Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Gion Uokeya U
(祇をん う桶や う)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
名物「う桶」、美味しかったです。
祇園のメイン通りから
少し外れた閑静な趣のある街にあります。
こちらのうなぎは関東風
特に桶に入った「う桶」が名物
3人前〜しかないですが、
2名からでも注文可能です。
店内は京風の趣のある雰囲気、
店員さんの接客も丁寧ですね〜
■注文商品
・う巻 ¥1550円
・う桶 3人前 ¥11000円
漬物
きも吸(赤だしも選択可)
○う巻
けっこう大きめのものが4切れ。
見るからにふわふわ感があります。
とても上品なダシが効いていて、
京風のあっさりした美味しいう巻ですね。
ボリュームもあって満足できます。
○う桶
3人前でうな丼松が2個分とのこと。
うなぎは6切れのっています。
肉厚のうなぎは関東風ですが、
柔らかすぎず程よい硬さです。
脂をけっこう残した蒸し加減で、
ねっとりした口あたりです。
タレが上品であっさりしているので、
うなぎの脂にしつこさを感じることなく、
最後まで美味しくいただけました。
2人でシェアしましたがちょうどいい量でした。
名物のう桶は他にはない特別感があって
とっても美味しかったです。
京都ならではの趣もあってまた来たいですね。
ごちそう様でした〜！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gion Uokeya U（Gion Uokeya U）
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-551-9966 |
| Reservation Availability |
Reservations available
電話対応は日本語のみとなっております。ご了承くださいませ。 |
| Address |
京都府京都市東山区祇園西花見小路四条下ル |
| Transportation |
5 minutes walk from Keihan Gion-Shijo Station 10 minutes walk from Hankyu Kawaramachi Station 273 meters from Gion Shijo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ Second floor: 16 tatami seats, 4 table seats. There are seats on the first floor as well.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| PR for restaurants |
Enjoy "Meidai Uoke," glossy Edo-style grilled eels lined up in cedar barrels, in a Kyoto townhouse reminiscent of Gion.
"We entrust our spirit to eel to the single letter 'U'. " As the proverb goes, 'Five years to open, eight to skewer, a lifetime to grill,' the training required to master the taste of Edo grilled eel |
あけましておめでとうございます。
2023年になり初の食事はやはりうなぎ！笑
京都観光もかねて、
約2年ぶりに祇園にあるこちらへお邪魔しました。
元旦から営業されてるうなぎ屋さんは少ないので、
こういうお店はとても助かります。
やげんぼりグループが営業するうなぎ屋さんで、
店名にもあるう桶がこちらの名物です。
1階が厨房になっており、
2階に少しお座敷があるだけの小さなお店です。
電話で予約可能です。
名物のう桶は3人前〜となっていますが、
2人からでもオーダー可能です。
3人前は2人でも全然食べれるボリュームです。
本日のうなぎは愛知県産とのこと。
蒸しあり炭焼きです。
▶︎注文商品
・う桶 3人前 11300円
肝吸い(or赤出汁)、漬物
13分ほどで出てきました。
すでに蒸してあるようですね。
桶はさほど大きくなくごはんも少なめです。
松のうなぎが2尾と竹が2/3尾という感じでしょうか。
5Pと4Pくらいのサイズです。
蒸しは強すぎず弱すぎず。
それなりに焼きも入ってるようですが、
桶に入ってたからか全体的にしっとりとしてます。
タレは控えめです。
いただいてみると、、
身はふっくら柔らかく口の中でほろっとくずれます。
ネチモチとした食感でねっとりとした舌触り。
焼きの存在感は薄いんですが、
白入れでしっかり焼いてあるのかクセのない味わい。
ほんのりと炭の芳ばしさがありますね。
余分な脂を落としてあるのでさっぱりとしており、
うなぎの味は弱いですが香りは感じました。
よくある関東風ですが丁寧さが感じられますね。
もう少し脂への火入れがされていれば、
旨味や口当たりがより良くなる気はしました。
あと、けっこう小骨が気になりました。
タレは醤油の香りとキレを感じますが、
角がなくほんのりと甘みもあって後引きがいい。
老舗らしさを感じる完成度の高いタレです。
うなぎへは本当に軽く塗った程度なので、
かなりさっぱりと感じられます。
うなぎはすでに蒸し済みでしたが、
身の立ちや質感など鮮度は問題ありませんでした。
予約時間に合わせて下さっただけかもしれません。
ごはんはタレが均等にまぶされてます。
ふっくらとしていて美味しいです。
桶で蒸されているためかあっさりとしています。
漬物、肝吸いは美味しい。
さすがは京都ですね。
山椒は普通。
お値段はそこそこしますが、
こちらではぜひぜひう桶をオススメします。
お値段に似合ったクオリティーかと思います。
ごちそう様でした〜！