Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
Online booking
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真面目に作られたフレンチ(o^^o)
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うすい豆の冷製スープ
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師へのオマージュ～半熟状態の卵黄とクリームにメープルシロップ
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シェフの、遊びゴコロ…①甘海老のタルタル、パッションフルーツ、クリームチーズの上にラトビア産キャビア
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シェフの、遊びゴコロ…②アオリイカ、雲丹、新玉ねぎのピューレ
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クルミパン
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香川産ホワイトアスパラガスと薄切りスライスした黒毛和牛のランプ肉、ミモレットチーズ掛け、サバイオンソース
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モネの睡蓮～ミディアムレアに火入れしたオマール海老と北海道産グリーンアスパラ、トマトのスープーブのオイル
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皮はパリっと身はレアに焼いた九絵、ケッパーのパウダー、ほうれん草
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鹿児島産黒毛和牛サーロインの低温ロースト、キャベツで包んだボロネーゼソースのリゾット、赤ワインソース
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キウイのシャーベット
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築山さんの苺、フレッシュ、チップ、スライス
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レーヌデプレ～店と同じ名の紅茶とミニャルディーズ～生チョコ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Reine des pres（Reine des pres）
|
|---|---|
| Categories | French、Creative、Innovative |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-2392 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
Reservations for international visitors |
| Address |
京都府京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1 |
| Transportation |
3 minutes walk from Keihan/Jingu Marutamachi 240 meters from Jingu Marutamachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 8people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Sommelier |
| With children |
Junior high school students and above |
| Dress code |
Your clothing is also an important element in creating a space and atmosphere. Casual and smart clothes are fine, but please refrain from wearing clothes that may make other customers uncomfortable. (Shorts, pants shorter than the calf, beach sandals, etc.) |
| Website | |
| The opening day |
2012.11.26 |
| Phone Number |
075-223-2337 |
| Remarks |
*Online reservations are accepted up to two days in advance, but seats may become available due to cancellations, etc. Please confirm by phone. |
本日京都ディナーは、本場フランス三つ星レストランで修行を積んだ中原オーナーシェフが京都の地で満を辞して挑戦するレーヌデプレさんへディナーコースを食べに伺いました(o^^o)
出店早々ミシュラン★を取る実力派であり、
アットホームで和やかな雰囲気が心地良い…
肉野菜を問わず素材毎に適した絶妙な火入れ
と季節感を織り込み、可能な限りシンプルに
纏めることを信条とした料理を心掛け、、
本日頂いた料理の中で特に面白かったのは、
キャビアの中に混じるパッションフルーツの
突如現れるカリカリした種の食感に驚かされ
〜遊び心も持ち合わせた楽しい料理でした(^^)/
また派手さや驚きはありませんが、たとえば
皮はパリっと身はレアに焼き火入れの強弱感
を大切にした点が噂通り、、
安定感のある真面目に作られたフランス料理
を楽しむことの出来るレーヌデプレさん…
落ち着いた雰囲気はデートや女子会にお勧め
致します(o^^o)
本日のお品書き 51,600円/2人
ディナーコース 24,000円
うすい豆の冷製スープ
師へのオマージュ～半熟状態の卵黄とクリームにメープルシロップ
シェフの、遊びゴコロ…①甘海老のタルタル、パッションフルーツ、クリームチーズの上にラトビア産キャビア②アオリイカ、雲丹、新玉ねぎのピューレ
クルミパン
香川産ホワイトアスパラガスと薄切りスライスした黒毛和牛のランプ肉、ミモレットチーズ掛け、サバイオンソース
モネの睡蓮～ミディアムレアに火入れしたオマール海老と北海道産グリーンアスパラ、トマトのスープーブのオイル
皮はパリっと身はレアに焼いた九絵、ケッパーのパウダー、ほうれん草
鹿児島産黒毛和牛サーロインの低温ロースト、キャベツで包んだボロネーゼソースのリゾット、赤ワインソース
キウイのシャーベット
築山さんの苺、フレッシュ、チップ、スライス
レーヌデプレ～店と同じ名の紅茶
ミニャルディーズ～生チョコ
その他ドリンク