、漬物のコース。
浜名湖産青ウナギが焼けるまでミニ八寸で生ビールをいただく。
この間が重要で、前菜をつまみながら若い大将の木下さんとよもやま話に興じる。
そうこうしている内に白焼きが出来上がり、ワサビと塩でいただく。地焼きなので皮がパリッとして好みの味！
本命のうな重登場‼️
お重からはみ出す300g超の大きな青ウナギ
地焼きで皮パリ身もふっくらで美味しいウナギです。
羽釜で炊いた佐渡産のお米と甘さ控えめのたれと相まって、あっという間に完食。
味、量ともに大満足。
大将と話も弾み、ディナーでつまみと酒を楽しむべく再訪する約束をする。(笑)
リピするお店に追加です。
#unagi_hisamatsu
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Unagi To Sumiyaki Hisamatsu
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine、meat dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-2322 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
All dishes will start at the same time. Please come with plenty of time. If you arrive late or leave early, some dishes may not be served. Please contact us in advance if you have any allergies or dislikes. |
| Address |
神奈川県横浜市中区福富町仲通38-4 末廣ビルNo.3 1F |
| Transportation |
Keihin Tohoku Line, Yokohama Municipal Subway Blue Line, Kannai Station, 5 minutes walk Tokyu Minatomirai Line Bashamichi, 10 minutes walk 393 meters from Hinodecho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy） QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT3810667901873 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
A 10% service charge will be applied. |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ 6 seats at the counter, 8 seats in private rooms） |
|---|---|
| Maximum party size | 18people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people Up to 10 people possible |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area outside |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sports TV |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out |
| With children |
Kids are welcome
*Children who can dine on adult courses |
| Dress code |
No excessive perfume etc. |
| Website | |
| The opening day |
2022.11.19 |
| Phone Number |
070-9021-5813 |
| Remarks |
The latest information on available seats is posted on the official website or Instagram. Reservations can be made through the official website. Please make reservations for courses by 10 p.m. the day before. Drinks can be brought in for ¥5,500 (tax included) per bottle (750 ml). |
リニューアルしてカウンター席と調理場の目線がほぼ同じになって、大将との会話が楽になってる。
料理の提供もスムーズにできる。
オーダー方式がコースになってほぼ懐石コースの提供です。アラカルトはなし‼️
八寸も美味しくて眼でも楽しませてくれるし、
ウナギの白焼きは見事でした。
焼き松葉ガニで趣向を変えて、締めは
やはりうな重でなく うな丼
本来なら一尾でうな重にしたかったのに、おもいのほか満腹になっていて （笑）
この度も楽しく過ごせました。
ご馳走様でした。