Sumiyaki Shougo
(炭焼き しょうご)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumiyaki Shougo
|
|---|---|
| Categories | Meat dishes、Yakitori (Grilled chicken skewers) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
070-1616-5466 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
前日までに要予約 |
| Address |
三重県四日市市諏訪栄町4-2 |
| Transportation |
近鉄四日市駅から徒歩5分 221 meters from Kintetsu Yokkaichi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| Maximum party size | 12people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2022.11.7 |
| Remarks |
2回転目は予約なしでも来店可能（要確認） |
四日市商店街にオープンした炭焼きしょうごさんへお邪魔！
お店オープンされるまでの経緯も
インスタでアプされてたので
人気沸騰！笑笑
店内はカウンター席10席になるのかな？
私たちは3人でお邪魔して
焼き台の前が丁度3席なので
半半個室ぽくて気兼ねなく話せて楽しかった！
今回は、20時半から頂けるショートコース¥2970で！
まず泡をボトルで頂き乾杯！〜
脳内焼鳥になっていたけど
最初に出てきた澱粉で固めた豆腐の食感が面白く
焼鳥を一瞬忘れちゃった(^^)
次が焼き白子と鬼おろし
ここで
多気のお酒KINOを…
とても呑みやすくて美味しいわぁー
そう言えばにかわさんにもあったなー
この日本酒…
椎茸
帆立
たまご
と来て、そろそろ肉が食べたい！
と大将に伝えると
待ち時間にこれ摘んでくださいと頂いたのが
マンボウの腸の一夜干し
日本酒と合うねぇ
途中私の日本酒原点になった紀土を…
しかし、またKINOに戻り…
タンパク質は
ぷりっぷりな丸はつから始まり
箸休めに塩辛と唐辛子味噌
ぼんじりと茄子
茄子が鶏の脂を吸ってうまうま♡
ねぎま
秋刀魚
カモネギ卵
〆はイカと鰹節の炊き飯お茶漬け
大将曰く
炭焼きで出来る美味しい食材を提供したいとのこと！
なので、野菜気分なら野菜系多めとか
言ったらよいみたい！
ま、私は絶対肉メインやけど…笑笑
炭焼きの香ばしい感じが素材と合わさって美味しかった！
他にも色々食べてみたいなー
年内は予約一杯ぽいから
行かれる方は電話して聞いてみてねー
ご馳走様でした！