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久しぶりの訪問です。いつものコースにいつものペアリングです。安心してお任せできます。
焼き芋/りんご/ミント/アーモンド じゃがいも / ゴーダ
鎌倉産/北海道産 雲丹/いくら/パスティス
...
年に２～3回くらいでお伺いしてますが、今回初の詳細報告。
基本のコースの品数に色々リクエストしてわがままを聞いてもらってますが、今回は「牡蠣」と「魚のスープ」と「ジビエ」。
こちらの魚のスープ...
銀婚式のお祝いで家族でランチに訪れました。
この日は8000円超のコース
アミューズがサクサクの生地にサツマイモのクリーム、リンゴジャム、砕いたアーモンド、ミントが挟んであるエクレア仕立て...
JRと江ノ電が見える小道を入って、小さなテナントが入る目立たない数棟の建物の２階という。わからない立地にあります。
予約がしやすいです！日をまたいだ深夜に思い立って予約（しかもひとり）ができました笑...
昼再訪
内容は以下
オレガノ/じゃがいも 北海道産鰯
熊本県産 馬肉/伊産トリュフ
北海道産秋刀魚/マッシュルーム
佐賀県産14日熟成 鰆
ブルターニュ産オマールブ...
鎌倉のフレンチで初訪問。
フレンチ新規訪問150店舗目になります。
フォロワー様からの評価も高く以前から気になっておりましたが、浦安在住の私に鎌倉は遠くなかなか足が向きませんでした。
盆休みを利...
昼再訪
今回はイレギュラーなブイヤベースメインのランチ
構成はアミューズ、前菜2、ブイヤベース、デセール。
内容は以下
・ヤングコーン/アーモンド
ホワイトコーン/仏産キャビア...
今鎌倉で大注目のカウンターフレンチのフィエルテさんにランチにて伺わせていただきました。
シェフの山本悠太さんはフランス星付きレストランや銀座レカン、オルグイユなどで、王道フレンチを極めた後に鎌倉の地...
真夏の食材の饗宴、どこまでお料理とペアリングのレベルが上がるのだろうか
マイレビさん達が入籍をするというレビューを読んだのでお祝いのコメントを書き込んだ。お二人
とも食べロガーでずっとフォローさせていただいていた。何はともあれおめでとうございます。
実は我々夫婦も...
何度も訪れている大好きなお店。
今回は初訪問の娘の誕生日のお祝いで。娘のリクエストでズッキーニの花もお願いしておきました。ランチB14850円にペアリングワイン3種3850円と、デザートワインを最後...
日曜の12時に母と訪れました。
どの品も完成されていて、100点満点のクオリティでした。パンも美味しく、ドリンクも自家製ジンジャエールがとても爽やかで美味しかったです。
ソースもどれも食材によく合...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fier Te（Fier Te）
|
|---|---|
| Categories | French、Innovative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-6640 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
●アレルギーや苦手な食材のあるお客様、お祝い事のご相談などお気軽にお問合せください。 |
| Address |
神奈川県鎌倉市御成町2-14-2 Onari Ever Village B 2F |
| Transportation |
2 minutes walk from Kamakura Station 144 meters from Kamakura. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
13 Seats （ 6 counter seats, table seats for up to 6 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Children under elementary school age are not allowed to visit our store. Additionally, children over junior high school age will receive the same course content as adults. |
| Dress code |
Please do not come wearing beach sandals, sandals, or shorts. |
| Website | |
| The opening day |
2019.6.27 |
| Phone Number |
0467-33-5105 |
| Remarks |
Doors open for lunch at 12:00 PM Doors open for dinner at 18:00 We will be preparing until the very last minute, so we will let you know when the time comes. Thank you for your understanding. Cashless payment is only supported by credit card or PayPay. If you make a reservation online, we may not be able to accommodate your request for a table or counter seat, as the restaurant has a limited number of seats. Please confirm by phone. Cancellation fee *Lunch and dinner are subject to 100% cancellation from the day before the reservation date. Please note that changes in the number of people will also be considered. *For groups of 5 or more, 4 days in advance - 100% Thank you for your understanding. |
鎌倉駅から徒歩3分で到着するアクセスも良いフレンチのお店です。
8000円ほどのLunchAを頼みましたが、お味も量も大満足でした。
◾︎前菜
・長ネギ、黒胡椒、アプリコット、アーモンドのエ...