Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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- Budget：
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- Wednesday、Thursday
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最高すぎた
毎回何かしらセットものを頂いていました。今回は初めて全てアラカルトで注文。結果、それが最高だった今回が最高の体験でした！
カウンターで目に付いた美味しそうなネタをしゃり小で頼むと、フワッとしたしゃりが手で崩れず口でほどけて肉厚の、しかし適量のネタと合わさり、至福の甘みと香りを次々届けてくれました。この日の大トロは初めて咲のやを超えた！と思うおいしさ。きんめも私好みのあっさりめの身が締まったもので、ほんとにサッと炙ったかんじの火の入り具合も最高！塩も美味しい。
自家製のからすみは柔らかめで、コクがあり甘くて、旨味の固まり。からすみ史上最高。味噌漬けだそうですが、味噌臭さはなくてただ発酵食品の良いとこだけ凝縮されてました。私のこの店の必須アイテムは白焼き穴子だったけど、からすみも追加させて下さい！日本酒の選択も今回は成功して、＋10の何とかという…鳳凰…？ちゃんと辛口で凄く美味しかった！旦那のを味見した黒龍の龍もよかったし、＋6の何とかKIDもなかなか(*´ω`*)他には白子の天ぷら、桜海老のかき揚げ、べったら漬け（絶品！）、この日お薦めの白身つまみで三種、あじ叩きなど。全部美味しかった！嬉しいことにコースの〆のブラマンジェを単品でも注文受けて下さったので、久々食べられた。めちゃめちゃフルフルでミルキーかつ甘み控えめでやっぱり美味しい( ˘ ³˘)♥板前さんが恐ろしく気の利くかたで、随所で楽しくお話してくれたり、料理出しのタイミング調整や食べ終えた食器の下げ、会計おわりのクロークの戻しまで、お客が快適に過ごせるように気遣って下さってました。料理も客あしらいも最高で、今年最後の外食をここにしてよかった！大満足でした。
美味しい
当日予約で12時に入りましたが、満席でギリギリ！大人気！週末は予約必須ですね。料理は何食べても美味しくて、お店は綺麗で、店員の方も板さんも感じ良いのですから繁盛は続くでしょう。席がせっかくカウンターだし少しお好みも握って欲しく、小鉢と握り5貫のセットにしました。白身多めの地魚入りで正解でした。お好みの大トロも中トロもスルメイカも甘くてサクサク、超新鮮。つまみに切って頂いた金目鯛は炙りが絶妙でこれまた甘い！わさびと塩で頂きましたが、プリとろ香ばしく、最高です。安定的に脂が乗ってる須崎の金目鯛だそうです。毎回頼む穴子の白焼き、ここにしか無い甘味と食感、たまらない美味しさでした！こちらは津山の穴子と言ってたような…高級店の鰻の白焼きも良いけど、全く引けを取らない！この穴子がある限り再訪する気がします。欲を言えば、比較的純米吟醸推しのメニューなのですが、辛口の大吟醸さえもう少し揃っていたら最高なのです。今日のんだ〆張鶴の金ラベルは美味しかったです。ご馳走さまでした！
絶品のアナゴ白焼き！落ち着いて食を楽しめる良店
予約なしで開店と同時に入店。清潔感あふれるお店と料理人さんの佇まいにまず好印象。店員さんも明るく感じよく、居心地が良いです。お寿司は一貫からでもセットでも。地魚は勿論、ホタテは北海道から空輸しているそうですが、プリプリで甘くて焼き加減も絶妙でした。イチオシは穴子の白焼きです。皮目はカリッカリ、中はフワッフワ！どうやったらこうなるの？！噛みしめるとパリパリいい音がして、脂がジュワ～っと…また食べたい！と思いました。お酒も通な銘柄が多くあり、お寿司や一品料理に合う辛口の日本酒や、ワイン・焼酎・梅酒など色々選べて楽しいです。特筆すべきはコスパです。結構飲んで食べましたが、ひとり12000で納まりました。見た目に反してリーズナブルなお店、おすすめです！
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shiori
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5570-0848 |
| Reservation Availability |
Reservations available
★苦手な食材やアレルギーなどございましたら、事前にお申し付けくださいませ。出来る限り対応させて頂きます。 |
| Address |
神奈川県小田原市栄町2-7-7 ホテルポシュ 1F |
| Transportation |
★3 minutes walk from the east exit of JR Odawara Station. Pass through the rotary and head towards Fashionable Yokocho. 210 meters from Odawara. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7021002055965 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
★アルコール類をご注文いただいた際は、お通しを出しています。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats （ ★10 counter seats, 22 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people ★Please use it for family celebrations, entertainment, and business negotiations. ★A usage fee of 3,000 yen will be charged separately. Thank you for your understanding. ★Please note that even if you request this at the time of reservation, we will not be able to accommodate you if there is already a reservation. |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed ★Please use nearby coin parking. |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)
