Ibushidori
(燻鳥)- Nearest station：
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２回目の訪問です
前回の感動が冷めやらんなか
また訪れることが出来たことに
喜びがあふれます！！
桜チップで5時間燻した、
いわゆるスモーク焼き鳥が楽しめる
他にないお店。
店内...
前を通るたびに気になっていた「燻鳥」の文字。
燻製料理専門店とかは行ったことあって
とても美味しいので
こちらへも期待が高まっておりました。
念願叶ってやっとの訪問！
駐車場は裏手にあり...
砂ずりの刺身美味かった。焼き鳥も燻してあって美味い。
基本的に料理は全て燻製になります。
豚バラ、チーズ、うずらなどもそれぞれ桜などのチップで燻しています。
燻製なので出てくるのが早い。
そして全て燻製の香りが程よく、めちゃくちゃ美味しい。
...
桜のチップで5時間ほど燻した焼き鳥（チーズもあり）絶品でした。
小さな店舗で座敷が少しありますがカウンター席が中心という感じの店。駐車場も少ないので乗り合わせで行って近くのコインパーキングなどを利用した方が良いかな。ここの焼き鳥は他の店と違ってスモークの風味がアク...
燻した焼鳥、初体験。甘い薫りを纏っていて、美味しかった。初の砂肝刺しも、美味しかった。
おいしいと思います。冷めてもいける。
熊本市・世安に行っています。
国道３号にある世安交差点の少し西側です。
甘味噌とタレで食べるキャベツのお通しでスタートして
燻鶏の名のとおりスモークした焼鳥がメインです。
薫りが「ついてる...
熊本県熊本市は世安橋、普段は絶対に行かないエリアですが、今回は友人と気が向くままにお伺いして来ました。
理由は焼鳥…
焼鳥は気になるお店が街中にどんどん増えていますが、個人的にずーっと気になってい...
々の超アタリでした。
熊本は世安にある【スモーク焼鳥 燻鶏】！！
小っちゃな店舗。
アットホームな雰囲気。
そこまで期待してなかったのですが、
一口食べて驚愕！！
何っ？この味...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ibushidori（Ibushidori）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Yakitori (Grilled chicken) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
096-227-6645 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
熊本県熊本市中央区世安町329 |
| Transportation |
660 meters from Heisei. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンター10席、座敷14席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK 店舗裏に2台 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
湯らっくすに泊まるから、近くの居酒屋に行きたいと思い来訪。
入った瞬間にスモークの匂いがプンプンするお店。
写真は、砂ずりの刺身。食べたことがなかったので、注文してみると想像通り美味しい。
ほと...