Review list : Baniku Ryouri Umakatsuzou

Official information

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Baniku Ryouri Umakatsuzou

(馬肉料理 馬勝蔵)
Nearest station：
Higo Ozu
[Kumamoto]
Categories：
Meat dishes
Izakaya (Tavern)
Budget：

JPY 8,000～JPY 9,999

-

Fixed holidays：
Sunday、Public Holiday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 70

sktwg
sktwgReview14casesFollower13People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
2024/04Visitation1th

馬かった(^^)

税込7,700円の馬尽くし会席(全10品) を予約し訪問。期待通りの馬さでした。特にレバーが気に入りました。牛レバーは食感がなんとも好きでは無いのですか、馬レバーは食感も良く味も最高でした。馬刺しの各...

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ayumu555wx
ayumu555wxReview248casesFollower131People

3.9

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

ミシュラン取得をしたこともある馬刺しのコース

馬刺し尽くしのコースが7700 飲み放題が1800 10500

一人からでもコース行けるのはありがたい。

この量ならアラカルトのが高そう。

都内じゃこの値段では食べれないだろう。
...

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LA_style
LA_styleReview134casesFollower12People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/11Visitation1th

老舗な感じの佇まい！
馬カツがめちゃくちゃ柔らかくてうまい！
馬刺しも理恵レバ刺も臭みなく◎。
コスパも悪くないです。
辛子蓮根はくまもと名物。あとは、一本字グルグルというネギを茹でて結んだの...

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mimi1211
mimi1211Review1306casesFollower152People

4.6

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.1
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.5
2022/11Visitation2th

久しぶり＼(^o^)／

熊本来たら、寄りたい店、Ｎｏ．１＼(^o^)／
馬肉を堪能できる(^^)
刺し身から馬かつ！
さらには串焼きなど(^^)
握りもいいよね(^^)

で、シメに熊本ラーメン！
これが侮れず...

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とこちゃん0105☆
とこちゃん0105☆Review86casesFollower19People

4.0

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks4.0
2022/10Visitation1th

✨美味しい馬料理専門店✨

折角熊本に訪れたので
美味しい馬料理を堪能したい!!
....という事で、ネットで探して
こちらの馬勝蔵さんへ。

駅からも徒歩7~8分と近く、
お店も広くて個室のお座敷なども
有り、隣...

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kotonoha999
kotonoha999Review592casesFollower163People

3.8

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/10Visitation1th

熊本　素晴らしき馬づくし☆

やまなみハイウェイから大観峰を周り阿蘇を満喫
道の駅あそ望の郷くぎの（ここ景色最高）まで
降りてきました。

熊本といえば馬刺し！
繁華街まで行かずともココで美味しい馬肉料理が
食べられま...

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食いしんぼ娘。
食いしんぼ娘。Review1233casesFollower163People

4.0

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks5.0
2021/10Visitation1th

前歯で切れる「馬カツ」や「馬なめろう」等、素晴らしき馬肉料理たち！

馬料理と言えば
菅乃屋さんとかが有名ですが
まさか大津の地に
こんなハイレベルな馬肉料理店があったとは驚きでした！

店の佇まいはまさに「蔵」！
130年？を越える蔵を
リノベーションし...

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卵かけご飯！！！
卵かけご飯！！！Review950casesFollower141People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/10Visitation1th

馬肉料理

夜にお邪魔しました。

お店は古民家を改装した綺麗なつくりで
基本個室になっていていい感じ

料理も全て美味しかったけど
特に馬のしゃぶしゃぶは最高！
肉の旨味と程よい歯応え
アッサリ...

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brax3
brax3Review2522casesFollower751People

3.6

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.6
2021/06Visitation1th

ミシュランガイド掲載！馬肉料理 馬勝蔵でお一人様で馬尽くし会席

■馬肉料理 馬勝蔵
熊本空港への連絡バスが出る肥後大津駅にある馬肉料理馬勝蔵で馬尽くし会席を食べてきました。
2018年ミュシュランガイド熊本大分特別版に掲載されていたお店。お一人様で馬尽くし会席...

