FAQ

SMAAK（スマーク） - Bashamichi(Innovative cuisine)

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

SMAAK

(SMAAK)
Nearest station：
Bashamichi
[Kanagawa]
Categories：
Innovative cuisine
Budget：

JPY 15,000～JPY 19,999

JPY 5,000～JPY 5,999

Fixed holidays：
Monday
Restaurant information(detail)
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  • SMAAK - メイン写真:
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Dutch 3-star Michelin chef Jacob Jan Boerma opens his first restaurant in Asia

Set menu

Tilburg　ティルブルフ6dishes

Set menu details
JPY 6,050（tax included）
The number of people
1～6名
Accountable time
12:00～15:00

Eindhoven　アイントホーヘン7dishes

Set menu details
JPY 8,800（tax included）
The number of people
1～6名
Accountable time
12:00～15:00

Utrecht　ユトレヒト8dishes

Set menu details
JPY 11,550（tax included）
The number of people
1～6名
Accountable time
12:00～15:00

Check more set menu（6）

Posted photo

  • SMAAK - 和牛のステーキタルタル、マスタードヴィネグレット、大根、ピクルス、アボカドクリーム、卵黄

  • SMAAK - 42°Cの低温で調理したサーモン、ヨーグルトのジュ、ディル、サラダ菜

  • SMAAK - ミニャルディーズ ローズマリーのマドレーヌ パート・ド・フリュイ　マカロン

  • SMAAK - トマトとブッラータのスモークマカロン、カレーとパルメザンチーズのスプリッツ

  • SMAAK - きのこのフラン、ゆず、出汁、海藻、貝のエスプーマ

  • SMAAK - 北海道産鹿肉、燻製したビーツ、白菜、スイカのマリネ、スパイスのジュ

  • SMAAK - ラベンダーパンナコッタ、カラマンシーのムース、豆腐エスプーマ、焼酎のグラニテ、アプリコットピューレ、ラベンダーソルベ

  • SMAAK - ウイスキートリュフ

  • SMAAK - パン・ド・カンパーニュ

  • SMAAK -

Review？

  • みるみんく
    みるみんく
    Review 4,061casesFollower 5,534People

    Pick-up reviews selected by restaurants.

    眺望の素晴らしいレストラン☆

    オランダの三つ星「De Leest」のヤコブ・ヤン・ボエルマシェフが、 アジア発出店として話題になっていたお店。 オープン前から行こうねと話していたお友達と、 やっと伺ってきました。 比較的お値段はお手頃ですが、 空間はゆったりとして、 大きな窓からの景色はとても良いです。 ランチは￥6050、￥8800、￥11550で、 今回は￥8800のコースをお願いしました。 ...Find out more

    SMAAK - 和牛のステーキタルタル、マスタードヴィネグレット、大根、ピクルス、アボカドクリーム、卵黄

    2023/08 Visitation

    1times

  • harapecomusume
    harapecomusume
    Review 184casesFollower 66People

    Pick-up reviews

    Super impressive experience at new restaurant @smaak_japan in Yokohama , which opened 15th of December this year The chefs are from Olanda who produ...Find out more

    SMAAK -

    2022/12 Visitation

    1times

  • n_u_guide
    n_u_guide
    Review 415casesFollower 149People

    【酸味の魔術師と呼ばれるオランダトップシェフ】

    以前から横浜といえば・・でおすすめをしていただいた 念願の『SMAAK（スマーク）』さんへ 両親のお誕生日で家族で訪れました ⁡ ⁡ オランダのガストロノミー界を代表する...Find out more

    SMAAK -

    2024/05 Visitation

    1times

Check more reviews （102）

Restaurant information

Details

Restaurant name
SMAAK（SMAAK）
Categories Innovative cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5590-5850

Reservation Availability

Reservations available

【あらかじめご了承ください】
・お席のご要望にはお応えできない場合もございます
・ご予約時間を15分過ぎてもご連絡が取れない場合、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡くださいませ
・個室利用や7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください
・お子様のご利用については店舗までご相談くださいませ
Address

神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2 横浜北仲ノット 46F

SMAAK - 地図
Show larger mapFind the restaurants in the surrounding area
Transportation

1 minute walk from Exit 2A of Bashamichi Station 8 minutes walk from Sakuragicho Station on the JR Negishi Line Take the Oakwood Sweets Yokohama direct elevator to the 46th floor.

150 meters from Bashamichi.

Opening hours

  • Mon

    • Closed

  • Tue

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 20:00）

  • Wed

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 20:00）

  • Thu

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 20:00）

  • Fri

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 20:00）

  • Sat

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 20:00）

  • Sun

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 13:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 20:00）

  • 5月6日は営業致します

    【5月・6月の臨時休業日】
    5月7日（火）14日（火）21日（火）
    6月4日（火）18日（火）25日（火）
    ※6月8日（土）は貸し切り営業のため、一般営業は終日お休みさせていただきます。
Budget

￥15,000～￥19,999

￥5,000～￥5,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料 10%

Seats/facilities

Number of seats

58 Seats

Private dining rooms

OK

For 4 people、For 6 people、For 8 people

This is a semi-private room/If you would like to reserve a private room, please contact restaurant directly/Private rooms can accommodate 4 to 10 people/Private room fees are 5,500 yen for lunch and 8,800 yen for dinner. I will give it to you

Private use

OK

Over 50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

There is a parking lot on the basement floor. (We are not affiliated with this restaurant)

Feature - Related information

Occasion

Location

Beautiful scenery,Beautiful night view

With children

Please contact restaurant regarding use by children.
Dress code

Please refrain from entering the store wearing light clothing such as beach sandals or running shoes.
Website

https://smaak.jp/

The opening day

2022.12.15

Phone Number

045-323-9576

Remarks

When making a reservation, please be sure to provide information about any allergies you may have. (Please note that as this is a concept Restaurants, we may not be able to accommodate food items you do not like to.) Please also include your contact information in your mobile phone number (a number where we can normally be reached). Thank you.

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