★If you are bringing children, a table seat will be provided. |
| Website | |
| Phone Number |
0465-22-0448 |
| Remarks |
【Sushikoro Shiori SNS】 〈Facebook〉https://www.facebook.com/profile.php?id=100063024971135 ★ A 3-minute walk from the East Exit of Odawara Station, the store is located in a corner of a fashionable alley through the front of the station crowded with tourists. "I want to serve delicious sushi in Odawara, where delicious fish is available," he said. Fish are pulled from the local Hayakawa area, as well as from Manazuru and Hokkaido. The craftsmen are young but talented people who have honed their skills at famous stores in various places. I hope that seasonal local fish, fresh fish, and Odawara people will also enjoy it. The local sake is all purchased by the owner himself by traveling around the country. Sometimes at the counter, sometimes in a private room, please spend a relaxing time with delicious fish and local sake. ★ Private rooms are available (separate usage fee 3,000 yen) Please use it for entertainment and business negotiations. Please use it for 753, wedding anniversaries, and family celebrations. ★ We have a selection of Japan sake. The sake master will guide you to the recommended Japan sake. We offer limited and premium liquors depending on the brand and time of year that are difficult to purchase at other stores. ★It was listed in 2015 Michelin. ★ If you come to Odawara for sightseeing, please come to our shop and fully enjoy the charm of our restaurant, such as seasonal local fish, fresh fish, Sushi, one-dish dishes, and premium Japan sake. |
小田原の桜も終わりかけの週末、予約で満席の潮りに行ってきました。食べログからの予約がコース必須だった為、軽めの夕凪6000円にアラカルト足せば良いかと予約して訪問。旦那様の誕生日なので外れない潮りにしたつもりが、今日はどうした？！という感じで少し残念。もちろん美味しいけど感動がない夜でした(￣▽￣;)
まずこの店に来る理由である穴子の白焼きが、全くカリッ！ともパリっ！ともいわない。ぐにゃっと温い柔らかめのゴムみたいな焼きでした。おうおうどうした！別物だぞ？コースの中ではウグイス豆入りお出汁の掛かった筍の茶碗蒸しが目にも鮮やかでフルフルで、多分一番美味しかったです。お造りはかんぱち・ソイ・鰹、鮮度は良いしプリプリしてるけど味は何だか普通…あれ？鱸の蕗味噌焼き、蕗の香りがたってしっとり焼けてるけど、普通！追加で頼んだ春野菜の天ぷらは流石にサクサクで、野菜の甘味が引き立って美味！素材の美味しさが光ってました。更にアラカルトの焼きタケノコ、期待した旬の薫り＆香ばしさほとばしる感がさほどなく、盛り付けは凄く映えているのに、味は普通。コースの握り五巻は鮪赤身、桜鱒、黒鯛、しめ鯖、あと１つ忘れた白身、うーんなんかどれも印象が…鮪赤身は、甘味があって美味しかったです。
追加で握って頂いたアオリイカ、きんめ、中トロ、白えびについては、いつもの潮りqualityで大変美味でした。とくに白えび！上品な香りとプリサクトロの心地よい噛み心地と口どけ、これが今日イチの大当たりでした(*´ω`*)
最初から電話して席だけ予約すればよかったのですよね。横着したから(￣▽￣;)次があるか分からないけど、もし行くときは絶対席だけ予約します。
ご馳走さまでした(*´ω`*)