Review list : Sushi Matsumoto

　#鮨まつもと　さん

正統派江戸前鮨を祇園で
一斉スタートじゃないので
自分たちのペースで食べれます
アテからでも握りからでもOKみたい
優しいかっこいい大将さん☺️
全部美味しすぎた...

☑︎ 祇園四条駅徒歩5分のお寿司屋さん
☑︎ まぐろがとにかく美味しい！
☑︎ 店主がいい声で落ち着く

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【本...

京都でいってみたかったお鮨屋さんです。
東京新橋のしみづさん出身です。

握り17貫のコースに追加しました。

しゃりはあたたかく、味が少し強め。
甘くなくて、握りはデフォルトで大きめ。
...

楽しみにしていた鮨まつもとさん✨

カウンターが予約でいっぱいだったのでテーブル席でした！

おつまみから頂きます。

もずく　◎
トマトと蓴菜のジュレ
蛸　◎
白甘鯛　120点...

通の方から、
京都でお鮨ならここだよ！とお薦めしていただきカウンターで予約もとれたのでわくわく来訪。

大将始めスタッフの皆様の気遣いがとても素晴らしかったです。

13巻に追加でカツオ...

　京都出張の3日目。ランチにミシュラン1つ星の「鮨まつもと」さんを予約しました。ミシュラン2022で京都の寿司屋さんで星を取っているのは4軒で全て1つ星ですが、その1軒ですね。
　16000円(税な...

久しぶりの京都出張が決まって最初にしたこと、それは鮨まつもとに電話を入れることでしたｗ

寿司好きの友人からその評判を聞いていていつかは行きたいと思っていたのですが、なかなか京都って行く機会がなく...

予約
カウンターとテーブル
テーブルでいただきました
歌舞伎役者さんの飾り

ご飯小さめのお願い
ちょうどいい贅沢ランチでした
ランチでカウンターもいっぱいだったので予約必須
美味しか...

江戸前の本流を受け継ぐ鶴八一門のお店で、ずっと行ってみたかったところ✨

当日昼過ぎに電話かけたらまさかの席空いてるとの事で予約して一人で訪問してきた〜〜！

結論、最高でした笑

硬めに...

三月花形歌舞伎を観に京都へ行きました☆
その時にランチで伺いました○

アテから始まるコースで、コハダや煮蛤など、江戸前寿司を戴きました。
一品が３品＆お鮨12貫◎
干瓢巻も美味しかったな♪...

取れるわけがないと電話したら取れてしまいましたw
10分後に店に到着！
１３貫か１７貫かのおまかせコースのようで、お昼なので１３貫にしてみましたが、余裕で食べれたかもです

やっぱりトロが最高...

今宵、初訪問。

前々から行きたかったお店。

祇園感のある店内、大人が食事する空間。

お鮨の前に一品とお刺身が出てきます。

酒の肴として最高！

お鮨はどれも美味しいが

...

平日木曜日18:00入店
お客さんは満席（コロナ禍）

当日　昼過ぎに電話予約

居心地も良いね〜

やっぱり　こちらの『イクラ』はとても美味しいね〜‼️笑顔になります(^｡^)
穴子...

[握り おまかせ 17貫]
・真鯛 (明石)
・ひらすずき 昆布〆
・墨烏賊
・小鰭
・鮪 すき身 (大間)
・鮪 中とろ (大間)
・赤バイ貝 (北陸)
・煮蛤
・かます 〆
・...

ミシュラン一つ星の予約取れたので初訪問。
こじんまりとした店構えで京都の昔ながらの個人店感満載。
古めかしいながらも隅々まで奇麗にされ好印象。
一品一品良い仕事をされていて提供のタイミングも店主...

祇園の鮨まつもとさんです。
まず店内の雰囲気が良い。いい意味でピシッとした空気感。東京弁の大将がカッコいいし、お弟子さんとの関係も見てて気持ちいい。
そして勿論、お味がドンピシャ。パンチのあるシャ...

ミシュランガイド京都大阪2021一つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2020一つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2019一つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2018一つ星掲載
ミシュランガイド...

祇園に行った際此方のお鮨屋さんに伺いました。
街並みや雰囲気も良き路地裏の名店でした。

ランチで伺いましたが
このクオリティの13貫で1万円はかなりコスパ良い。

車海老
まぐろ
中...

1ヶ月前に電話で予約して、お昼に訪問しました。
電話の感じ、とても良かったです！
道はちょっとだけ迷いました。花見小路という祇園のど真ん中！という感じのところにあります。風情があります^_^
2...

2019年6月号の「あまから手帖」
に、赤シャリの握り手3人が鼎談
するコーナーがあり、その3人の
内の一人が当店の松本氏でした！

ちなみに他の2人は、

・神戸「城助」中山氏
・京...