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4日前17:00電話予約
18:30
おつまみ付 ¥19000にコースを予約
・いちご煮 はまぐり出汁に馬糞うに
いちご煮にとは、雲丹が苺にように見えるからとの事
・甘鯛昆布締め
・あ...
この日は、祇園の『鮨まつもと』さんへ♪
暑い日々には酸味を♡
(握り)
夏鮃○○/墨烏賊○/小鰭/鮪赤身○/中とろ
粒貝○/鱚/鯵/車海老/鰹/鰯○/紫海胆/穴子(ツメ)
干瓢巻き/...
祇園出身の著名な食通の方より、
最近は、京都も美味しいお寿司屋さんが増えたと聞き、
いくつかお店をご紹介いただきました。
その一軒です。
祇園から花見小路の路地を少し入り、
京都らし...
twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777
祇園町南側 花見小路を入り一本目の路地の先に静かに佇む鮨まつもと。
新橋に、拘...
昼にぎりひととおり。
祇園の路地にある町家造り、雰囲気ありますね。しかし、今時期の京都はガラガラんです、空いている京都は初めて見ました。心配です。
締めものがよいです。こちらの一門...
下鴨のとある鮨店で評判を伺っていたものの、予約困難なミシュラン星獲得店のようです…が!
町が閑散としだした2020年2月、思い出して連絡してみると…当日予約OK!
憧れのザギンでシースーならぬギオ...
平日の昼、仕事が早く終わり時間ができたので直前に電話をして入ることができた。後で聞いたが、予約で埋まってしまうことが多いものの、直前でも空いているときはあり、運次第で当日でも入れることはあるとのこと。...
祇園花見小路の路地裏に店を構える鮨まつもとさんに伺いました。年明けはお寿司を食べたいと思い、1ヶ月ほど前に予約。お店に大きな看板はなく、白い暖簾がひっそりと佇んでいます。カウンターとテーブルがあり、今...
この日は、祇園の『鮨まつもと』さんへ♪
お鮨ランチです(*ฅ́˘ฅ̀*)
(握り)
鮃昆布(明石)
墨烏賊○○
小鰭(天草)○
赤身(大間)
中とろ○
煮蛤○
北寄貝○
車...
京都の地理は全然詳しくないけれど、
私でも知っている祇園の大通りから
一本はいった昔ながらの通りを
少し奥に進んだところに、まつもとはありました。
予約の13時ピッタリに到着です。
...
わたろぐ https://wata-log.net/sushi-matsumoto/
Instagram https://www.instagram.com/p/B53rLY4AFjP/
先日...
Restaurant name |
Sushi Matsumoto(Sushi Matsumoto)
|
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
075-531-2031 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
京都府京都市東山区祇園町南側570-123 |
Transportation |
祇園四条駅より徒歩5分 228 meters from Gion Shijo. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
11 Seats ( カウンター7席 テーブル2席x2) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Remarks |
コース |
PR for restaurants |
妥協を許さぬ丁寧な仕事で、花街・祇園に正統派江戸前寿司を根づかせた名店
石畳も風流な花街・祇園で、白地に「鮨」の粋な暖簾を掲げる【鮨まつもと】。華やぎに包まれつつ凛とした佇まいには、江戸前の気概が感じられます。主人の松本大典さんは、東京・新橋の【鮨しみず】で腕を磨いたのち、京の魅力に惹かれてこの地に独立。京都の寿司好きで知らぬ人のない名店としてその地位を確立しました。毎朝、築地市場、明石から直送される魚介は、「可能な限りその日最高のものをお出しする」という松本さ... |
【つまみ】
いしもずく ○
可もなく不可もなく
氷魚 ☆
新物の氷魚
海苔の香りと黄身醤油がマッチして良い
造里 ◎
針魚、甘鯛、つぶ貝炙り
針魚、甘鯛どちらも旨味が強く良い
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