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すえけん
すえけんReview114casesFollower5People

4.0

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2020/12Visitation1th

出張で１人で訪れたけど、店員の松岡くんがノリの良い子で楽しかった。
馬刺しの盛り合わせは、大阪では味わえない物でした。
特に馬カツは、柔らかさと旨みがばつぐんで馬肉とは思えない食感でした❗
お酒...

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ikaku564
ikaku564Review574casesFollower135People

4.1

JPY 5,000～JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.3
2020/09Visitation1th

やっぱり馬料理はココ！馬勝蔵で馬づくしウマ過ぎ

熊本は大津の名店馬勝蔵さん
大津にくるとかなりの頻度で晩ご飯はココ
馬刺しはもちろん美味しいけどココはなんと言っても馬レバーと馬カツ
特に馬カツは食べないと何しにきたのかわからないぐらいの逸品
...

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ハッピー80801
ハッピー80801Review1009casesFollower875People

3.9

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2020/04Visitation1th

念願の、名物「馬かつ(バカツ)」と「馬コロッケ」を、テイクアウトでいただきました。丁寧な対応にも感謝です。

馬肉料理「馬勝蔵(うまかつぞう)」さんに初訪問しました。
テイクアウト始めましたののぼりを発見。
お目当ては名物「馬かつ(バカツ)」と「馬コロッケ」

電話連絡すると15分後位にはできるとのこ...

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自称食通我が道を行く
自称食通我が道を行くReview597casesFollower261People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/09Visitation1th

本日は、熊本県大津町に仕事に来てます。こちらには、良く出張で来ております。こちらのお店を手配して頂いており、食しましたが、ほぼ全てが、馬を食材に料理が提供されます。古い蔵を改装してお店にしてるそうです...

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Tamagooo
TamagoooReview3498casesFollower1719People

4.8

JPY 5,000～JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.4
2019/04Visitation6th

熊本一の馬肉料理専門店【馬勝蔵＠熊本県菊池郡大津町室・肥後大津】

馬勝蔵
【熊本県菊池郡大津町室・肥後大津】
-----------------------------------------------
食べログ3.15-20件(2018/3頃17件;+0....

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シーン0413
シーン0413Review69casesFollower16People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2018/12Visitation1th

大津にある馬勝蔵さん、コーススタイルですがビールを嗜みながら料理は馬肉中心ですごく美味しいです。女将さんの料理提供のペース配分も抜群！雰囲気も抜群！観光客として行っても喜ばれると思います！熊本の馬刺は...

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ヴェロン2
ヴェロン2Review166casesFollower167People

3.8

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2015/08Visitation1th

馬刺しが美味しい馬肉料理専門店

　飲み仲間とゴルフ旅行中に「美味しい店がある」と連れて行ってもらいました。古民家の黒光りした床や柱に、特別な空間な演出を感じます。馬肉料理専門店で、馬刺しでも希少な部位も出してくれて、馬刺しの味の奥深...

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立ち食い蕎麦と赤提灯と純米酒
立ち食い蕎麦と赤提灯と純米酒Review2345casesFollower968People

3.8

JPY 4,000～JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.0
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2015/04Visitation2th

馬肉の有名店

2015年時点では余裕で予約取れました。
この後、毎年のゴルフイベントで関係者が殺到し
予約が取りにくいお店になってしましました。
古民家風の重厚感ある建物で、潜戸を抜けて入店。

馬刺しは...

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こたこたさん2022
こたこたさん2022Review35casesFollower4People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

さすがミシュラン。特に馬カツが美味かった。
また出張の時に行きます。

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maday
madayReview20casesFollower1People

5.0

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2023/04Visitation1th

こんなお店は初めて

岐阜から到着後18時頃に初めて入店する予定がダイヤの乱れで20時半になってしまった。ラストオーダーまで若干急いだが３人で１時間馬肉を堪能した。店名にもある馬肉のカツは美味しかった。
さらに食事後、ど...

