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Review list : Sushidokoro Hama

Official information

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Sushidokoro Hama

(鮨処濱)
Budget:
Fixed holidays:
Sunday、Public Holiday
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1 - 20 of 48

Pick-up reviews

4.0

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2022/11Visitation1th

マグロ山幸スペシャルを始め豪華な食材で攻めまくります(^.^)

馬車道の鮨処濱はなれの貸切会にお邪魔しました。

☆北海道の白子摺流し・・・焼き白子の香ばしい風味が優しい摺流しに溶け込みます。

☆新銀杏、むかご、くわいの煎餅、栗の渋皮煮・・・秋満載の華や...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation18th

シャリが進化してた

今週2度目の濱。今宵はマグロを中心に頂き〆の稲荷寿司まで全て美味しく頂きました。

今回は特にシャリが良かったです。以前から何度かシャリを変えるタイミングには遭遇してましたがかなり最終形に近づいた...

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3.9

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation17th

馬車道で食べる最高の鮨

今夜は友人と仕事の打ち合わせで濱はなれに伺いました。最近はお客さんが増えて来た飲食。

クジラの尾の身を頂きましたが、めちゃくちゃ美味しかった!アジフライ、カニサラダは完成度UPで最高でした。
...

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3.9

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation16th

横浜NO.1

個人的に横浜首位争いをしていたこちらの濱と常盤鮨。常盤鮨が広尾に移転したから濱が横浜NO.1ですね。

大好きな稲荷鮨とカニサラダが入った構成。

後半は隣の素敵なお客さんとも話が盛り上がり楽...

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3.9

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation15th

今夜も大満足◎

シジミの汁、タコ、ナメコ、カワハギの刺身・肝醤油、牡蠣、平貝の餅入り磯部焼き、茶碗蒸し、焼き白子、、、、握り、、、、のれそれ、〆稲荷。

今日は好きなメニュー構成で特に大好きなカワハギ、焼き白子、...

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3.9

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation14th

【新メニュー】鯖の棒鮨

新年やっと濱に伺えました。

さすが荻根澤親方の仕入れは安定。雲丹や鮪などの高級ネタを中心に食材は間違い無し!

濱の最近の楽しみは新メニュー。定番化してきたアジフライ、カニサラダ、〆稲荷鮨は...

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

いつもお世話になってます‍。
酒好きの私には毎度最高の品数とクオリティ!
毎回旬の最高峰スペシャルな食材を使っていただきツマミから握りまで美味しくいただけます。
毎回大満足で、毎回飲み過ぎてしま...

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4.4

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.2
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.3
2023/12Visitation1th

横浜民が東京へ行く意味を見失い東横線が廃業する原因にもなりかねないお寿司屋さん

馬車道駅の5番出口から徒歩数分のビルに入っているお寿司屋さん。
もともと同じビルにお店があり、そのはなれとして出来た店舗です。

この日は常連さんの貸し切り会に参加させていただきました。
...

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3.8

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation13th

雲丹に大満足◎

今月二度目となりました鮨処濱はなれ。

今回はツマミ少なめで握りが多めの構成でした。
アジフライが無かったのと、更なる進化に期待してた稲荷鮨が〆に無くて残念、、、

カニサラダは前回同様で完...

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3.9

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation12th

職人本気のカニサラダ!!

カワハギから始まり、カニサラダ、あん肝ポン酢、クエ、白子、茶碗蒸し、鯵のレアフライ。

カニサラダと鯵のレアフライが定番化したのは嬉しいですね。あん肝も最近はポン酢が逆に珍しい。やっぱりあん肝には...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation11th

あん肝フライ!!

今回伺ったら前回の新メニューを更に改良してました。

鮨職人が本気を出したカニサラダはもう完成形ですね。更なる進化形があるのか期待!
アジフライレアカツは前回と同様で美味しかったけど、今回はあん...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.7
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation10th

新メニュー旨っ!

普段通りのカワハギ、白子、鰻などのツマミ、マグロ、ウニ等の握りと定番を頂いて、今日は色々と新メニューも頂きました。

鯵のレアフライ、カニサラダ、稲荷寿司、、、等。どれも美味しかったけど鯵フライは...

