Uo han
(魚判)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Uo han
|
|---|---|
| Categories | Ryokan、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0465-63-3737 |
| Reservation Availability | |
| Address |
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上458 |
| Transportation |
2,321 meters from Yugawara. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website |
湯河原で一人宿泊ができる宿を探していまして、魚判を見つけて宿泊しました。
宿はかなり歴史を感じるもので、施設等は古いですが、綺麗にされていました。温泉の泉質もさすが湯河原と思わせるものです。と、旅館の話はおいておいて、早速料理の話を。仕事は丁寧ですね。オーソドックスな旅館料理です。ただ華やかさやら新しさは無いです、これは好みだと思いますが、味付けは美味しかったですよ。
付けだし タケノコを葛で固めたものが優しいお味で美味しかった
刺身 鯛、マグロ、カンパチ、甘えび 鮮度もよく美味しかったです
金目の煮付け 優しいお味ですね、個人的にはもう少し餡が絡んだほうがすきかな？
ステーキ 懐かしいです。あー昔こういったお味のソースのかかったステーキ食べたな～肉も柔らかく、少し甘めのソースがマッチして美味しかったです。
その他諸々いただきましが、一番美味しかったのは朝のアジの開きかな、さすが干物屋さんだけあります。