Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Gibier MIYAMA
(Gibier MIYAMA)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gibier MIYAMA
|
|---|---|
| Categories | Wild game dishes、Italian、Innovative |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-561-2019 |
| Reservation Availability |
Reservations available
◎ We accept online reservations through our website. ◎ Our restaurant (reservations only) only serves course meals, but after the first four dishes are served, you can choose as many dishes as you like from the 30-item a la carte menu. (¥22,000 including tax) |
| Address |
京都府京都市東山区祇園町北側279-3 |
| Transportation |
5 minutes walk from Gion Shijo Station 387 meters from Gion Shijo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥40,000～￥49,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
お食事代金の5％頂戴致します。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ 10 counter seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 15people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome),Children menu available
We can provide a menu suitable for children, so please feel free to contact us. |
| Website | |
| The opening day |
2020.10.1 |
| Remarks |
◎Even on days when reservations are not accepted, we may be able to provide you with a seat if you contact restaurant directly. [※For same-day reservations, please contact restaurant directly] Please refer to miyama162 for the reservation of day directly. ◎We only serve course menus for both lunch and dinner, so please choose the course dish. ◎For cancellations and reductions on the day of your reservation, we have a cancellation fee of 100% of the course dish price per person. Thank you for your understanding. ◎If you have children under 10 years old, please contact restaurant directly. The visitors of child younger than ten years are trouble, but, please refer to a store over a direct telephone. ◎If you have any requests for favorite ingredients, allergies, Other anniversary design cakes, etc., please feel free to contact us. Please feel free to contact us if you have any favorite ingredients, allergies, other anniversary etc. |
| PR for restaurants |
【ジビエ料理専門店】2020.10.1京都祇園にて移転オープン
2020年10月1日 京都北山、ジビエ料理専門店 |
Gobies
今日も食で動きます。
○お本日のおメニューはですね○
⭕鮎の塩焼き 味噌とクリームチーズのソース
⭕出来立てパン
・鱧と松茸
・鹿肉の餃子天然のセリ、山椒
⭕鴨と木の芽のソースにリンゴ
・月の輪熊 クレソン コンソメスープ
・猪の冷しゃぶ
・ブラータ 月の輪熊 ドライトマト
⭕本鮪 カラスミ
・雲丹スクランブルエッグ
・海老クリームコロッケ
・牛タンシチュー
・鴨ハンバーグ
⭕鰻炭火焼き
⭕猪のおこわ
・〆カレーライス
・濃厚プリン
・ピスタチオアイスクリーム
⭕️は個人的一押しです
○立地○
八坂神社からすぐの小道を入ったところでアクセスは良しです
○接客○
店主さんもやさしく雰囲気の良いお店でした。
○値段○
コース¥23,000で最初の四品がコース形式でその後は多種の中から食べ放題という形式で面白かったです。
シャンパン一本開けて2人で￥60,000程度でした。
○予約方法○
075-561-2019
の電話で予約をしました。
○感想○
ジビエを様々な形で食べれ、しかも食べたいものを食べたいだけと言うのが面白く良いですね。一度全部食べたい。と言う気持ちは拭えません。笑
ごちそうさまでした。
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○食事内容の感想○
•味噌とクリームチーズはまぁめっちゃ合うしそれに鮎て。美味しいやん！てなるやん！てなりました。
•パンは外カッリカリの中フッワフワ。
•木の芽のソースがめちゃくちゃに美味しかったです。甘めソースに少し苦味がありそれが良いアクセントになりました。
•クマ肉は美味しかったけどまだ求めている熊肉には辿り着けない。。。
•ハンバーグとハムは正直あまり好みではなかったです。
•雲丹スクランブルエッグは別わざわざ一緒に食べる意味はあまり感じれませんでした。
•クルミのパンも良きに計らえて感じでね。は？
美味しいです。お腹が空いた時にちょっと食べたいです。
•名物のクリームコロッケ。めちゃくちゃ評判でしたが期待し過ぎてしまいました。。
•カツオの漬け。美味しかったです。