はまぐり料理 : Kuwana Choujiya

Official information

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Kuwana Choujiya

(桑名 丁子屋)
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3.0

¥8,000~¥9,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service2.0
  • Atmosphere2.5
  • Cost performance2.5
  • Liquor/Drinks2.5
2010/06Visitation1th

3.0

  • Cuisine/Taste3.0
  • Service2.0
  • Atmosphere2.5
  • Cost performance2.5
  • Liquor/Drinks2.5
JPY 8,000~JPY 9,999per head

はまぐり料理

 平成23年6月、再訪しました。料理の印象は前回同様悪くはなく、焼き蛤、蛤の天ぷらが美味しかったと思います。ただ、接客が相変わらずで、何とかならんものかという気がやっぱりしましたので、改善を期待したいと思います。

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 夜の「蛤づくし」を頂きました.料理は,蛤わさび漬けを含む前菜・お刺身盛り合わせ,焼き蛤,天ぷら盛り合わせ,蛤治部煮,蛤入りの朴葉みそ,蛤雑炊,デザートでした.
 焼き蛤,蛤の磯部揚げは食べる価値があると言える印象でしたが,他は比較的平凡なかんじでした.朴葉みそはすぐに焦げて十分加熱できなかったり,席によっては空調で火の当たり方が悪く生焼けにしか仕上がりなかったりと,十分楽しめませんでした.
 お酒は,ビール,日本酒(地酒の青雲3種のみ),焼酎少々のみでした.もう少し種類があるとよいと思います.
 雰囲気は和風の小料理屋といった感です.サービスはいまいちで,膳やお皿はぞんざいに出されてきました.接待向け,と書きましたが,ここで接待をしたら商談は失敗するかもしれません.
 蛤づくしのコースは一人8000円ですが,これなら柿安ですき焼きを食べた方がよいと思います.桑名の蛤を食べたいという観光客向けの店といった印象です.

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kuwana Choujiya
Categories Regional Cuisine、Seafood、Unagi (Freshwater eel)
Phone number (for reservation and inquiry)

0594-22-6868

Reservation Availability

Reservations available

Address

三重県桑名市寿町3-56-1

Transportation

JR関西線桑名駅・近鉄桑名駅より徒歩5分から10分。
駅よりタクシーで、1メータ圏内です。

403 meters from Nishi Kuwana.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • Tue

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • Sat

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • Sun

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • ■ 営業時間
    土日祝日は、満席になる場合がございますので、
    ご予約をおすすめします。【ランチ予約可】
    食材の仕入れにより、閉店を早める場合がございます。
Budget

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Table money/charge

2階席は、10パーセントのサービス料がかかります。

Seats/facilities

Number of seats

87 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、Over 30 people

足の楽な、畳イス個室や堀ごたつ席(4名様まで)がございます。

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

ランチタイムは完全禁煙

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

2台

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

乳幼児用ハイローチェア・子供イスをご利用の際は、お申し付けください。

Website

http://www.choujiya.com/

Remarks

無料,FREESPOTあります。個室の一部で電波が届かない場合がございます

PR for restaurants

江戸時代と同じように松ぼっくりを使用し焼きあげた、東海道随一の桑名名物焼き蛤を。

丁子屋では東海道随一の名物焼き蛤を江戸時代と同じように松ぼっくりを使用し、焼いております。

江戸時代の書物【本朝食鑑】には
『炙食すれば極めて好い、煮食はこれに次ぐ。炙食する方法があり、松かさ火で炙ったものが上く、
稲草火、炭火で炙ったものがそれに次ぐ。』
弥次・喜多で有名な東海道中膝栗毛には『松かさをつかみ込み、あふぎたてて焼く』と焼蛤を紹介。

元祖桑名の焼き蛤の味わいをぜひご堪能ください。