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RIPOSO

(RIPOSO)
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Last updated : 2016/12/07

Cuisine Menu

(税抜価格)

RIPOSOの大人気数量限定”800円シリーズ”早い者勝ちメニュー

シェフおすすめ!!テンションの上がる生ハムフェスタ

シェフおすすめ!!テンションの上がる生ハムフェスタ

JPY 800

とりあえずご来店いただきましたらまずこの一皿をつまみながら、それからじっくりとオーダーをお決めください!!

信州ホエー豚肩ロース肉のソテー タプナードソース

信州ホエー豚肩ロース肉のソテー タプナードソース

JPY 800

オリーブの旨みが豚肉の甘さと相性抜群です

信州ホエー豚のサルシッチョーネ

信州ホエー豚のサルシッチョーネ

JPY 800

自家製のハーブソーセージが食べ応えのある一皿

じっくり炒めた飴色玉ねぎのグラタンスープ

じっくり炒めた飴色玉ねぎのグラタンスープ

JPY 800

寒いこの時期たまらない熱々のスープです!

今が旬のおすすめメニュー

ヤリイカとオリーブ・ケッパー・ドライトマトの自家製タリオリーニ

ヤリイカとオリーブ・ケッパー・ドライトマトの自家製タリオリーニ

JPY 1,500

旨みの詰まったソースに相性ばっちりのタリオリーニがたまらない一皿です

信州ホエー豚とごぼうのラグーのピッツァ

信州ホエー豚とごぼうのラグーのピッツァ

JPY 1,200

ごぼうの風味とホエー豚の旨みが合いまったピッツァ

ポルチーニと生ハム、パルミジャーノのリゾット

ポルチーニと生ハム、パルミジャーノのリゾット

JPY 1,600

香り高いポルチーニがたまらないリゾットです

ヤリイカのソテー オリーブとケッパー・ドライトマトのソース

ヤリイカのソテー オリーブとケッパー・ドライトマトのソース

JPY 1,200

食感柔らかいヤリイカがソースと相まってお酒が進む温前菜です!

白いナポリタン!スパゲッティビアンコ ナポレターナ

白いナポリタン!スパゲッティビアンコ ナポレターナ

JPY 1,400

トマトソースを使わない白い色のナポリタン!食べ進めると確かにナポリタンの味に!!

ANTIPASTI(前菜)

自家製ピクルス

自家製ピクルス

JPY 300

ハーブの香りが爽やかな色々野菜のピクルス

ドライトマトとオリーブの盛り合わせ

JPY 300

イタリア産のドライトマトと香り高いオリーブの実の盛り合わせ

トリュフ風味のナッツ

JPY 300

イタリア/アルバ産の白トリュフの魅惑の香りのするナッツ

野菜のトマト煮”カポナータ”

野菜のトマト煮”カポナータ”

JPY 500

ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎのトマト煮。シンプルだからこそお子様も大好き

タコとセロリのレモンマリネ

タコとセロリのレモンマリネ

JPY 500

オープン以来ずっと人気。シェフの師匠のアレンジレシピ!

おまかせ前菜3種類

JPY 1,000

シェフのおすすめ前菜の盛り合わせ(2人前)

おまかせ前菜5種類

JPY 1,500

シェフのおすすめ前菜の盛り合わせ(2~3人前)

AGE(エージーイー)レスサラダ

AGE(エージーイー)レスサラダ

JPY 800

サニーレタスやトレビスにルッコラやクレソンなどの幼葉”ベビーリーフ”に、今話題のイリドイドたっぷりのドレッシング

シーザーサラダ

シーザーサラダ

JPY 800

ちょっぴりニンニクの効いた自家製シーザーソース

じゃがいもとベーコン・チーズのピザ窯焼き

JPY 1,200

シンプルだけど小さなお子様から大人までもが大好きな組み合わせ

たっぷり1日分(350g)温野菜のあつあつアンチョビソース

たっぷり1日分(350g)温野菜のあつあつアンチョビソース

JPY 1,600

たっぷりの温野菜はに自家製アンチョビソースをかけた人気の一皿

パルマ産生ハム

パルマ産生ハム

JPY 800

イタリアのエミリヤロマーニャ州の生ハム

クラテッロ ディ ジベッロ

JPY 1,500

エミリヤロマーニャ州ジベッロ村の周辺8つの村でのみ生産される生ハム。芳醇な香りと味わいは格別です

チーズの盛り合わせ

JPY 1,000

ウォッシュ、白カビ、ハード、ブルーの4タイプの盛り合わせ

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PRIMI PIATTI(パスタ・リゾット)