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10969nat
10969natReview153casesFollower84People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/07Visitation1th

熊本で食べる馬肉はこんなに美味しいのかと感動しました。
特に、馬刺しはとても新鮮で色合いも綺麗で、味も美味しかったです。
写真の通り、様々な馬肉料理を頂きました✨️

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Baniku Ryouri Umakatsuzou
Categories Meat dishes、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

096-294-0303

Reservation Availability

Reservations Only

ご予約お問い合わせのお電話は15:30～営業終了までにお願い申し上げます。定休日等の場合WEB予約もございます。WEB予約はコースご注文のお客様に限ります。席のみのご予約の方はWEB予約は承っておりません。お電話にてお願い致します。1日7組迄ーーー個室✖️4部屋、テーブル席✖️2しかありません。ご予約はお早目にお願い申し上げます。
終末は2週間先迄埋まります。
Address

熊本県菊池郡大津町室83

Baniku Ryouri Umakatsuzou - 地図
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Transportation

■JR豊肥本線　肥後大津駅（阿蘇くまもと空港駅）北口を出て徒歩5分。

263 meters from Higo Ozu.

Opening hours

  • Mon

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

  • Tue

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

  • Wed

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

  • Thu

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

  • Fri

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

  • Sat

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
  • ■ 営業時間　
    昨今の馬肉の高騰に伴い、質、量共に今まで通りご提供出来るように、食材ロスを考慮し仕入れ・仕込み致します。ご予約のみとさせて頂きます。必ずお電話にてご確認の上ご来店下さいますようお願い申し上げます。お電話受付時16:00〜22:00公式ホームページumakatsuzo.com　

    ■ 定休日　日・祝　その他臨時休業有り
    　GWお休みします。年末年始12/29〜1/8（月）迄　
Budget

￥8,000～￥9,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、JCB、Diners、AMEX、Master）

Electronic money Accepted

（Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

QR code payment Accepted

(PayPay、Rakuten Pay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT1330001019798

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

単品ご注文の場合のお通しは300円(税込）

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

（ 掘りごたつ　22席　テーブル席8席）

Maximum party size

16people（Seating）
Private dining rooms

OK

For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

お席は30席、個室は大・小合わせて４部屋です。個室は掘りごたつです。 1番大きいお部屋は上記を繋げて最大16名様までです。 1日限定7組迄。

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

店内に喫煙専用ルームございます。そちらをご利用ください。

Parking lot

OK

７台

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Horigotatsu seats,With power supply,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out

Website

https://www.umakatsuzo.com

Remarks

130年前の蔵をそのまま利用しているため、バリアフリーにはなっておりません。階段や段差が多い店舗です。何卒ご了承下さい。物価の高騰及び食品ロスの観点から、ご予約に合わせて仕入れ、仕込みを致します。
1日限定7組までしか入りません。WEB予約はコースご注文のかたのみ受け付け。
小さいお店なので、ご予約はお早目にお願い致します。
お会計はカード、電子マネー、交通系、QRコード決済、など、各種お支払い対応
公式ホームページからメニューをご覧いただけます。https://www.umakatsuzo.com
日本酒利き酒師がおります。

PR for restaurants

130年経つ蔵で多彩な馬肉料理を提供しております。

熊本の食文化である馬刺しを地元の食材と共に熊本で楽しんで頂きたい、ヘルシーで栄養価が高く柔らかくて美味しい馬肉を多くの人に知ってもらいたい想いで、思い切って馬肉料理だけのお店にしました。特に『馬カツ』は“勝”とかけ縁起も良いと大人気の逸品です。熊本の銘酒や人吉の焼酎も充実しており、個室も完備。とっておきのお店として大切な接待や宴会に喜ばれています。お気軽にご予約・お問い合わせお待ちしております。

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