Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yamato Burijisuton（Yamato Burijisuton）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-5909 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県大和市大和南1-3-2 フィルパーク大和駅 1F |
| Transportation |
2 minutes walk from Yamato Station on the Odakyu Enoshima Line 2 minutes walk from Yamato Station on the Sotetsu Main Line 78 meters from Yamato. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7020003022685 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 30people（Seating）、40people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Banquets/party This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| The opening day |
2022.12.16 |
| Phone Number |
046-240-0686 |
| Remarks |
Information on affiliated stores! [Tokyo] ■We eat Wheat (Jiyugaoka) https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13289332/ ■Shinjuku BBQ Beer Garden HELLO (Shinjuku, summer only) https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13258491/ [Kanagawa] ■CRAFT KITCHEN Mid.Ru Yokohama West Exit Store (Yokohama) https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14068059/ ■Steam Group (Yokohama) https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14083939/ ■Taiwanese Shaved ice Steam Group (Yokohama, summer only) https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14091521/ ■ Gyoza / Dumpling and last-course meal restaurant Nood e (Yokohama) https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14079739/ ■ Tempura and oden Tokyo TEMPLAND Shin-Yokohama branch (Shin-Yokohama) https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140206/14057605/ ■Aloha Food Factory (Shin-Yokohama) https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140206/14091236/ ■AGaRu Hon-Atsugi Ekimae branch (Hon-Atsugi) https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14062662/ ■BotoRu Hon-Atsugi Ekimae branch (Hon-Atsugi) https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14074128/ ■ Beer Garden W.Ru Hon-Atsugi (Hon-Atsugi, only available in summer) https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14071751/ ■Hoto (Ebina) https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140801/14094034/ ■Yamato Ishibashi (Yamato) https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140702/14089059/ [Shizuoka Prefecture] ■Moga_Ru Shizuoka Ekimae Branch (Shizuoka) https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22031296/ [Okinawa Prefecture] ■Island Feast Tingara (Ishigaki Island) https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47024096/ ■Ishigaki Feast Tingara (Ishigaki Island) https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47027762/ Ajimaa Shoten (Ishigaki Island) https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47027761/ |
ファサードの印象とは恐ろしいものだ。当店を目指して大和銀座通りを歩いていると、右手に窓際に食器等を並べたセレクトショップのような感じの良いお店が。そのまま通り過ぎ位置情報で確認すると、当店だった。
見落としたか店名サインもなく。それにしても大和に、こんなお洒落なお店がと。
当店は一度行ってみたかったが、休日は早めの開店と言うことで機会を作ることができた。
入店するとスタッフが来て、置かれたタブレットを操作。どうやら席ごとの時間管理ができるものらしい。
この空間（入ってすぐ）は引きがないので、（見られても良いのだろうが）目のやり場に困る。
確かにお金を生む空間ではないが割り切っている。
どうやら空きがあったようで、カウンター席左端（道路側）に通される。荷物は隣席において良いと（2時間制であることを伝えられる）。
同時に掛け声が掛かる「お客様ご来店です」「よっ」「（全員で）いらっしゃいませ～」
あぁ、この手のお店なのね。いつも言いますが、これ何のためにやるの？まったく意味がないと思うけど。
店内は、カウンター席と4人掛けテーブル席。それに8人くらい掛けられる大テーブル。この席は大人数や相席利用ができるだろう。
まずスタッフからハッピーアワーのご案内。ハイボールとサワーのいくつかが対象。
まずはハッピーアワーのハイボール190円（税別、以下同じ）。
お通し400円は自家製豆腐。アイデア良いが量が多い。置かれた割り醤油は、もう少し濃くても良いのでは。
さてゆっくりメニューを。小料理屋のコースをアラカルトにしたような内容は楽しい。
お刺身5点盛り950円と、とろけるレバーのごま塩550円を注文。
何故かレバーから提供。これはスタンバイできているから先出しなのか。
だいぶ遅れること刺身盛り合わせ。漬けなどひと手間加えてある。薬味もレモン胡椒や塩と。5点盛りで5切れはちょっと寂しい。
酒は、雨後の月950円と仙禽1,440円。以上を徳利サイズにて。
いずれもお燗で。チロリでレンチンだったが適温だった。
もういくつかアテを注文して居たかったが、断念したのには訳がある。
スタッフ4名と潤沢だが、調理人が1名しかいない。
目の前だから良く分かるが、当店ウリの刺身や天ぷらなど調理が必要なアテはこの人の担当。
調理補助のような人がいたが、どこまで任されているのか分からなかった。
ちょうど来店が重なり注文も重なった。これが暇のタイミングであろう。
アテは、凝っている。刺身の盛り合わせにそう感じた。
ただお店とお客の相性がある。私は刺身には細工はせずに生醤油でやりたい。
いろいろと話題性のある店舗づくりをしているから、一度訪ねるには良かった。
当店は資本系の香りがしたが、果たして株式会社Tune upと言う横浜市神奈川区に本社を置く企業が直営していた。
他のブランドは行ったことのないところばかりだが、中には話題性のある店舗（横浜西口）があった。
当店、旧店名は大和ブリジストン。ブリジストン＝石橋なわけだが、改名があっという間だった。何らかの問題があったのか。旧店名の方が良かったのに…。