Itamae Ryouri Fukushige
(板前料理 福重)- Previous review
- To the list of reviews（11）
- Next review
- Previous review
- To the list of reviews（11）
- Next review
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Itamae Ryouri Fukushige（Itamae Ryouri Fukushige）
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Crab |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0985-28-8196 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
宮崎県宮崎市千草町8-6 |
| Transportation |
1,234 meters from Miyazaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
宮崎市千草町。
夜の繁華街に近く飲食店の多いエリアにある和食のお店です。こちらのお店の存在は以前から知っていたのですが、今回知人に誘われて初訪問です。
予約の際、お店の方に勧められるまま、おまかせのお料理（10,000円）をお願いしてお伺いしました。
コースは、8,000円〜13,000円の価格帯のようです。
さて、当日。
店内は7席ほどのカウンターと、掘りごたつの個室（間仕切り）があるようでした。
外観も内観も歴史のある板前割烹という感じですね。
お店の壁にはプロ野球選手を中心に、たくさんのサイン色紙や写真が飾られていました。
さすがスポーツキャンプのメッカ宮崎ですね〜(^^)
キャンプシーズンにお店を訪問したら、有名人に会えるかも？
今回は個室風の掘りごたつ席にお邪魔しました。
お店の方から「お飲み物は？」と聞かれたので、「メニューをお願いします」と答えると、ドリンクメニューはないとのことです。
「ひと通り、置いてます」ということでした。
そういえば、食べ物のメニューも見当たらなかったので、基本はお店の方におまかせスタイルなのかな。
とりあえず、生ビール、梅酒を注文しました。
梅酒は、飲み方は特に聞かれませんでしたが、ロックで登場。
生ビールは、ややぬるめでした…。
お通しは、フグ皮のポン酢でした。
コリコリの食感。
大きなフグの皮です。
お造りは、セミエビとイシガキダイ。
セミエビは甘くて旨味たっぷり。これはうまいっ♫
イシガキダイも美味しいですね〜。そして胃袋や肝、皮なども…珍しい部位も。
さすが老舗割烹。
続いて、クロシブの酒蒸し。
これが絶品のいいお出汁。
めちゃくちゃ優しい旨味です(^^)
生ビールをお代わりした後は、焼酎をオーダー。
飲み方、度数を聞かれましたが、銘柄は特に聞かれず。
本霧が水割りで登場です。
フグの唐揚げ。
大ぶりなフグ。肉厚で美味い。
生姜の風味。
トワタリガニ。
カニ酢でいただきます。
これまた立派なカニですね〜豪快。
最後のご飯ものは、イカ丼でした。
セミエビのお味噌汁も♫
それにしても、最後にものすごいボリュームのご飯もの…まるで定食のような盛りのイカ丼でした。
もうこれでお腹いっぱい…ぱんぱん(･･;)
セミエビのお出汁は最高でしたよ〜(^^)
最後に、お店から「サービス」で日向夏。
以上でお料理は終了でしたが、全体的にお料理の提供はかなり早め。
1時間ちょっとの滞在時間でした。
ドリンク注文のタイミングもそうでしたが、全てにおいて、お店側に主導権がある感じでしょうか。
それは決して嫌な雰囲気ではありませんが、常連さんになると、このお店の魅力をさらに感じられるのではないかと思いました。
お客さんが少なくなった帰る間際のタイミングで、お店の方も余裕が出たのか、いろいろ話しかけてくださって、お話できて良かったです。
ご馳走さまでした(^^)