Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Higono Jinya（Higono Jinya）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-6726 |
| Reservation Availability |
Reservations available
【席のみ予約について】 |
| Address |
熊本県熊本市中央区下通1-5-20 |
| Transportation |
Within walking distance from Sakuramachi Bus Terminal Shimotori Arcade (Bar Street) 209 meters from Kumamoto Castle/City Hall. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、nanaco、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8330001006501 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
Appetizer: 350 yen (excluding tax) |
Seats/facilities
| Number of seats |
200 Seats （ 23 counter seats, 6 table seats, 8 horigotatsu tatami rooms, 80 table chair seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 80people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people 2nd floor half private room |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Horigotatsu seats,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
| Food |
Particular about fish,English menu available,With calorie display |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| Phone Number |
096-211-1414 |
| Remarks |
We accept reserved for parties of 65 or more. PayPay and Alipay are accepted. |
出張したら旨いモノが食いたい。今日は部下もおり、熊本名物をあまり知らないという。ホテルのチラシを信じることは余りないのだが、今回はなんとなく行ってみることに。まずは辛子レンコンなどを注文し乾杯へ。
辛子レンコン着皿。後輩達は暖かい辛子レンコンを知らないという。本当はアツアツが好きなのだが、美味しいと食べている。呼子のイカは全国的に有名になった。それにしてもでかいのが到着。会計が怖い。プリプリの身と九州の甘い刺身醤油。実は一味唐辛子が合うのだが、それも知らないという。下足は天ぷら、エンペラは焼いてもらったがこれまたいい。何でも生がいいという訳じゃない。熊本では馬刺しは欠かせない。長野も食うが、熊本の方が脂ののったモノが好まれている気がする。いろんなタレで。
すると部下の一人が｢あか牛とクルマエビを食べたことがありません｣と挑戦的な発言を。エイヤーで注文。あか牛はロースのステーキ。ウェルダンとミディアムの間ぐらいか。小生は、塩とわさび醤油。程よい脂で旨味が強い。焼き加減はこのぐらいでいいのだと思う。クルマエビは、活海老の刺身で頭は基本はボイルだというが焼いてもらった。尖った部分を持って引っ張るとミソが付いてる頭肉があらわに。ミソの旨さも相まって刺身より甘みと風味が強く出る。
部下たちも熊本のポテンシャルの確認しただろう。まだ、いろいろな名物があるのだが。ここでは、高レベルで熊本が楽しめると言える。これだけ楽しんで10,000円以内というのも嬉しい。