Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
完璧な、さかな
★★★
【再訪中】
満を持しての再訪。アジフライがなかったので、刺身定食。
これで否が応でも真価がわかる。
刺身は印度鮪、勘八、泥障烏賊。
さて、実食。
……。
美味い。
鮨ネタにできるレベル。
そして店主が煙草を嗜む。
だからどうだってんだ。
昔は鮨屋の大将はみんな煙草吸いながら握っていたよ。
色街・花咲町の、昭和の香り。
夜来てみて、すごかったら星5にします。
ハイレベル和食 in 不夜城
銀鱈西京焼
合計¥1,000(税込み)
仕事先への道草探検で発見したお店。
迷わず、銀鱈。刺身もあるが、たぶんアジフライを食べた後に食べることになるだろう。そこで真価が分かる。
程なくして料理は出てくる。盆の上の食器の据付がもう、味を約束している。
銀鱈は銀鱈本来の、純粋な味。主張し過ぎず、また味気ないわけでも無い。過不足なき銀鱈。
米が美味いですね。椀物はとろみつきの卵綴じ。
小鉢は器も料理もセンスあり。漬物も美味い。
総じて、かなりハイレベルな店と踏んだ。
再訪します。
【室礼チェック】
小ぶりな居酒屋然としている。
が、提がるメニューを見れば、ここがただならぬ技量を持つ板前なのだろうと容易に予測できる。
小上がりとカウンターがあり、混んでいたのでカウンターに座ったが、ちょっと天端が高いかな。
【BGM】
テレビ。
【トイレチェック】
ピンクが基調の、すこぶる気持ちの良いトイレ。
前室あり。
とにかく、生花が素晴らしい。
芒に蒲、三又でした。
Restaurant name |
Kamon
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Categories | Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-5228 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
神奈川県横浜市中区福富町仲通4-1 |
Transportation |
8 minutes walk from the north exit of JR Kannai Station 392m from Kannai Station 390 meters from Kannai. |
Opening hours |
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Budget |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
18 Seats ( The raised tatami room has 3 tables x 4 seats, and the counter has about 6 seats.) |
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Maximum party size | 18people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
Website | |
The opening day |
2000.4.19 |
Phone Number |
045-252-7990 |
やっと辿り着いた、アジフライ定食。
クオリティは、異次元。
今日は8人にタカられたんだけど、遠目に見ても全ての焼き魚の皮の焼き具合が完璧だった。
火の通し方が天才レベル。
このアジフライ定食が¥900で。
たとえばあそこのが¥1,500て。
ここのアジフライを食べにきた方が良いぞ。
人生は死ぬまで勉強なのだから。
早く夜に来てみたい。