Review list : Wakadori Mushiri Segawa

佐久市臼田地域のご当地グルメ〝むしり〟。
1時間ほどかけてじっくり焼き上げた若鶏を、手でむしって食べる、豪快なご馳走！

元祖〝若鶏のむしり〟と言われる有名店・瀬川は、テイクアウトのみ。
店内...

佐久市臼田の『若鶏むしり専門店 瀬川』に行って来ました。

本日は愛犬の予防接種とフィラリアの薬をもらいに北軽井沢動物病院へ。
お昼は軽井沢あたりで蕎麦をたべて、佐久まで足をのばして若鶏を買い、...

('13/3/20)

テレビで二回ほどこちらのお店が紹介されているのを見て、必ず行ってみたいと思ってましたが、念願叶って訪問に至りました。

お店の場所は狭い路地のモロ住宅街ですのでかなり戸惑います...

先日佐久方面に行った時に、知人に勧められていたこちらの「若鶏むしり　瀬川」さんで若鶏のむしりをかって持ち帰ってからいただいてみました。

若鶏のむしりは佐久臼田地方に40年以上食べられている鳥料理...

続、B級グルメツアーということで、ひとりで行ってきました。


臼田にあるこのお店ですが、事前予約（連絡）が必要なようです。

３０分くらいでいけんのかと思って、TELしましたが、１時間前に...

地元の友人の昔のお勧めを覚えていたので訪問。
今回は、テイクアウトです。

1時間半くらい前に電話をすると
何本かと？何時かときかれます。
予約は必須の様です。

さてむしりとり900円...

何気なくつけたテレビの旅番組で紹介されていた、佐久市名物若鶏のむしり。
臼田の人なら誰でも知っているという瀬川のむしりを食べてみたい。
でも、東京からはわざわざ佐久市を目指すのは難しいかと思ってい...

小さい頃からお祝い事や、佐久鯉祭りなどで出店しているのを見かけて利用しています。
ボリュームたっぷりで皮だけでなく、中の中まで味がしみ込んだむしりは絶品！
味がしみこんでいるにも関わらず、しょっぱ...

軽井沢から片道30km、それだけのために走る価値ありの絶品鶏肉です。

このお店を知ったのは長野県のテレビ局のグルメコーナーで紹介されていたのを偶然見かけたから。

先代から味を引き継いで塩、...

友人と伺わせていただきました。
近くのビックベン？という店で出来立てを定食で食べさせて貰いました。
値段は1350円でした。
定食にしなければ950円でした。

食べ方があって店員さんが教え...

佐久総合病院に入院中お世話になりました

佐久総合病院から徒歩4.5分の場所にあります。

ラインナップは、鶏のむしり　（半身・一羽）のみです

イートインの場合だけ、　むしりの定食\10...

まぢうま！
軽井沢宿泊時は必ず買いに行って、
朝、浅野屋さんにパンを買いに行って朝ごはんとしていただきます！

再訪店。長野県佐久市のご当地グルメ「むしり」を買いに来ました。
「むしり」とは鳥の半身焼きです。焼きに1時間程度かかるようです。
以前TVで初回されてるのをきっかけに「むしり」が大好きになりました...

佐久市臼田の名物「むしりの瀬川」さん。以前ご家族がやっていると噂の近所の「Big Ben」さんで食べた「むしり」が最高だったので本家にやってきました。

予約時間より少し早く店着しましたが店頭には...

佐久といえば鯉料理と脊髄反射してしまうけど検索中に持ち帰り専門店（今は店内での飲食はなさそう）の
鳥もも焼きの画像に目が釘付け。

クリスマスはこれで決まりだ！と言いたい。（持ち帰れるものならそ...

佐久市の名物のひとつやっと食べられました。
佐久市の青空市でイベント出店されててゲット出来ました。半身で1000円。
あったかい状態で手に入ったので、予定を切り上げて帰宅していただきましたw
い...

初めて行ってきました ³₃ 前から気になっていて今日旦那が誕生日だったし、義父が前から食べたいって言ってたので
合計5つ買いました✌️物凄く味もしみていて、凄くヘルシーで食べやすかった❤食べる頃まだ...

友人からこの辺りの若鶏むしりの話を聞いていたので、是非にと行ってきました。
頼んでから相当時間かかるとの情報だったので龍岡城五稜郭に行く前に予約を…
しっかし、15時に予約して18時半渡しとは…
...