Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nikukappou Sasae
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Teppanyaki、Shabu Shabu (Japanese Steamboat) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-0311 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
予約日の2日前からキャンセル料が発生いたします。 |
| Address |
神奈川県川崎市高津区久本2-1-1 1F |
| Transportation |
Tokyu Denentoshi Line Mizonokuchi Station 3 minutes walk JR Nambu Line Musashi Mizonokuchi Station 3 minutes walk 239 meters from Musashi Mizonokuchi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
※ディナーのみ別途サービス料8％を頂戴いたします。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ 7 seats at the counter, 8 seats at the table） |
|---|---|
| Maximum party size | 15people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area outside |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Phone Number |
044-948-8499 |
| Remarks |
[After renewal] ・Lunch Currently open ・Dinner Reopening from October 10, 2022 |
極みコース(11000)
おまかせ日本酒ペアリングコース 極み(4000)
◎鳥取県産イノシシ腕肉の「牡丹蒸し」
~春菊のあん~
◎八寸
マンボウ腸のぬた和え
カラスミ大根
白ゴマ豆腐
銀杏のアーリオオーリオ 黒タン刺し~梅ダレ~
ニラの黄身和え
ミノ刺しと赤エビの紹興酒和え
京鴨と白レバーのリエット
◎エゾ鹿のトルティーヤ
◎哲麻婆 ~ New style~
◎ 黒毛和牛イチボ肉 トリュフすき焼き仕立て
◎小丼 ~黒毛和牛ユッケ & 北海道産イクラ〜
◎炙り
フランス産鴨マグレドカナール
黒毛和牛ザブトン肉
季節の野菜
◎ 土鍋ごはん & 赤だし
~自家製パンチェッタ・オオイチョウ葺・パルミジャーノ〜
◎山ふぐのわらびと玄米茶アイス
◎宮ザキ園の 「わ紅茶」
下が九谷焼の素敵なワイングラスヽ(=´▽`=)ﾉ
お酒でお酒を洗って最後まで同じグラスで飲む方式。
最後までこの子とコースを楽しむよ〜♪♪
・牡丹蒸し
中島屋
甘いけどキレがある
春菊を合わせた餡は春菊がきいてる！
お肉はしっとりほろほろチャーシューのよう(๑´ڡ`๑)
・八寸
黒牛
ジューシーでフルーティーな口当たり
微発泡でさわやか
二兎
甘みの中にキレがある
華やかなタイプ
マンボウの腸はじゃくじゃくと強い弾力で初めての食感！
貝ぽい？感じ！
わたしはすんごく好み(๑´ڡ`๑)♡
貝類やもつが好きな人ははまりそう！
イタリア産からすみとべったら漬の組み合わせ面白い(≧∇≦)b
本くずと黒ごまでつくった胡麻豆腐は
香川県の醤油で。
甘みのない胡麻を感じるタイプ◎
紹興酒づけはセロリがアクセント！
醤油と赤ワインで煮込んだリエットは
五香粉をスパイスにしているそう♪
・トルティーヤ
奥播磨
山田錦の上品な香りが楽しめる。
蝦夷鹿のロース使用。
青椒肉絲の味付けのトルティーヤ！
トマトとクミンがいいアクセント(≧∇≦)b
・哲麻婆
凱陣
30℃のぬる燗で芳醇な辛口。
豆腐と生クリームのエスプーマ
麻婆ソース
牛すじのわんたん。
土鍋ごと食べたいくらい美味しい。
絶品＼(^o^)／♡
田光 50℃熱燗
3人だけでつくっているお酒だそう＼(^o^)／
千葉県産いちぼ
土鍋ごはんにはきのこをたきこんで
三重県のオオイチョウタケ
(スギタケともいう。)
フランス産グレートリュフ
千葉県産プリンセスエッグ
兵庫県産黒毛和牛かめのこ
北海道産いくら
小丼には前の余ったたれをつかって。
王禄 60℃
キレ感を感じるが邪魔をしない。
フランス産鴨マグレ・ド・カナール 唐辛子醤油 自家製2年もの
きぬかつぎ
凡愚 ウイスキーぽさ 30℃のぬる燗
ざぶとんにあわせて。
鹿児島県黒毛和牛ざぶとん フルードセル
・土鍋ごはん
土鍋ごはん用に燻製したパンチェッタを使用。
リゾットをイメージした土鍋ごはん。
お料理はどれも美味しく、
ジビエも楽しめて素敵なお店でした(*^^*)