Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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誕生日祝いとして母に連れて行ってもらいました。
本当にどの料理も美味しく、素材にもこだわっていてお話聞くのもとても楽しいです。
以前のランチコースでもアオリイカがありましたが、以前とは全く異な...
京都、御池から徒歩数分。
ビルの2階ですが、ドアになにも書かれていないので、
恐る恐る開けて入店。
店内は、一転して、白を基調とした明るい
設えで、広々したカウンター席です。
...
ようやくの訪問となった
『真白』さん。
移転の為準備中ですと
小霜シェフから聞いており、場所も中々良く
ビルは建設中で新築で入るとの事、
非常に楽しみでした。
そして2023年8月...
2023年8月末オープンのお店。カッコイイワインセラーが出迎えてくれてテンション⤴︎⤴︎
カウンター10席のお店で、椅子もゆったりで居心地良い。器もいずれも素敵です。シルバー交換も完璧。オープンキ...
ミシュラン獲得シェフ小霜氏が自らの目で吟味し、最高の素材を最高の料理にして提供していただけるお店。
京都 烏丸に、ジャンルレス料理店「真白」をオープン。
フルオープンキッチン、カウンター10席...
Restaurant name |
MASHIRO(MASHIRO)
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Categories | Innovative cuisine、French |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-3164-5815 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
京都府京都市中京区堂之前町234 OHG京都六角ビル 2F |
Transportation |
京都市営地下鉄各線「烏丸御池駅」5番出口より徒歩4分 364 meters from Karasuma Oike. |
Opening hours |
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Budget |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8011001143572 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Number of seats |
11 Seats ( カウンター11席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にパーキング有り |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Wheelchair access |
Drink |
Wine,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
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Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
Dress code |
スマートカジュアル |
Website | |
The opening day |
2023.8.20 |
Remarks |
ランチ・ディナー共に一斉スタートとさせていただきます。 |
PR for restaurants |
シェフ 小霜浩之によるミシュランガイド京都・大阪2024 1つ星 ジャンルレス料理店
真白な空気で深呼吸し1日が始まる。毎朝生産者から生まれる最高の食材が私を待っている。その一瞬一旬の海や山の神々からいただく食材を目にしたら妥協はできない。漬・焼・煮・蒸・揚・発酵・熟成 幾多の調理法からはじき出す方程式は美味しく愉しい。美味しい時間を愉しんでいただきたい。皆様を迎え笑顔になっていただけるよう 日々精進日々感謝。ようこそ真白へ |
ランチコースとペアリング
どのお料理も美味しかったのですが、
桜鱒が一番印象に残っています。
3種類のマスタードソースとマンゴーの果肉がのった桜鱒が最高でした。
ワインをメインに日本酒、梅酒と...