広島産牡蠣と冬野菜のスパゲッティ ペペロンチーノ

広島産牡蠣と冬野菜のスパゲッティ ペペロンチーノ

JPY 1,200

旬の牡蠣と甘みたっぷりの白菜などの冬野菜のスパゲッティ

海老とロマネスコ・ブロッコリーのスパゲッティ トマトソース

海老とロマネスコ・ブロッコリーのスパゲッティ トマトソース

JPY 1,000

グラナパダーノチーズを上からかけたお子様にも大人気の組み合わせ

ベーコンとアボカド・フレッシュトマトのスパゲッティ カルボナーラ

ベーコンとアボカド・フレッシュトマトのスパゲッティ カルボナーラ

JPY 1,200

大人も大好きなカルボナーラをクリスマスカラーで

10種類の自家製濃厚チーズソースのリゾット又はニョッキ

10種類の自家製濃厚チーズソースのリゾット又はニョッキ

JPY 1,500

オープン当初からファンも多いRIPOSOのオリジナルチーズソース。チーズ好きにはたまりません!!

魚介たっぷりトマトソースのリゾット又はスパゲッティ

魚介たっぷりトマトソースのリゾット又はスパゲッティ

JPY 1,800

海老、ヤリイカ、ムール貝、帆立、カニなど、うまみもたっぷりのトマトソース

信州牛挽肉の自家製ボロネーゼ 自家製パスタ”ルスティチ”又はスパゲッティ

信州牛挽肉の自家製ボロネーゼ 自家製パスタ”ルスティチ”又はスパゲッティ

JPY 1,500

ルスティチは、ひだの付いた螺旋形のショートパスタ。ソースがよく絡みます

鳥取県産紅ズワイガニとほうれん草のアメリケーヌソース 自家製パスタ”フェットチーネ

鳥取県産紅ズワイガニとほうれん草のアメリケーヌソース 自家製パスタ”フェットチーネ

JPY 1,500

フェットチーネは、幅広ロングパスタ。ファンの多い一品!

自家製パスタ”タリオリーニ”ピリ辛大人のたらこソース

自家製パスタ”タリオリーニ”ピリ辛大人のたらこソース

JPY 1,800

生のたらこから作るRIPOSO特製たらこクリームソースは、ちょっと贅沢なちょっと辛めの一皿

ミモレットチーズの香る半熟卵と生ハムのリゾット カルボナーラ

ミモレットチーズの香る半熟卵と生ハムのリゾット カルボナーラ

JPY 1,400

誰もが大好きなカルボナーラを生ハムに合わせたリゾット。半熟卵がたまりません!

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PIZZA(ピッツァ)

マルゲリータ

マルゲリータ

JPY 1,000

(トマトソース、バジリコ、モッツァレラチーズ、グラナパダーノチーズ)
ピッツァと言えば、マルゲリータ!という方も多いですよね

オルトラーナ

JPY 1,000

(トマトソース、色々やさい、オレガノ、シュレッドチーズ、グラナパダーノチーズ)
オーナーの息子が考えた彼が大好きな野菜のトマト煮”カポナータ”入りのピッツァ

フンギ

フンギ

JPY 1,200

(キノコソース、キノコ、ガーリック、バジリコ、パセリ、シュレッドチーズ、グラナパダーノチーズ)
トリュフの香るソースが食欲をそそり、一口食べるごとに旨みが増す一品です

