Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Teuchi Soba Kyou Shinan
(手打そば 響心庵)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teuchi Soba Kyou Shinan（Teuchi Soba Kyou Shinan）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Udon |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
045-982-6682 |
| Reservation Availability |
Reservations available
大晦日は席の確保が難しいため、ご予約不可です。 |
| Address |
神奈川県横浜市青葉区桜台2-2 オキガザール 1F |
| Transportation |
10 minutes walk from Aobadai Station 769 meters from Aobadai. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ Counter: 4 seats, Table: 3 x 2 seats, 1 x 4 seats, Raised platform: 2 x 4 seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome,Children menu available |
| Website | |
| The opening day |
2015.10.28 |
| Remarks |
You can pay with PayPay. (Cashless point return program 5%) |
| PR for restaurants |
Truly delicious 100% buckwheat soba noodles made with carefully selected freshly ground domestic buckwheat flour
The owner, who has trained at various soba restaurants for about 20 years, opened this restaurant because he wanted people to eat truly delicious soba. He pays attention to the dishes used to serve th |
お蕎麦が食べたいな～ と思いつつ青葉台。
日本蕎麦のお店って少なくないですか？
Googleさんに近くにありますか？と聞いたら「到着しました」と。えっ？！
桜台。
coop桜台の坂のちょっと下。
道路はさんで向かいはラーメン大桜、中国料理堀内、青葉餃子と
人気店の並びの通りでした。
同じ並びのイタリアンレロエ・クオーレは閉店してしまったんでしょうか？
店の建て付けを運び出して掃除をしている様に見える人が居ます。
※魔方陣様からの情報で、レロエ・クオーレさんは2度目の緊急事態宣言を受けて改装中。
2月中旬再開だそうです。※
向かいのおそば屋さん、響心庵さんというんですね？
店の表に十割手打ちそばの幟と共に、テイクアウトの案内や go to eat は店内飲食では使えません等看板が出ていますが、
店内でお食事はできるようです。
引き戸が木製で中が見えないけど、そば打ち場のガラスを通してすいている感じがするのでお邪魔してみます。
先客は一人。
端のテーブル席に居るので、私は反対端のテーブルに。
お兄さんとお姉さんが2人。同じ柿色の作務衣です。
ふんわりした大判おしぼりとそば茶をもらって、さて何を頂きましょう・・・
メニューを良ーく見ます。
素晴らしいお料理とお酒の数々。
だし巻き卵も焼き味噌も湯葉刺しも鴨焼きも美味しそう。
日本酒や焼酎の品揃えも豊富で・・
お勧めの組み合わせもあるじゃないですか。
あ～ なんで1人かな～・・悲しくなる・・・
「ミニ天せいろ」というのがあります、これにしましょ。
天ぷらの盛り合わせが小さいだけでお蕎麦は1人前あります、とのこと。1,550円（内税）。
あまり待たずに四角いお盆で到着です。
そばつゆと天つゆが別の器で一つずつ来るのは嬉しい。
天ぷらは、海老・蓮根・さつまいも・串刺しぎんなん。
テーブルにお塩があるので、私好みもできますね～。
お蕎麦は割と太めで角がある。
山葵をまぶして頂いてみると、なんということでしょう。
十割そばとのことですが、かたくてしっかり噛む感じ。
かたくて太いものが大好きなので、こりゃあ好みです。
おつゆは甘さ控えめ、江戸っ子だね～ って感じ。
でもとっくりでたっぷり頂けたので、上手に切られた葱と共に楽しみます。
頃合いでそば湯が頂けました。
白濁してとろり。
これでそば焼酎割ったらあったまりますね～。
美味しかったです。
かえすがえすも、1人が悲しい。
昼呑みなんかなんとも思わない輩ですが、やっぱりあれこれ語り合う仲間がほしい。
傳介に行った日が懐かしく思い出されて・・
あ～神様仏様 お願いします。
またお友達と呑みたいんです～。
ご馳走様でした。