Sakurai Chuuka Sobaten
(櫻井中華そば店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
櫻井中華そば店 : 湘南☆浪漫
横浜に行く用事があったので、帰り際にお店の前を通ったら並び客の姿がない!!
これはチャンスだ、と思いコインパーキングに車をぶち込んでお店へ。
醤油にしようか塩にしようか、それともつけ麺か…と思っていたら、店頭に限定麺のお知らせが。
にんにく中華そばなるものが。
どうせマスクするし、にんにく行っちゃおうかな？と(笑)
出されたら、本気のにんにくだった（爆）
作っている時に、これは入れ過ぎでは…と思っていたにんにくチップの破壊力がすざましい…。
でも、もやし好きな自分が満足する量のもやしが入っていたりして、美味しかった。
スープは醬油ベースなんだろうけど、にんにくが入ると何とも不思議なスープ。
あまり亜流なラーメンは普段から注文しないんだけど、この一杯は正解だった。
醤油も塩も美味しいけど、限定麺も美味しかった。
ご馳走様でした!!
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味玉中華そば
また来ちゃった、櫻井中華そば店（苦笑）
肌寒い日には味玉中華そば。
鶏ガラ、豚ガラ、魚介が混ぜあってもお互いを邪魔しないスープ。
頷きながら飲んでるといつの間にか無くなりそう（苦笑）
ご馳走様でした！
味玉中華そば塩
仕事終わりに車で横浜中央郵便局に行ってその帰り、まあ並んでいるだろうな…と思いながら櫻井中華そば店の前を通ったら誰も並んでおらず!!思わず２度見して、視界に入ったコインパーキングに車を突っ込ませ駐車(笑)
平日とはいえ、待機列形成がないなら入らないチョイスはない。
急いでお店の前に行ったら、列形成なし。
お店に入ったらカウンターが空いていてすんなり着席。
前回醤油を食べたので、今回は味玉中華そばの塩。
いつまでも眺めたくなるフォルム。
スープを一口飲んでみたら、これが物凄く深みのあるスープで。
複数の塩が織りなす見事な味。
一口飲んで、すぐに塩だと認識させる素晴らしいスープ。
いや～、醤油だけじゃないじゃんね…。
そして味玉のクオリティがお見事。
生竜と並んで神奈川最強レベル。
冗談抜きで、トッピングで５個載せても問題なく完食出来る…というか、味玉単品で行ける。
太めの麺なんだけど、そこに負けないインパクトのあるスープだから違和感がないというか、合っている。
思わず唸ってしまう一杯、ご馳走様でした。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sakurai Chuuka Sobaten
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
045-315-2058 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県横浜市保土ケ谷区岩井町53 稲村ビル 1F |
| Transportation |
About a 3-minute walk from the east exit of Hodogaya Station. 239 meters from Hodogaya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 8 seats at the counter, 2 tables (2 seats x 2)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available |
| The opening day |
2017.9.15 |
| Remarks |
Closed for winter from 12/29 to 1/3 |
万博の記念切手が発売するので、横浜中央郵便局へ。
その帰り道、途中にお店があるならば寄らねばならない←
短いスパンで櫻井中華そば店へ。
今回は味玉中華そば醤油。
野菜の風味が入っているスープ、ずしりと来る…。
載せ物はどれも美味しい（笑）
ご馳走様でした！