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4.7

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.6
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.6
  • Liquor/Drinks4.0
2023/08Visitation3th

3訪目

2023.8.26(土)
いただいた料理
茶豆
蛸(久里浜)
ばい貝(山口)
毛蟹(噴火湾)
いくら
鮑・あわび茸のお椀
のどぐろ,銀杏
ふえだい(熊本)
ミル貝
海ウナギ(熊...

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4.4

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.4
  • Liquor/Drinks4.4
2023/08Visitation1th

鮨処濱 はなれ 腹マンりき〜‼️

いただいた料理は
茶豆
久里浜 蛸 山口 白バイ貝
かに
北海道 噴火湾 鮪
初物いくら
熊本 海鰻
お椀 あわび あわびだけ
のどぐろ 銀杏

握り
ふえだい
みる貝
鮪 ...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.6
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2023/08Visitation9th

やま幸のマグロがカタカナだった笑

台風とかお盆とかで仕入れが良く無いとの事。やま幸のマグロが「アメリカ・ボストン」は初めて見ました笑

カウンターには先日来店したらしく、元格闘家の魔裟斗さんのサインが加わってアンジュール横浜クリニ...

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-

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

おはつ

オーラのある大将
恐る恐るオジ2人で世間話をして
酒を呑んで
とあるタイミングで色んな奇遇勃発、共通の友と土地と
色々あってすぐ意気投合

その勢いのままうちのオーナーが
火いら寿投入を...

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3.0

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

旬を食べる

妻の誕生日のお祝いでコチラへ。
大将は錦鯉のまさのりさんにそっくり、最初はちょっと緊張しちゃったよ笑。
あまり高級寿司は行かないが、このウェットな雰囲気は同じ価格帯のフレンチ、イタリアンにはない独...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.6
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2023/07Visitation8th

期待を裏切らないクオリティ

美味しかったです。

いつもの定番から、新子、ヤングコーンの天ぷら等の旬の味も食材も楽しみ、東日本では珍しいマナガツオ、雲丹は赤ウニ、ウナギは宍道湖と相変わらず飽きさせない豪華なラインナップ!
...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.6
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2023/06Visitation7th

流石です

安定の美味しさと圧巻の仕入れ。

今日は雲丹!雲丹!雲丹!新子!鰻!マグロ!雲丹!
みたいな感じでちょいちょい他を挟みながら雲丹攻め!

今年初の新子も頂きました。

新しく入った若いス...

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3.9

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2023/05Visitation6th

まだまだ進化に期待

最近、大将がやる気に満ちている様で更なる進化に期待大。新しいシャリや新メニューの開発に積極的な様子。既に完成されてるのに、まだまだ進化していく濱のこれからが楽しみです!

横浜エリアトップクラスな...

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4.2

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.0
2023/05Visitation1th

横浜で味わう本格江戸前鮨 

横浜の港町に店を構える「鮨処濱 はなれ」さんに伺いました。
2021年8月にオープンされている完全予約制の店です。
この日は常連さんの貸切会で参加させて頂きました。

アクセスは、みなとみらい...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushidokoro Hama
Categories Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

045-307-0321

Reservation Availability

Reservations Only

Address

神奈川県横浜市中区太田町5-58 馬車道CFビル 4F

Transportation

JR線・地下鉄 関内駅 徒歩8分

みなとみらい線 馬車道駅 徒歩3分

171 meters from Bashamichi.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Tue

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Wed

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Thu

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Fri

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sat

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
Budget

¥30,000~¥39,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥30,000~¥39,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Website

https://sushi-hama-hanare.com/

The opening day

2021.8.23

PR for restaurants

気品が漂う和の空間。日本全国からこだわりぬいた食材で江戸前鮨を横浜で味わえる

お品書きは逸品料理と握りで構成された“おまかせコース”1本のみ。
厳しい目利きで厳選した食材を集め、
その日のネタを状態によって塩のあて方、酢のしめ方、米の炊き方を変え、旨味を最大限に引き出します。落ち着いた空間で逸品と極上の江戸前鮨をご堪能下さい。