櫻井中華そば店 : 湘南☆浪漫
横浜に行く用事があったので、帰り際にお店の前を通ったら並び客の姿がない!!
これはチャンスだ、と思いコインパーキングに車をぶち込んでお店へ。
醤油にしようか塩にしようか、それともつけ麺か…と思っていたら、店頭に限定麺のお知らせが。
にんにく中華そばなるものが。
どうせマスクするし、にんにく行っちゃおうかな?と(笑)
出されたら、本気のにんにくだった(爆)
作っている時に、これは入れ過ぎでは…と思っていたにんにくチップの破壊力がすざましい…。
でも、もやし好きな自分が満足する量のもやしが入っていたりして、美味しかった。
スープは醬油ベースなんだろうけど、にんにくが入ると何とも不思議なスープ。
あまり亜流なラーメンは普段から注文しないんだけど、この一杯は正解だった。
醤油も塩も美味しいけど、限定麺も美味しかった。
ご馳走様でした!!
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味玉中華そば
また来ちゃった、櫻井中華そば店(苦笑)
肌寒い日には味玉中華そば。
鶏ガラ、豚ガラ、魚介が混ぜあってもお互いを邪魔しないスープ。
頷きながら飲んでるといつの間にか無くなりそう(苦笑)
ご馳走様でした!
味玉中華そば塩
仕事終わりに車で横浜中央郵便局に行ってその帰り、まあ並んでいるだろうな…と思いながら櫻井中華そば店の前を通ったら誰も並んでおらず!!思わず2度見して、視界に入ったコインパーキングに車を突っ込ませ駐車(笑)
平日とはいえ、待機列形成がないなら入らないチョイスはない。
急いでお店の前に行ったら、列形成なし。
お店に入ったらカウンターが空いていてすんなり着席。
前回醤油を食べたので、今回は味玉中華そばの塩。
いつまでも眺めたくなるフォルム。
スープを一口飲んでみたら、これが物凄く深みのあるスープで。
複数の塩が織りなす見事な味。
一口飲んで、すぐに塩だと認識させる素晴らしいスープ。
いや~、醤油だけじゃないじゃんね…。
そして味玉のクオリティがお見事。
生竜と並んで神奈川最強レベル。
冗談抜きで、トッピングで5個載せても問題なく完食出来る…というか、味玉単品で行ける。
太めの麺なんだけど、そこに負けないインパクトのあるスープだから違和感がないというか、合っている。
思わず唸ってしまう一杯、ご馳走様でした。
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店名 |
Sakurai Chuuka Sobaten
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类型 | 拉面、沾面 |
045-315-2058 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
神奈川県横浜市保土ケ谷区岩井町53 稲村ビル 1F |
交通方式 |
从保土谷站东口,步行约3分钟。 距離保土谷 239 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
12 Seats ( 吧台8席,餐桌2桌 (2人×2)) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
开店日 |
2017.9.15 |
备注 |
12/29~1/3冬季休业 |
万博の記念切手が発売するので、横浜中央郵便局へ。
その帰り道、途中にお店があるならば寄らねばならない←
短いスパンで櫻井中華そば店へ。
今回は味玉中華そば醤油。
野菜の風味が入っているスープ、ずしりと来る…。
載せ物はどれも美味しい(笑)
ご馳走様でした!