バンビーノ

バンビーノ

JPY 1,400

(トマトソース、ベーコン、コーン、オニオンスライス、マヨネーズ、シュレッドチーズ)
小さなお子様でも食べられる組み合わせ

ヴェルドゥーラ

JPY 1,400

(トマトソース、レンコン、ブロッコリー、アンチョビ、ニンニク、モッツァレラチーズ)
野菜好きにはたまらない野菜が主役のピッツァ。素材の味を味わって下さい

モルタデッラ

モルタデッラ

JPY 1,500

(モルタデッラ、モッツァレラチーズ、ガーリック、オニオンスライス、グラナパダーノチーズ)イタリアのボローニャハムのソースレスおつまみピッツァ

リポーソ

リポーソ

JPY 1,600

(トマトソース、自家製ミートソース、玉ねぎ、バジリコ、ガーリック、モッツァレラチーズ)
大人からお子様まで人気の商品!ぜひ一度は試してみてください

ジェノベーゼ

JPY 1,800

(バジルソース、鳥取県産紅ズワイガニ、ミニトマト、モッツァレラチーズ、ニンニク)
バジルソースと紅ズワイガニ、モッツァレラが爽やかなピッツァ

王様のフォルマッジョ ハチミツ漬けのトリュフ風味のナッツ付き

王様のフォルマッジョ ハチミツ漬けのトリュフ風味のナッツ付き

JPY 1,800

(モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、スカモツァアフミカータ、etc)
シェフ厳選の10種類のチーズをふんだんに使ったピッツァにトリュフ風味のナッツの入ったはちみつで2度美味しい

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SECONDI PIATTI(メイン料理)

信州ハーブ鶏もも肉のロースト ローズマリー風味(200g)

信州ハーブ鶏もも肉のロースト ローズマリー風味(200g)

JPY 1,800

天然ハーブを飼料に配合し、鶏肉独特の臭みをなくした鶏肉

信州ハーブ鶏の菜園風トマト煮込み 温泉卵添え(200ℊ)

JPY 1,800

少し肌寒い季節にピッタリのお野菜がたっぷり入ったトマト煮込みは女性に大人気

信州ホエー豚ロース肉のムニエル トリュフ風味のキノコクリームソース(200ℊ)

JPY 2,000

信州の秋といえば、キノコの季節。キノコとクリームの相性も最高です

薄くのばした信州豚ヒレ肉のカツレツ リポーソ風(200g)

薄くのばした信州豚ヒレ肉のカツレツ リポーソ風(200g)

JPY 2,600

本場は仔牛のコートレットでも、信州豚ヒレ肉もお試しあれ

じっくり煮込んだ国産牛の自家製ビーフシチュー

JPY 2,800

国産牛を長時間じっくり煮込んだビーフシチュー

信州ハーブ鶏もも肉、信州ホエー豚、信州蓼科牛のMIXグリル(260g)

信州ハーブ鶏もも肉、信州ホエー豚、信州蓼科牛のMIXグリル(260g)

JPY 2,800

色々食べたい方にお勧め!ボリュームもあります

仔牛ロース肉のコートレッタ アラ ミラネーゼ(250g)

JPY 4,200

シャロレー種の仔牛を使用。脂肪分の少ない仔牛はとても柔らかく、本場ミラノの味わい

Restaurant information

Details

Restaurant name
RIPOSO(RIPOSO)
Categories Italian、Pasta
Phone number (for reservation and inquiry)

0267-41-3501

Reservation Availability

Reservations available

Address

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2010-1

Transportation

5 minutes by car from Karuizawa Station 5 minutes by car from Nakakaruizawa Station

1,694 meters from Naka Karuizawa.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • Thu

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • Fri

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • Sat

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • Sun

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

Budget

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

Seats/facilities

Number of seats

48 Seats

Private dining rooms

OK

For 10-20 people

Depending on the season, we may be unable to reserved small groups.

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

10 cars

Space/facilities

Sofa seats

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome

Diaper changing stations and chairs for children are available.

Website

http://riposo-karuizawa.com

Remarks

Please note that we may not be able to accommodate requests for private rooms depending on the reservation situation. We do not accept reservations for lunch. Please contact us if you would like to have a course meal for sharing.

PR for restaurants

This is a restaurant where you can feel safe bringing children, and the selection of Italian wines is one of the best in Karuizawa.