Shibousai Kitagawa
(私房菜 きた川)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shibousai Kitagawa
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Creative |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0598-63-1888 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
ディナーのみ |
| Address |
三重県松阪市伊勢寺町1020 |
| Transportation |
5 minutes by car from Matsusaka IC on the Ise Expressway 20 minutes by car from Matsusaka Station 20 minutes by car from Ise-Nakagawa Station 4,140 meters from Kaminosho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ 1 seat, maximum 6 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed Private reserved style |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 7 to 8 units |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Children are not allowed. If you wish to dine on the same course menu as adults, please contact us separately. |
| The opening day |
2015.2.11 |
| Remarks |
In a space renovated from an old house built over 80 years ago, you can enjoy nutritious Chinese cuisine made with ingredients from Mie Prefecture. |
食べログ始めて丸9年。ゆっくりペースでやってきましたが
とうとう記念すべき1000件に到達しました。
これもレビューを読んで下さる皆様のおかげです。ありがとうございます。
三重県は松阪市にある中華料理。
築80年の古民家をそのまま使って、基本昼2組、夜1組で営業されています。
このお店も、グル友からの貴重な情報で知りました。
3月に電話したのですが、7月半ばまでいっぱい、ということで非常に予約困難店です。
ナビの案内にだまされて迷いました。
食べログの地図をしっかり見ておけば良かった～
駐車場は店舗敷地内に確保されています。
お昼は3240円（税込み）コースのみ。
車だったので冷たい烏龍茶で。
季節野菜の彩り前菜 ①ゴーヤ豆腐胡麻味噌ダレ ②ジャガ芋千切り山椒酢和え・トンブリのせ
③人参千切りピリ辛甘酢 ④蒸し茄子・葱ソース山椒風味 ④揚げ干し椎茸佃煮
ゴーヤ豆腐、ほんのり苦みが良い感じ☆
蒸し茄子、爽快☆ 特に美味しかったのは二度揚げしてカリカリの干し椎茸。
甘辛く佃煮風に味付け。精進料理の鰻を模した料理とか。噛むほどに旨味☆★☆
蒸し点心2種 ①アオリイカ、白身魚、インゲンの焼売
②鶏団子の餅米と黒豆包み
両方とも良かった☆★☆
焼売のネットリ感と団子のプチプチ感の対比も良し。
トウモロコシと海老の春巻き
海老のすり身にトウモロコシを混ぜて。
三重県のご当地塩の「真珠の塩」で。
海水をアコヤ貝と真珠と一緒に炊きあげて作った塩。
南瓜と豆乳の冷製スープ
豆乳の泡が優しく、南瓜スープも非常に滑らか☆
鰆の煎り焼き フレッシュトマトのチリソース
崩したトマトは生姜風味。
鰆の皮目はパリパリで、身はふっくら、塩も丁度良い。
鰆の下にはズッキーニの千切りと素麺南瓜。
桜エビ出汁と豆板醤のスープがとびきり美味しい☆★☆★
担々麺orあおさの麺or麻辣麺 からどれか 量も聞いてくれます。
私は麻辣麺。
かなり辛いと聞かされ覚悟しました。
山椒ピリピリ、唐辛子ヒリヒリ、酸味もしっかり。
最初こそむせたけど、段々馴染んできてスープ飲み干しました！
トムヤンクン好きな人なら絶対はまる★☆★
友だちは あおさの麺
鶏塩ベースであっさり、これまた美味しいとのこと。
杏仁豆腐にチアシードシロップ
途中から西瓜＆レモンシロップをかけて味と色に変化を。
単調になりがちな杏仁豆腐も工夫されていて、最後まで楽しく食べられます☆★☆
デザート3種 ①烏龍茶蒸しケーキ ②ひじき黒胡麻クッキー ③伊勢茶風味カスタードいり胡麻団子
最後のお菓子までとても工夫されています。
特に胡麻団子。微かにお茶の香りがしてエスニックでとても良かった☆★☆
コーヒーor紅茶
正直3000円なので、そこまで期待してなかったのですが
食後の満足感は素晴らしかった。
高級食材を使わなくても、新鮮な三重の食材とシェフの確かな技術があればこそ。
シェフの北川さんは辻調を卒業後、東京や大阪で修行され
生まれ故郷の松阪で独立されました。
フロアの女性は初め奥様かと思いきや、お友達とのこと。
とても上品でステキな方でした。
値段設定を含め、予約時にいろいろリクエスト出来る模様。
高槻からは遠いのですが、ぜひまた行きたいと思わせるお店。
次回はもう少し値段を上げて、フカヒレとか楽しませてもらいたいな。