Pick-up reviews
初訪問。 祇園にあるお寿司屋さん。今回の京都弾丸一人旅でのトリプルメインイベントの1つ。 2022年ミシュランガイド京都で1つ星(2023年版でも1つ星)獲得。 新橋「しみづ」で修行された松本氏が握る正統派江戸前鮨を、風情溢れる祇園の街で頂けるというなんとも粋なお店です。ちな、東京都内にはココ...Find out more
2022/10 Visitation
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祇園四条駅より徒歩4分。 京都市東山区祇園町南側にあります 「鮨まつもと」さんに約5年ぶりの訪問です。 祇園の観光地"花見小路"から一本入った 静かな路地にひっそりと佇...Find out more
2024/03 Visitation
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祇園四条駅から歩いて数分のところにある「鮨 まつもと」さんにランチで初訪問 前から行きたかったお鮨屋さん 何度か連絡を入れるもタイミングが悪く満席で今回運良くおうかがい...Find out more
2024/02 Visitation
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Restaurant name |
Sushi Matsumoto(Sushi Matsumoto)
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
075-531-2031 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
京都府京都市東山区祇園町南側570-123 |
Transportation |
祇園四条駅より徒歩5分 228 meters from Gion Shijo. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
11 Seats ( カウンター7席 テーブル2席x2) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Remarks |
コース |
PR for restaurants |
妥協を許さぬ丁寧な仕事で、花街・祇園に正統派江戸前寿司を根づかせた名店
石畳も風流な花街・祇園で、白地に「鮨」の粋な暖簾を掲げる【鮨まつもと】。華やぎに包まれつつ凛とした佇まいには、江戸前の気概が感じられます。主人の松本大典さんは、東京・新橋の【鮨しみず】で腕を磨いたのち、京の魅力に惹かれてこの地に独立。京都の寿司好きで知らぬ人のない名店としてその地位を確立しました。毎朝、築地市場、明石から直送される魚介は、「可能な限りその日最高のものをお出しする」という松本さ...
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